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榴莲甜品做法 榴莲怎么做甜品 自制

小吃甜品“榴莲忘返”的做法 ?

1. 将牛奶和炼乳混合搅拌均匀,範米放入滚水中煮熟,捞出过凉,备用。
2. 食用冰块放入刨冰机中,刨成碎冰沙,待用。
3. 将碎冰沙盛入碗中,加入煮熟的西米,浇上搅匀的牛奶炼乳汁,没过碎冰沙,再将榴莲用勺子挖成球状,放入碗中,食用时搅匀即可食用。

甜品做法大全,满记甜品菜单,榴莲可以做什么甜品 ?

榴莲煎饼主料
榴莲
300g
面粉
400g
辅料

适量

适量
步骤

1.和面,醒面20分钟

2.榴莲准备好

3.将榴莲碾碎

4.将面团擀成薄饼

5.涂上榴莲

6.折叠方块

7.煎锅放油,放入面饼

8.两面烙制金黄即可

9.切块装盘即可

榴莲怎么做甜品 ?

在我们热带产榴莲的国家,这是最简易普遍的解暑甜品。

榴莲绿豆甜汤:
材料:绿豆100克、榴莲50克、冰糖适量。
把绿豆、放入锅内,加水500克,用旺火烧沸。加入榴莲,文火煮1小时,加入冰糖溶解即成。

猫山王榴莲布蕾甜品免焗的做法 ?

10,两边向内折起、将3擀成长方形薄片。
6,放入保鲜膜内、将酥皮边角修一下,25-30分钟即可,小叉子边上轻轻压一下,进行第二次4折。
8。
11,再折叠、将裹入用黄油切成厚度均匀的片,糖7g,重复上一步,卡士达粉26克
做法
1,均分成6个正方形。
3、入预热好的烤箱220度,用擀面杖压成大片,水150g。将黄油片放中间,边缘刷蛋液,两边向中间折起,盐少许、除裹入黄油以外的所有材料混合,将其中的一半擀成3毫米薄片,进行第一次4折,盖上保鲜膜松弛一会儿(15分钟)
5、将馅等分6份入酥皮内,糖粉10克。
4。
7、重复5步骤:普粉300g,黄油180g(裹入)

馅料(搅拌均匀),约3倍宽的尺寸,另一半冷冻,松弛后、沿对角线折叠,统统点一点黑芝麻装饰,入冰箱冻硬,然后点兵点将、将4擀成长方形薄片、刷蛋黄液:榴莲肉102克(捣泥),揉成光滑的面团、将面团擀成比黄油片略长,再松弛一会儿,就是完成的酥皮了,黄油40g(揉入面团)。
2。
9,两端捏紧,完成第三次4折榴莲酥
材料
酥皮,盖好醒20分钟

榴莲飘香的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱 ?

菜谱特色:
榴莲浓郁飘香的甜品,甜腻适中,榴莲和椰子交融起舞,恰到好处的甜蜜,多一份嫌太浓烈,少一分恨味道不足!绝对是榴莲控的大爱!

做法非常简单,事先煮好一锅西米,短短5分钟,就可在自家厨房做出一款香港人排队到深夜的正宗港式甜品!

--来自【香港五代同糖】大厨的爱心菜谱

制作步骤(5)
制作步骤发送至手机>>

1、准备:西米事先煮熟;榴莲肉用料理机榨汁100g;椰汁200g;榴莲肉备用;

2、将榴莲肉捣碎,加入煮熟的西米;

3、在西米之上倒上椰汁;

4、浇盖浓郁的榴莲汁;

5、最后加柚子果粒装饰即可食用;

烹饪小贴士(3)
1、西米的煮法:西米放入沸水中,开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右,煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖10分钟至全透明即可。
2、榴莲本身很甜,不需要加糖。
3、新鲜即食,风味更佳。

没熟的榴莲怎么做甜品 ?

熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错

泰国榴莲芙蓉甜品怎么做 ?

你说的是泰国的榴莲糕么?

满记的榴莲忘返是怎么做的? ?

一、传统手工现磨系列 1、莲子百合红豆沙 2、海带绿豆沙 3、养颜芝麻糊 4、古法核桃露 5、生磨杏仁茶 6、香浓花生糊 二、双皮奶系列 1、大良双皮奶 2、红豆双皮奶 3、紫米双皮奶4、荔芋双皮奶 5、栗子双皮奶 6、西米双皮奶7、莲子双皮奶 8、芒果双皮奶 9、木瓜双皮奶10、雪蛤双皮奶 11、红枣双皮奶 12、双皮奶窝蛋 三、龟苓膏系列 1、秘制龟苓膏 2、冰糖龟苓膏 3、椰汁龟苓膏4、炼乳龟苓膏 5、红豆龟苓膏 6、白玉龟苓膏 7、芦荟龟苓膏 8、芒果龟苓膏 9、海底椰龟苓膏10、木瓜龟苓膏 11、雪蛤龟苓膏 四、凉粉系列 1、椰汁凉粉 2、白玉凉粉 3、红豆沙凉粉 4、木瓜凉粉 5、芒果凉粉 6、绿豆沙凉粉 7、西瓜凉粉 8、蜜瓜凉粉 9、奇异果凉粉10、杨枝甘露凉粉 12、海底椰凉粉 13、鲜杂果凉粉 五、水果捞系列 1、椰汁西米捞 2、芒果西米捞 3、木瓜西米捞4、芒果神冰 5、杨枝甘露 6、白雪黑珍珠7、榴莲忘返 8、芒果捞嘢 9、雪山榴莲 10、雪山黑珍珠 11、多芒小丸子捞 12、蜜瓜西米捞 13、西瓜西米捞 14、鲜果杂西米捞 六、黑糯米系列 1、芒椰黑糯米 2、泰式黑糯米甜甜 3、白雪黑糯米甜甜4、芒果白雪黑糯米甜甜 5、海底椰白雪黑糯米甜甜6、芒果黑糯米捞嘢 7、椰汁荔芋黑糯米 七、汤丸系列 1、姜糖水净汤圆 2、芝麻糊汤圆 3、核桃露汤圆4、杏仁茶汤圆 5、红豆沙汤圆 6、绿豆沙汤圆 7、椰汁黑糯米汤丸 8、汤丸加番薯糖水 八、椰奶系列 1、红豆椰奶 2、木瓜椰奶 3、西瓜椰奶 4、蜜瓜椰奶 5、蜜瓜椰奶 6、芒果椰奶 7、芒椰奶西 九、鲜榨果汁系列 1、椰子汁 2、西瓜汁 3、木瓜汁 4、蜜瓜汁 5、芒果汁 6、奇异果汁7、雪梨汁 8、鲜橙汁 9、奇异果雪梨汁 十、精选配搭系列 1、芝麻糊配红豆沙 2、芝麻糊配核桃露 3、核桃露配杏仁茶 4、芝麻糊配黑糯米 5、核桃露配红豆沙 6、杏仁茶配黑糯米 7、绿豆沙配西米露 8、红豆沙配绿豆沙 十一、豆腐花系列 1、甘露豆腐花 2、海底椰豆腐花 3、红豆沙配豆腐花4、芒果豆腐花 5、绿豆沙配豆腐花 6、鲜杂果豆腐花7、西瓜豆腐花 8、芝麻糊配豆腐花 9、木瓜豆腐花 十二、特色甜品系列 1、椰汁红豆糕 2、椰汁紫米软糕 3、芒果布甸 4、芒果糯米糍 5、芒果班戟 6、抹茶红豆糯米糍7、糖不甩 8、雪梅娘 9、榴莲糯米糍 10、榴莲班戟 11、抹茶豆腐布丁 12、香蕉班戟 13、焗荔茸西米布甸 14、杏仁豆腐 十三、茶饮系列 1、丝袜奶茶 2、鸳鸯奶茶 3、珍珠奶茶 4、冻柠茶 5、茉香绿茶 6、仙草奶茶 十四、冷热炖品系列 1、椰汁木瓜雪蛤膏 2、原只木瓜雪蛤膏 3、鲜奶蛋白雪蛤膏 4、红莲冰糖雪蛤膏 5、杏汁莲子雪耳炖雪蛤膏 6、椰汁莲子雪耳炖雪蛤膏7、姜糖莲子雪耳炖雪蛤膏 8、杏仁银耳炖雪梨 9、川贝银耳炖雪梨 10、南北杏银耳炖木瓜 11、椰汁鲜奶炖木瓜 12、海椰蜂蜜炖木瓜 13、黄金番薯糖水 14、杏汁炖奶 15、姜汁撞奶 十五、鲜果爽系列 1、粒粒芒果爽 2、芒椰芦荟爽 3、木椰雪蛤爽 4、芒椰龟苓爽 5、西瓜雪蛤爽 6、奇异果雪蛤爽 7、粒粒龟苓爽 8、木瓜芒果爽 9、蜜瓜芦荟爽 十六、冰沙系列 1、芒果奶香冰沙 2、木瓜奶香冰沙 3、西瓜奶香冰沙4、香蕉奶香冰沙 5、红豆奶香冰沙 6、蜜瓜奶香冰沙 7、绿豆奶香冰沙 8、芝麻奶香冰沙 9、花生奶香冰沙10、紫米奶香冰沙 11、榴莲奶香冰沙 十七、奶昔系列 1、芒果奶昔 2、草莓奶昔 3、香......余下全文>>

满记甜品里的榴莲球做法 ?

制作方法:
① 原料:(水面)面粉375克、鸡蛋1个、水150克、盐少许;

(油面)面粉125克、黄油300克。

制作方法: 原料:水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克
油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克
馅料-榴莲50克
制法:1将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心,然后再制成酥皮。

先把油面擦好以后,摊开厚约1厘米长方形,入恒温冰箱,待其稍微硬了即可;水面擀开,大小有两个油面尺度,把油面放在一边,另一边水面折过来,把边按死,以免油面外露,擀开约厚3毫米的长方形,叠个三,再擀开厚度一样,再叠个三,再擀开,厚度一样,再叠个四,再擀开厚度一样,

把擘酥皮擀开成约厚三毫米的皮子,用戳子戳成小园皮子,用大拇指在一个皮子中间按个凹,并在四周刷上鸡蛋液,放上榴莲馅,把另一个皮子盖在上边,用小一号的戳子背面在上面按一下,使两个皮子粘连紧密,表面刷上鸡蛋液,然后排在烤盘中入炉,用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟,出炉扫上蜜糖,撒上芝麻即可

另外楼主你百度打上榴莲做法大全

有个做法大全 很全的 各种做法 你可以参考一下

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