万丰美食菜谱大全草莓果酱蛋糕卷的做法，草莓果酱蛋糕卷怎么做 ？
草莓果酱蛋糕卷的做法
材料
蛋糕体材料：蛋白4个、细砂糖40克、盐/柠檬汁少许、蛋黄3个、细砂糖25克、牛奶60ml、色拉油40ml、低粉80克、草莓粉1小勺、班兰香精1小勺
夹馅材料：淡奶油75克、细砂糖15克、奶油奶酪45克、糖粉15克、草莓适量、君度橙酒1大勺
做法
1 蛋黄加25克糖打至颜色稍白，体积稍大且浓稠.
2 加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀。
3 筛入提前过筛两次的低粉拌匀。
4 蛋白加柠檬汁和盐打至粗泡，加入40克打至中性发泡。
5 取一汤勺蛋黄糊筛入草莓粉拌匀，加入2汤勺蛋白霜翻拌均匀。
6 倒入裱花袋中。
7 在铺油纸的烤盘上，挤出几何图形的红色部分。烤箱预热180烤2分钟。
8 剩余蛋黄糊加入1勺班兰香精，取1/3蛋白霜翻拌后倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀。
9 倒入烤好的红色面糊上，烤箱180度烤15分钟左后。取出烤好的蛋糕后立即撕去油纸，放网架上晾凉，晾凉时盖上油纸，防止蛋糕体风干。
10 奶油奶酪隔水加热软化，加入糖粉拌匀。
11 淡奶油打糖打发。
12 两者混合拌匀后冷藏一会儿。
13 蛋糕表面刷一层橙酒。
14 蛋糕体稍有一定的温度时候就开始抹芝士奶油酱，四周留出不抹，内侧摆上草莓。
15 卷起，冷藏至凝固。
草莓酱能不能用在生日蛋糕里面 ？
1.可以和打发的奶油混合作为蛋糕中间夹层
2.可以作为蛋糕表面装饰
3.可以挤到水果上，防止水果氧化，不过样子不怎么好看
自制草莓果酱可以在蛋糕上写字吗 ？
只要做成果酱了，都可以在蛋糕上写字，不过可能需要借用一些工具，总不可能用手酌着写吧！
为什么戚风蛋糕涂了草莓酱会很黏？ ？
因为草莓酱就很黏
草莓果酱奶油蛋糕怎么做 ？
用料
鸡蛋 4只
上白糖 160g
牛奶 4大匙
低粉 240g
泡打粉 1小匙
黄油 160g
草莓果酱奶油蛋糕的做法
黄油先隔水融化着
打散鸡蛋，加入全部砂糖，用打蛋器搅拌至砂糖完全融化
倒入牛奶搅匀
低粉泡打粉一起过筛加入
搅拌至完全看不到干粉，然后预热烤箱175度
加入融化的黄油，充分混合，直到面糊呈流质状态
入模具一半时加入自制草莓酱，再覆盖上剩余面糊
放入170度烤箱，30分钟，出炉连模具一起凉后脱模
翻转，草莓酱奶酪霜装饰，完成
怎么做好吃，草莓酱蛋糕，的家常做法 ？
1、鸡蛋分离蛋白和蛋黄。装蛋白的盆要干净无油。
2、蛋黄、20克砂糖、室温软化后的奶油奶酪一起搅打至均匀无颗粒。分次加入淡奶油，每次加入后都搅拌均匀。之后筛入低筋面粉拌匀。
3、蛋白加入40克白砂糖，打发至湿性发泡——提起打蛋器时留下的尖角会弯曲即可。
4、蛋白和面糊混合翻拌均匀。6寸深模，如果是活底模要外包2层锡纸防漏水。热水注入烤盘中，把蛋糕模放入装了热水的烤盘里。烤箱170度，50-70分钟。
5、烤好后晾凉，放入冰箱冷藏至少4小时后脱模。脱模后表面涂抹草莓酱，再用淡奶油加以装饰。
草莓酱生日蛋糕怎么做 ？
主料
鸡蛋5个
低筋面粉90g
砂糖80g
牛奶40g
玉米油40g
泡打粉1小勺
盐1g
辅料
鲜奶油适量
草莓适量
黑巧克力适量
白巧克力适量
步骤
1.首先做好一个8寸蛋糕坯
做好 彻底晾凉后 分成3层，草莓洗净控干，将其中的一部分切成小块做夹心用
2.将打发的鲜奶油抹在蛋糕坯上撒入草莓，如此将三层重叠起来
3.用奶油抹平表面，并用花嘴挤贝壳花型装饰边缘
4.将其中几颗带留着蒂的草莓洗净擦干水分，将黑巧克力隔水融化
5.将草莓蘸上巧克力放在油纸或不粘烤布上，晾至巧克力凝固
6.把白巧克力隔水融化后装入裱花袋，在巧克力草莓上拉线装饰
7.把巧克力草莓简单的放在蛋糕上，装饰上糖珠和生日牌就可以了
8.也可以不用沾裹巧克力，只将草莓对半切开来如图堆放，再加些其他水果或巧克力插片装饰，就成为另外一款生日蛋糕了。
生日蛋糕上用的粉红色果酱是什么味的？ ？
哪个粉红？
深的是草莓
浅的是水蜜桃或是只有色素
早餐吃了一个奶黄包 一个草莓果酱蛋糕 一个烧麦 热量是多少 ？
您，，，吃的太多啦！！！！！！！奶黄包，150大卡，草莓蛋糕还是果酱型，250大卡，烧麦，100大卡，500~~！！！大卡！！！！！
果酱蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.奶和油入盆加糖打匀
2.一个一个加入蛋黄打匀
3.加入筛过的低粉拌匀
4.蛋白加盐分次加糖打发和蛋黄糊拌匀，入烤盘烤150度40分
5.脱模晾凉
6.淡奶加糖打发备用，蛋糕片三片，一层蛋糕一层奶油撒水果
7.水果表面抹一层果酱，依次做好全部
8.表面及四周抹上奶油，在蛋糕顶部再抹少许果酱，最后用奶油花装饰