万丰美食菜谱大全西兰花烧腊肉的做法，西兰花烧腊肉怎么做好吃 ？
用料
主料
腊肉150g
西兰花250g
调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
西兰花炒腊肉的做法
1.腊肉洗净，去掉肉皮（有点肥，是用五花肉腊的）
2.把腊肉切成小块
3.西兰花洗净切小块
4.把腊肉先煎一下，把肥油煎出来
5.把西兰花放进去炒
6.放盐，加适量清水焖煮三分钟
7.放味精调味
8.起锅
西兰花炒腊肉怎么做 ？
用料
西兰花 一颗
腊肠 2根
蒜瓣（根据喜好） 几瓣
西兰花炒腊肉的做法
西兰花切朵
清水清洗一遍，再用热水灼一遍，为了让花花洗干净
腊肠切片
下锅先炒西兰花，再倒入腊肠片，加盐调味，根据喜好放入蒜末，翻炒几下起锅，上菜！
西兰花炒腊肉的做法腊肉要不要煮一下 ？
先把腊肉用热水泡下`在点油把腊肉下去炒下`在方根葱`给胡椒和味精炒下就好了~如果喜欢吃辣也可以放辣椒~
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炒好的西兰花腊肉放冰箱里能放多久? ？
放10-15天
材料
主料：，猪肉5公斤。调料盐150克，花椒25克，松柏锯末1.5公斤。(花生壳亦可)
做法
(1)腌渍。先把猪肉切成5厘米宽的长条，用竹扦扎上许多小眼，再用
炒熟的花椒、盐揉搓进味后，皮向下肉向上逐层摆放于陶瓷或搪瓷容器内(忌用金属器具)，在最上层的应皮向上肉朝下，并压以重视。春、冬放在不结冻处，夏、秋季节放于凉爽处，鸡腌5天，每天倒翻一次。腌好后把肉的一端用绳穿好挂在通风良好的地方晾晒至半干。
(2)熏烟。把晾好的肉置于铁篦子上放在一口铁锅中，锅内底部放上锯末，盖好锅盖。用火烧锅，用据末早的烟把肉熏上色。熏好后挂于通风处，待水分全干。
(3)食用。将熏好的肉皮在火上烧黄，然后用温水泡软，用刮子去沾污的泥士，将皮的黄面用刀刮净，再用温水洗一次，上屉蒸50～60分钟取出，切片盛盘即成。
西兰花菜怎么做才能去掉它的苦味？跟腊肉炒可以嚒？ ？
和鸡肉，烹调调味留心一下。同例，球茎菜头切片和鸡肉炒放些干辣椒不觉苦，但如果和花蛤做
西兰花能炒咸菜吗 ？
看你说的咸菜是什么了。如果是腌的咸肉比如咸腊肉什么的是可以炒的。如果是咸的蔬菜那就不建议用西兰花炒。那样炒味道不会太好。但是配腊肉，尤其是正宗四川腊肉倒是可以炒出好吃的西兰花。先炒腊肉，把腊肉炒到半熟，然后已炝或者干锅的方法炒西兰花，炒个两三分钟把半熟的腊肉加入。炒熟就行了
金针菇,西兰花,腊肉,红豆能同食吗 ？
不可以
腊肉的法有几种请问 ？
腊肉的做法有很多种，介绍几种做法
腊味什锦合炒的做法：
材料：
腊肉(100克)、鸡蛋(2枚)、鲜蘑(150克)、水发木耳(60克)、西兰花(300克)、洋葱(50克)、红椒(50克)、绍酒、蚝油、盐、白糖、胡椒、烹调油(适量)
方法：
1：蘑菇、西兰花和木耳焯水，鸡蛋炒熟盛出;
2：腊肉煸炒，入洋葱、红椒断生，放绍酒蚝油;
3：倒入西兰花、蘑菇和鸡蛋，炒均加糖、盐调味;
4：撒入胡椒粉，盛入烧热的锅仔中便可上桌。
香烤腊肉的做法：
材料：
腊肉(300克)、鸡蛋清(适量)、自制麻辣红油(适量)、孜然(适量)
方法：
1：腊肉用清水泡软，去掉多余盐分，洗净切片;
2：加入麻辣红油，或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油，孜然、鸡蛋清腌制;
3：烤盘上铺锡纸，将腊肉铺好，放入烤箱中层，上下火，210度，烤10分钟;
4：刷一点麻辣红油，翻一面，再刷一次，再烤3分钟左右，即可出炉了。
干锅香腊脆藕的做法：
主料
去皮莲藕300g、腊肉150g、料酒适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、白糖适量、生粉适量、白醋适量、生抽适量。
步骤
1、首先将莲藕切片，泡入清水中，倒入少量白醋，拌匀，腊肉切片、姜切末、葱切葱花。
2、锅中放入小半锅清水，水开后，下入藕片，焯熟，捞出，接着加两勺生粉，拌匀。
3、锅中准备小半锅油，烧至七成热，下入藕片，炸至微黄捞出。
4、锅留底油，下入腊肉，炒出油脂，盛出。
5、接着下入姜、葱，加入豆瓣酱炒出红油，随后将藕片倒入锅中均匀翻炒，再下入腊肉，翻炒片刻，然后淋入适量料酒、生抽，加半勺白糖翻炒调味，盛入砂锅中，即可享用。
西兰花梗怎么处理可以吃 ？
西兰花梗炒腊肉
1.西兰花梗去皮，切片。
2.腊肉切片。
3.起油锅，爆炒腊肉至八成熟。
4.加入菜梗翻炒。
5.加点盐。
6.最后加水炒熟。