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家常菜谱,美食攻略

辣椒酱拌面 辣椒酱配方

韩国辣椒酱拌面怎么做好吃 ?

主料
面条
100克
韩国辣椒酱
15克
辅料
葱沫少许
食盐
1小勺
熟芥花油
1小勺

步骤

1.清水烧开,加1小勺食盐

2.放入面条,加盖大火

3.滚开后,滴少许清水,大火继续

4.煮至没有白芯,挑出,放入凉水盆中

5.稍后拣出餐碟中,撒少许食盐和熟芥花油

6.准备好韩国辣椒酱

7.取适量韩国辣椒酱

8.与面条拌匀,再撒少许葱花,即可食用

什么辣椒酱够辣又好吃 可以拌面之类的 ?

香菇酱,超赞的,不过亲,如果你的肠胃不好的话要注意哦

香辣酱拌面怎么做 ?

用料
六月香豆瓣酱
黄飞红花生
辣椒粉
绿叶菜
生抽
挂面
香醋
蒜末
葱花
香辣酱拌面的做法 先做香辣酱,可以做一大罐放那慢慢吃。把豆瓣酱跟辣椒粉拌匀
锅热后倒入油,量要多一点,油温不要太高,放入蒜末葱花,爆香
放入拌匀的豆瓣酱,滑炒,温度依旧不要高
黄飞红花生切碎
关火,倒入黄飞红花生碎,拌匀即可
水开下面条和青菜,煮熟后捞出过冷河,按照自己的口味加入香辣酱、生抽和香醋拌匀
小贴士
香辣酱的辣度自己控制,喜欢吃肉的放点肉末,还可以放点香菇海米豆腐干,我没来得及泡香菇,就炒了下酱

一碗蒜蓉辣酱拌面怎么做 ?

用料
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
香菇 两个
豆芽 一把
香椿芽 一把
炒香的花生仁 半碗
面 适量
双海马蒜蓉辣酱 一瓶
一碗蒜蓉辣酱拌面的做法
1、先处理蔬菜,洗干净,黄瓜、香菇、胡萝卜什么的该切丝的切丝,嫌切菜麻烦用擦丝器也行。炒香的花生仁装进食品袋中用擀面杖压碎。

2、然后烧一锅水,将需要焯熟的材料焯熟,豆芽、胡萝卜、香菇,依次焯熟。

3、然后煮面条,面条要煮得稍微硬一点,煮好以后捞出沥干,喜欢过凉水的过遍凉水。

4、捞出的面条用一勺香油拌匀。

5、然后加入各种面码以及一大勺蒜蓉辣椒酱、适量酱油和一点醋,还有炒香的花生仁,拌匀就好了!

莲藕辣酱拌面的家常做法大全怎么做好吃视 ?

前言今天星期天。一大早,我的小孩就约了几个同学到图书馆去看书,说中午到我们家吃饭。哎!中午做什么来招待他的朋友呢?大鱼大肉现在的小孩都不稀罕了。刚给你们介绍了“油炸土豆片”现在就给你们介绍如何做“油炸红薯片”。

老干妈拌面是用辣椒油还是辣椒酱 ?

一般都用辣椒油,一个是外观上好看,另一个辣椒酱比较干。

辣椒拌面怎么做 ?

食材用料:

辣椒[图]辣椒10多个左右。相克食物
油[图]油适量
生面10多个用大半碗
鸡精或者味精适量
十三香适量
盐适量
菜谱做法:

辣椒拌面的做法图解11.10多个辣椒是两到三人份的。大概放小半碗油,也就是半碗的一小半。可以多放。
辣椒拌面的做法图解22.备料。辣椒切成小拇指左右的厚度。。然后是生面粉。味精。十三香。盐。随量。
辣椒拌面的做法图解33.先放油。油热以后开始放辣椒。辣椒炒到颜色变深就可以了。然后放生面。
辣椒拌面的做法图解44.不用一次放太多,慢慢放。要保证面能裹到每个辣椒。
辣椒拌面的做法图解55.翻炒到没有生面即可,最后开始放调教。自己品尝大概放多少。盐,味精或鸡精。还有十三香。
辣椒拌面的做法图解66.成品
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:

油多才能不粘锅。但是别太多了。。

统一贵州豆豉辣酱风味拌面怎么吃 ?

用料
胡萝卜 1/3根
土豆 半个 豆干 一块
豆豉炸酱 2勺
酱油 少许
豆豉炸酱拌面的做法
胡萝卜、土豆、豆干切丁
热油锅,加入胡萝卜、土豆、豆干丁、豆豉炸酱和些许酱油炒熟。
烧水,加入少许食盐捞面(如面条配方内有食盐,可不放)
把步骤2放入捞好的面中拌食即可。

蒜蓉辣酱凉拌面能放吗? ?

即然是拌面肯定要选味道重点的,吃起来才香才好吃!建议你超市买瓶辣的牛肉豆豉酱来拌着吃!

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