用格兰仕光波炉怎么烤羊肉串、鸡肉串啊 ?
光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。
制作方法:
1.把羊肉或鸡肉切成大小均匀的块状,用洋葱 、蚝油 、生抽、盐 、胡椒粉、孜然,食用油腌制,不着急吃建议腌制一宿。
2.将肉串串,中间可搭配适量蔬菜(彩椒或者洋葱)
3.:刷上少量食用油(如果肉比较肥,可以不刷)反正面各两分钟(根据肉块大小适当调节时间)也可加少许蜂蜜烤制。
家里买了格兰仕微波/光波炉,哪位知道怎么烤羊肉串? ?
光波加热时可以用金属容器,光波加热只是热力辐射,能耐高温的都可以
微波炉里可以烤羊肉串吗? ?
你是问什么是烧烤羊肉串?
还是问怎么做烧烤羊肉串?
把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟.
是烧烤羊肉串的做法.
把1磅半羊肉洗净, 除去表面大块肥膘, 切成一寸来宽, 半厘米厚的细长条. 半个洋葱切碎, 葱, 姜, 蒜均切蓉, 放入羊肉, 下酱油, 料酒, 盐, 糖, 少量油, 胡椒粉, 辣椒粉, 花椒粉, 半个柠檬的汁, 再打入一个鸡蛋. 所有东西都搅拌均匀, 放入冰箱腌制最少四小时, 甚至过夜.
羊肉加入4茶匙淀粉捞匀, 平铺在烤盘上, 尽量不要叠在一起. 烤箱开最高温度(Broil), 把羊肉放入, 烤至表面没有血色. 把羊肉底下一面翻上来也烤至表面没有血色, 刷一层油, 撒上孜然粉, 继续烤. 等到羊肉表面滋滋冒油, 把羊肉底下一面再翻上来, 也刷油, 撒孜然粉, 接着烤. 一直烤到羊肉表面再次滋滋冒油, 就行了
用光波炉烤肉串的做法怎么做 ?
微波烤肉串的做法
1.
准备瘦肉、烤肉酱一袋
2.
猪肉洗净后切小块,不要太大
3.
切好的肉块装入保鲜袋中,倒入酱料,用手隔着袋子反复捏揉几下,让酱料与肉混合均匀,放入冰箱冷藏入味
4.
按照酱料的说明,腌渍30分钟就入味;我出门办事,2个小时后拿出,把肉块串到竹签上
5.
把肉串放到微波炉自带的烤架上,下面放一个微波炉专用的盘子,放入微波炉中
6.
用微波炉烧烤/组合功能,继续按这个键,直到出现C-2,适合于烧烤小块的肉或肉串,时间按2个2分钟,1个1分钟,共计5分钟,按启动开始
7.
微波炉工作到一半的时间时,会有鸣叫提示翻面,按暂停,取出烤架,肉串翻面,继续放回微波炉中
8.
按开始继续工作,直至完成,到时取出烤架,美味的肉串出来啦
微波炉烤羊肉串是调光波还是微波? 需要多久? ?
光波呀!等同于烤箱。
微波炉烤羊肉串怎么烤啊? ?
把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串把,用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下,然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右,是情况而定,因为有的人喜欢吃烤得火大点的,有的人喜欢嫩点的,所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。记得哦,肉串是要淹好的。
微波炉烤羊肉串需要多长时间 ?
要看多少了,就几串,就五六分钟吧,你最好先设定少点,两三分钟,看看情况,然后把它翻动一下,然后再加热,微波不是烤箱,翻一下面才能两面都烤到的。时间不够可以再加的,多了就不行了,时间多了会烤焦的。按个暂停键经常打开门看看。烤之前把羊肉腌一下入个味,肉才有味道。