万丰美食菜谱大全莴笋炒五花肉的做法，莴笋炒五花肉怎么做好吃 ？
主料
五花肉
300g
莴笋
3根
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋适量
生抽
适量
老抽
适量
葱姜
适量
步骤
1.五花肉切片。
2.锅里放油，放葱姜爆香。
3.下五花肉煸炒，变色后放老抽、生抽、醋。
4.上色后放糖。
5.加水漫过肉片，加盖煮开转小火20分钟。
6.莴笋去皮洗净。
7.切斜块。
8.放入锅里和肉同煮。
9.莴笋烂后放盐收汁出锅。
10.盛盘上桌。
烧五花肉怎么做好吃，莴笋烧五花肉的家常做法 ？
莴笋烧肉的做法
1.
五花肉洗净，煮熟后晾凉切成小方块。备好干辣椒段，花椒，姜，蒜。
2.
莴笋去皮，洗净，切成滚刀状。再备些八角，三奈。
3.
莴笋用适量盐腌制入味。
4.
炒锅烧热后，倒入植物油。
5.
倒入五花肉翻炒出油分。
6.
放入干辣椒段，花椒炒香。
7.
调入适量米酒，适量老抽。
8.
调入适量豆瓣酱翻炒均匀。
9.
调入适量清水，放入八角三奈，老姜大蒜，盖上盖子，大火烧开。
10.
五花肉烧至六成熟后，倒入莴笋。
11.
食材都熟了之后，调入适量鸡精，翻炒均匀。起锅。
五花肉炒莴笋的做法，五花肉炒莴笋怎么做好吃 ？
五花肉炒莴笋的做法
主料
五花肉
300g
莴笋
3根
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱姜
适量
步骤
1.五花肉切片。
2.锅里放油，放葱姜爆香。
3.下五花肉煸炒，变色后放老抽、生抽、醋。
4.上色后放糖。
5.加水漫过肉片，加盖煮开转小火20分钟。
6.莴笋去皮洗净。
7.切斜块。
8.放入锅里和肉同煮。
9.莴笋烂后放盐收汁出锅。
10.盛盘上桌。
莴笋炒肉的做法 ？
材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。做法：1、辣椒切块，姜、蒜切片。2、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。3、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。4、所有材料都配齐了，开始炒。5、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。6、等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。7、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油。喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉。
五花肉炒莴笋片怎么做好吃，五花肉炒莴笋片 ？
五花肉炒莴笋片的材料
莴笋相克食物400g五花肉150g红椒1个
五花肉炒莴笋片的做法图片步骤,怎么做五花肉炒莴笋片好吃？
1.红椒洗净，莴笋去皮。
2.莴笋切片，红椒切丁。
3.五花肉切片。
4.热锅下少量盐下五花肉煸出油。
5.莴笋片下锅大火快炒。
6.下红椒丁炒一下，调入适量盐和味精。
温馨提示：
莴笋的清香是众所周知的，加点五花肉煸炒一下，可谓香上加香。
莴笋下锅要大火快炒，且炒至断生即可。
烧肉的做法，莴笋烧肉怎么做好吃，莴笋烧肉的家常做法 ？
食材
主料
肉
300g
莴笋
2根
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
蒜叶
适量
步骤
1.肉洗净切片。
2.葱姜切碎。
3.锅里烧热油。
4.放入葱姜爆香。
5.放入肉翻炒。
6.放入老抽、生抽炒匀。
7.放入开水大火煮开，转小火煮30分钟。
8.莴笋去皮切滚刀块。
9.放入锅里翻炒，大火烧开。
10.爱吃辣的放点辣椒。
11.撒盐收汁。
12.盛盘出锅，撒上蒜叶。
小贴士
佳宁心得：
1、肉最好是五花肉，切薄片最好，不容易腻。
2、莴笋要最后放，最好不加盖，否则颜色会发黑。
怎么做好吃的莴笋炒肉 莴笋炒肉的家常做法 ？
莴笋炒肉的做法
1.
备好原材料：莴笋、猪肉、洋葱、仔姜。
2.
莴笋去皮，洗净，切片；猪肉洗净，切片；洋葱、仔姜洗净切丝。
3.
猪肉用豆瓣酱、淀粉抓匀，腌制片刻。
4.
干辣椒剪断，备好花椒。
5.
炒锅烧热后，倒入植物油；植物油烧热后，放入干辣椒，花椒炒香后，放入猪肉片翻炒。
6.放入洋葱，仔姜继续翻炒。
7.
放入莴笋翻炒。
8.
食材都炒熟后，调入适量醋翻炒几下，随后调入盐，鸡精，翻炒均匀。
9.
关火，盛出。
莴笋炒肉皮的家常做法大全怎么做好 ？
莴笋炒肉皮的家常做法
材料
【原料】鸡腿2个
【调料】老姜1块，黑芝麻油2汤匙，米酒1碗，盐，白胡椒各适量
做法
1、鸡腿切成大块，焯水后捞出备用；
2、老姜切成细丝；
3、锅中加入黑芝麻油，放入老姜煸炒；
4、炒至姜丝边缘变微黄时，放入鸡腿块翻炒；
5、加入热水、米酒、盐和白胡椒，大火烧开后转成小火煮约20分钟；
6、炖煮至收汁后，即可关火出锅。
莴笋炒瘦肉的做法，莴笋炒瘦肉怎么做好吃，莴笋 ？
1.莴笋削皮，洗净，切薄片备用
2.瘦肉洗净切好，放适量盐、生抽和耗油拌均匀，腌制片刻
3.大蒜籽洗净拍扁切好备用
4.热锅放油，放瘦肉炒至变色
5.放莴笋和大蒜籽翻炒片刻，放适量盐翻炒均匀
6.放适量生抽和耗油翻炒均匀
7.放干辣椒翻炒均匀，起锅
莴苣炒肉的做法 ？
1。猪肉切片备用2。莴苣去叶、削皮切片备用3。锅中倒入适量食用油，油热后先炒肉，待肉丝变色将葱姜倒入，紧接着倒入莴苣一起翻炒至熟，加入食盐、味精调味出锅即可 。