酱炒鸡蛋的做法,豆瓣酱炒鸡蛋怎么做好吃 ?
酱炒鸡蛋的做法
主料
鸡蛋
2个
大酱
50g
辅料
葱花
适量
步骤
1.将大酱放入容器中备用
2.葱花备用
3.炒锅点火,放入豆油,将鸡蛋打散放入锅中翻炒
4.将葱花放入锅中翻炒
5.将大酱倒入锅中翻炒2分钟,出锅
豆瓣酱炒鸡蛋怎么做 ?
主料
鸡蛋、 2个 大葱 1根
辅料
豆瓣酱、 1.5大勺 清水 1.5大
1. 备齐原料,大葱剥皮洗净备用。
2. 鸡蛋打散,豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒。
。
3. 大葱切成大斜片.
4. 炒锅烧热倒入5大勺油,油温6成热时倒入蛋液,再不离开火的情况下,上下左右摇晃炒锅,使蛋液铺满整个锅底。
5. 待蛋液半凝固时用筷子播撒成小块。
6. 倒入大葱片。
7. 再倒入大酱翻炒均匀即可。
8. 翻炒均匀即可。
如何用鸡蛋 豆瓣酱炒方便面 ?
方便面在开水中煮过,时间别太长了,冲冷水沥干。鸡蛋打散炒好。油锅下豆罚酱翻炒香,倒进面条,鸡蛋,够咸就不用加盐了,洒点葱花,好了。
豆瓣酱炒鸡蛋对人有危害吗 ?
你好!是这样的:
加工食品吃的多了,相对来说,摄入的食品添加剂就多了,所以,对于豆瓣酱还是不能多吃,适量即可。
希望对你有帮助。。。
豆瓣酱能和熟鸡蛋一起吃吗? ?
1:炒白煮蛋啊 一个鸡蛋切开成四块 然后加香菜 豆瓣酱 酱油 葱 炒一下就可以了 很好吃
2:还有就是虎皮鸡蛋 把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皱了就可以了 然后按照自己喜欢吃的味道调味
3:再不然就卤 做成卤蛋 然后放在通风的地方风干 再卤 再风干 这样可以放一个月 卤到蛋皮变成黑色的时候最好吃啦 台湾铁蛋就是这样的做法
豆瓣酱怎么炒出来比较香 ?
豆瓣酱本身就是一种很香的酱料。要体现它的香味是在你用它来做什么菜的时候。如果做火锅你要加很多种香料混合炒在一起,做麻辣烫时也要加很多香料和汤混合在一起。如果你做个麻辣豆腐,烧个鱼的时候你可以把油烧热,放入豆瓣酱煸炒,要把香味和红色的豆瓣酱油炒出来,在加入葱末,姜末,蒜末在一起煸炒,在把鱼或者豆腐放进去,加水,酱油红烧出来的菜就很好吃很香的,所以豆瓣酱是一种很受欢迎的一种酱料。
豆瓣酱和西红柿鸡蛋能往一起炒吗? ?
材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,食用油,五香粉,味精
步骤:
1、先将材料准备好
2、西红柿切好
3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀
4、小火起锅、倒入适量油
5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用
6、再起锅。倒入些许油,放入西红柿翻炒
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅[2]
想吃炸酱面,家里只有鸡蛋,豆瓣酱,怎么做才能香喷喷呢? ?
先炒米饭,七成熟的时候放豆瓣酱,等到差不多的时候吧鸡蛋打散加进去
大酱炒鸡蛋怎么做好吃 ?
用料
主料
鸡蛋4个
调料
色拉油
适量
葱
1根
豆瓣酱
适量
白糖
少许
大酱炒鸡蛋的做法
1.将鸡蛋磕入碗中用筷子打散,备用
2.大葱洗净,切菱形段;豆瓣大酱加少许清水稀释,备用
3.将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟,取出鸡蛋
4.另起锅,加入适量油,倒入豆瓣大酱,翻炒几下后,放入葱段和鸡蛋
5.最后,调入少许白糖,翻炒均匀,出锅即可
烹饪技巧
1、油一定要多一些,鸡蛋本身就吃油,另外大酱也会冲淡一些油的。
2、鸡蛋在炒至的过程中要迅速,保持鸡蛋的嫩滑。
3、我用的是豆瓣大酱,也可选甜面酱,味道也是相当不错滴。