万丰美食菜谱大全谁能给我份 肝硬化患者的 食谱 ？
废话没楼上的多，但是楼上的也有借鉴之处，肝硬化实际就是因为某些原因导致肝细胞变性和坏死。现在西医除了打抗生素外还没有很好的治疗方式。我给你的建议就是食疗清淡为主，肝生胆汁助消化脂肪蛋白质。假如肉类吃的多了会加重他的负担。再就是肝脏的主要功能就是排毒解毒。吃的喝的尽量多洗几遍现在的农药 化肥 辐射 激素横行的时代里 毒素是不可避免的但是可以减少摄入或是及时的排除。晚上10点一定要休息，因为中医11点后是胆和肝当令就是当班的意思，必须要休息，不要给自己太大压力，情绪保持稳定，春天了清晨早起床上街运动下及时排便不要造成毒素重复吸收。假如有条件的话可以服用保健品；
肝硬化一日三餐的食谱怎么搭配 ？
肝硬化吃什么好
1、豆制品
豆制品属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生。
2、海产品类
其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂；含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分；含有的丰富的矿物质及微量元素，因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用，对肝硬化病情是有益的。
3、蔬菜类
（1）菠菜。菠菜含有丰富的叶绿素，不仅能够维持机体酸碱平衡，还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力，对肝硬化疾病的治疗及和患者自身保健有着非常重要的影响。
（2）萝卜。维生素A是养肝、护肝的重要营养物质之一，而且还富含维生素A，建议患者朋友经常食用，这样不仅可以有效提高自身的维生素水平，还可以间接的防止肝癌发生，从而减轻治疗难度。
（3）蘑菇。肝炎、肝硬化、肝癌是肝部疾病三部曲，如果治疗不及时就会发生癌变，蘑菇是含有蛋白质、维生素、脂肪、无机盐等多种营养物质，从而就可以提高机体免疫力、增强抗病力，而且还具有预防癌症的作用，所以肝硬化患者适当多食用。
（4）冬瓜。肝硬化发展到一定程度，就有可能会诱发肝腹水等并发症的发生，这样的话也就会增加治疗的难度。所以说，针对这一情况，专家建议患者经常食用冬瓜，因为它含有蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钾等营养物质，特别是钾盐含量较高，非常适合肝硬化或肝腹水患者用。
肝硬化一日三餐怎么搭配
早餐
吃的是黄芪苡仁粥，可以医治肝硬化，同时健脾益气，对肝硬化患者病很好，材料有生黄芪、生苡仁、糯米、赤小豆、鸡内金末，先用糯米煮成粥，然后加上生黄芪、生苡仁、赤小豆、鸡内金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。
午餐
蚝油香菇菜心，香菇具有益肝的作用，对肝硬化的辅助治疗效果很好，而且菜心也能吸走多余的油分，对身体很好，材料有香菇、菜心、姜葱、蚝油，先把香菇和菜心分别煮熟，让后用姜葱炒在一起，然后加点蚝油就能吃了，味道很好。
晚餐
的时候喜欢吃比较特别的菜式：虾酱蛋碎炒黄瓜扭。黄瓜扭、鸡蛋、虾酱、盐、植物油，首先把黄瓜扭弄熟，鸡蛋打好，然后炒黄瓜扭，在用鸡蛋以蛋花的方式撒下去，最后下去虾酱和盐就可以了。黄瓜和虾酱都有很好的治疗肝硬化的功能，同时能补充到不同的营养。
肝脏是人体最大的消化腺，所以肝病患者对饮食要求特别高，尤其是肝硬化甚至是肝癌患者，除了积极治疗外也要养成正确、合理的饮食习惯。
款肝硬化病人食疗菜谱的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
葱油田鸡
功效：保肝护肝
糖醋素鱼
功效：促进血红蛋白再生
冬瓜鲤鱼汤
功效：清热解毒
黄花保肝茶
功效：养血补肝
山楂肉片
功效：滋阴健脾
山药桂圆炖甲鱼
功效：适用于肝脾肿大
早期肝硬化食谱 ？
肝硬化患者常常会容易厌食，食欲不佳等，因此在饮食上需要加以注意。很多人都认为早期肝硬化症状不是很严重，不需要注意饮食，其实这种看法是错误的，早期肝硬化更应该要注意饮食。
在肝硬化早期患者要注意避免油炸及干硬食品，可适当选用葡萄糖，少吃或不吃纤维较多的食品等，早期肝硬化食谱如下：
一、避免油炸及干硬食品。
二、肝硬化食谱可适当选用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单、双糖类，以增加肝糖原亥备。
三、在肝硬化食谱中少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类 、汽水、萝卜等。
四、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。
肝硬化的患者一般肠胃都不是非常的好，如果不能食用一些容易消化的食品对患者的肝脏会有很大的影响。因此肝硬化患者应该要注意平日里的饮食调护。
肝硬化的饮食疗法有哪些 ？
1.肝硬化食疗方
早餐：大米粥(大米50克)，馒头(面粉75克)，肉松(猪肉松15克)
加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克，白糖10克)，苹果150克
午餐：大米饭(大米150克)，烧带鱼(带鱼200克)，素炒油菜(油菜150克)
加餐：冲藕粉(藕粉30克，白糖10克)
晚餐：大米饭(大米150克)，烧鸡块(鸡块100克)，西红柿炒豆腐(豆腐50克，西红柿100克)
全日用油25克。以上食谱含热能2422千卡(10120千焦耳)。
2.肝硬化不可以吃什么
1).严禁饮酒，以免加重对肝脏的损害;
2).忌食辛辣、刺激性食物;
3).适当限制动物脂肪、动物油的摄入，如猪板油等;
4).粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼类，要严格控制，以免诱发胃底静脉曲张破裂。
3.肝硬化可以吃什么
1).宜食高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易消化的物食，如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等;
2).晚期肝硬化并有肝昏迷者，应低蛋白饮食。浮肿较重或伴有腹水者，应少盐或无盐饮食;