万丰美食菜谱大全月子麻油鸡的做法，产后多久可以吃麻油鸡 ？
材料：土鸡 1只（可根据当地风俗去头，脚，翅） 老姜 50g 麻油 客家米酒200毫升（量可以根据产妇体质，酒量来加减）
1.将土鸡洗净切块（为什么要用土鸡，这个大家都懂吧），老姜切片备用。
2.用麻油以小火爆香姜片，再将的土鸡块放入锅中，大火一起炒1分钟左右。
3.再继续倒入客家米酒，等汤汁烧开后，加入适量的水、盐、一起继续煮，等水滚后再转小火继续煮30分钟至熟烂为止。
4.起锅前再淋上黑麻油即可
麻油鸡理想的食用时机．是在喝完生化汤之后。自然生产者宜于产后7天；剖宫产者，建议产后2周开始吃。
但若伤口有红肿疼痛时，则必须禁食香油及酒烹调的食物。
坐月子时吃麻油鸡对产妇有好处吗 ？
麻油鸡是专门为产妇做的菜,吃麻油鸡不会上火,而且有润肠通便的作用,这样就不会因为便秘引起痔疮。