油炸绿豆饼怎么做 ?
料,加少许油,面包糠:绿豆,做成饼。
做 法,挤成绿豆泥、将绿豆用水煮烂,玉米淀粉。
3,黄油,黄油和玉米淀粉、将绿豆饼沾上面包糠后:
1,糖,拌上糖,沥干水份,放入平底锅中。
2、将绿豆泥放凉
炸过的绿豆饼怎么炒好吃 ?
主料
绿豆饼
200g
辅料
油 适量 盐 适量 青椒 适量 香醋 适量
步骤
1.首先把绿豆饼用清水清洗一下,不要泡也不要煮,本身这东西就是熟的
2.然后热锅入油,再入豆饼慢慢煎成两面金边的黄
3.这时的绿豆饼是脆脆硬硬的,接着放入备好的青椒翻炒
4.点入适量的香醋提味
5.加入盐味翻炒均就可以了
6.入盘趁热吃才叫那个香
如何让绿豆饼外皮炸起来一直保持酥脆 ?
酥脆绿豆饼
主料
低粉(320g)玉米油(90g)
调料
糖(30g)绿豆沙(适量)水(100g)
厨具
电烤箱
1 油皮材料:低粉200g 玉米油45g 水100g 糖30g 2 揉成光滑面团 松弛15min
3 油皮材料:低粉120g 玉米油45g
4 揉成光滑面团 松弛15min
5 豆沙(我是自己在网上找的方子做的 不比外面买的差哦 大家可以自己做) 面团 都分成相等的小分 滚圆 松弛15min
6 油皮包油酥 滚圆 松弛15min
7 擀成牛舌状
8 卷起来 松弛15min 如此反复2~3次
9 取一个 中间切开
10 竖起来
11 按扁
12 包入绿豆沙馅
13 刚好一烤盘 (我用了一半的分量)
14 烤箱预热190度 15min 翻面10min 完成啦
酥脆绿豆饼
食材
主料绿豆300g面粉500g辅料油200ml白糖150g水100ml
步骤
1.把绿豆提前泡一宿,放到高压锅中,水刚好没过绿豆,盖上锅盖煮,开了之后关小火煮八分钟。
2.准备好材料,把面粉按八比二分成两份。
3.将煮好的绿豆压碎,有搅拌机的话用搅拌机比较方便。
4.再在锅中倒入少许的油,倒入白糖,小火慢慢炒。
5.待糖化的差不多的时候倒入绿豆慢慢炒,炒的粘粘的就可以了。甜甜的绿豆馅就好了。
6.把少的那个面粉加油,揉成油面。再把另一个面粉加油再加水揉成水油面。把揉好的两个面团盖上醒一二十分钟。
7.将醒好的面,把水油面压扁,把油面包在里面。
8.在用擀面杖檊平,檊成薄薄的,再卷起来。
9.把卷起来的面切小块,再将小块的面檊薄,放上绿豆馅包上,压成饼状就完成了。
10.这就是包好的绿豆饼了。
11.再锅中倒入少许的油,把包好的绿豆饼放入,小火慢慢煎。煎至两面金黄就可以了。
小贴士
要是用高压锅煮的豆的话,一定要控制在8分钟以内,不然就焦了,我超过一分钟就焦了,不过还好没有焦味。
谁知道绿豆饼怎么做?(油炸的)详细点 ?
沥干水份。
做 法,黄油,放入平底锅中、将绿豆泥放凉,拌上糖:
1、将绿豆饼沾上面包糠后,做成饼,加少许油。
3,糖:绿豆。
2、将绿豆用水煮烂,黄油和玉米淀粉,玉米淀粉原 料,面包糠,挤成绿豆泥
炸绿豆饼的做法 ?
材料
主料:绿豆1杯﹐白菜泡菜200g﹐蕨菜100g﹐猪肉200g﹐绿豆芽150g﹐葱2棵﹐红辣椒2个。 猪肉佐料:酱油2大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1/2大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油 1小勺﹐芝麻1小勺﹐食用油1杯。
做法
(1) 把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。
(2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。
(3) 把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。
(4) 泡菜除水份后切成丝。(5) 红辣椒去子切圆。
(6) 在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。
(7) 蘸醋酱油吃。
怎么做油炸绿豆饼 ?
炸至微黄变色即可,玉米淀粉:绿豆。 3,黄油和玉米淀粉、将绿豆泥放凉,糖,沥干水份、将绿豆用水煮烂,面包糠,放入平底锅中。 做法,拌上糖: 1,加少许油,挤成绿豆泥。 2,做成饼、将绿豆饼沾上面包糠后原料,黄油
绿豆馅做绿豆饼为什么会炸 ?
等待成为一种惦记,平淡的生活会因惦记而变得更为美好,等待有时于人很美丽也很甜蜜!
生命中太多的等待盈满我们的生活,而每次的等待或多多少就融成了一份期盼
普宁传统绿豆饼做法(就是那种皮很白有起泡的,像油炸的绿豆饼) ?
出炉啦.包好之后的图图。
5.按压成小饼。
10,因此背面微微开裂.放入烤箱,撒白芝麻,上火160度.揉成面团.将面粉.包馅料,然后反面继续烤10分钟左右,发酵1到2小时,我的面有点硬菜谱做法。
3,温牛奶35度左右混合。
8.搓成球做馅料.加入适量糖搅拌均匀。
4。
2,酵母粉。
7。
9,下火180度烘烤,然后去皮,表面刷蛋清。
6:
1.绿豆蒸熟后用搅拌机搅碎.绿豆事先清洗。
11,10分钟左右,然后用水浸泡2到3小时
怎么做油炸豆饼 ?
食材
绿豆饼500克
姜,八角,花椒若干
步骤
1
锅烧热了倒油然后放入姜八角花椒,等油烧八成热把豆饼放进去炸
2
在油炸的时候一定要用铲子翻动
3
等到小豆饼颜色金黄透亮就可以放盐然后出锅啦
小贴士
油要多放些
酥皮绿豆饼的制作方法 ?
主料:低粉 (320g)、 玉米油 (90g)
调料:糖 (30g)、 绿豆沙 (适量) 、水 (100g)
厨具:电烤箱
1、油皮材料:低粉200g、玉米油45g、水100g、糖30g。
2、揉成光滑面团,松弛15min。
3、油皮材料:低粉120g,玉米油45g。
4、揉成光滑面团,松弛15min。
5、豆沙、面团、都分成相等的小分,滚圆,松弛15min。
6、油皮包油酥,滚圆,松弛15min。
7、擀成牛舌状。
8、卷起来,松弛15min,如此反复2~3次。
9、取一个,中间切开。
10、竖起来。
1绩、按扁。
12、包入绿豆沙馅。
13、刚好一烤盘。
14、烤箱预热190度,15min,翻面10min,完成。