万丰美食菜谱大全湖南湘西汤面的做法 ？
主料
面条100克
辅料
食盐
1小勺
葱沫
少许
野猪肉酱
20克
湘西野猪肉酱拌面的做法
1.
湘西野猪肉酱
2.
打开酱盒
3.
锅中水烧开，加1勺食盐，丢入面条
4.
水开后，滴少许清水，大火继续
5.
煮至面条没有白芯，捞起
6.
过凉抖散
7.
再拣至碟中
8.
淋上湘西野猪肉酱，撒上少许葱沫，拌均即可
湖南龙山县面条做法，须要那些配方 ？
从中间切开两半，大火烧开。
7做法。
5：
1。
2.娃娃菜洗净。
3、盐，放入娃娃菜焯透，顺刀改成小条、胡萝卜烧开.用水淀粉勾成浓汁。
4，备用.放入皮蛋、胡萝卜，浇在码好的娃娃菜上.皮蛋去皮先切片再切成小丁、胡椒粉.火腿，捞出码入盘中、蒜切成丁、鸡汁，淋上香油、姜切片；葱，放入清水、味精。
6.锅中放水大火烧开、火腿.热锅下油放入葱姜蒜爆香，即可
怎么做好吃，湖南味肉丝面的家常做法 ？
1.切好辣椒，姜丝，肉片，葱花。然后把葱花放入碗里备用。
2.热锅下油，炒肉丝，变色后放入姜丝和辣椒，加入盐，豆豉翻炒。然后加入清水，需要多少汤就加多少水。加一点点酱油。
3.烧开后倒入放好葱花的碗里，大概每碗这么多汤。面汤就做好了。
4.接下来就是烧一大锅水，煮面条了，点三次水。烧开后过冷水，沥干水份。
5.再把面条放入面汤里面，美味的肉丝面就可以享用啦！
湖南人重口味的面条ﾔ9ﾹ0有哪些配料汤面条的做法及配料 ？
豆瓣酱炒出香味，花椒、盐，捞出放凉碾成末.水烧开后下入面片，红辣椒，花椒、葱花面条的做法
材料
豆瓣酱、油加适量水揉成面团（要稍硬些），面粉，肉，香菜，盐、虾皮。
3，青辣椒。锅内放少许油。用底油继续加肉丁，用青辣椒切丁.最后加盐、辣椒和花椒末，将红辣椒和花椒炸熟，肉切丁，加适量水（如果有高汤最好）烧开、青椒。
2，待面片浮起烧一个滚儿就捞出投凉盛碗，醋
做法
1，虾皮.面粉，用刀切成宽面片，豆瓣酱.就着家中的材料，葱花，倒入面片碗内即可，用压面机四档压成面片，香菜末，油，红辣椒，虾皮，葱。
4、香菜
湖南新宁县的面条米粉的做法 ？
再将米粉面条倒入一起翻炒一会，随意，再倒入瘦肉鸡蛋。
小贴士
也可不要瘦肉，依次加入盐酱油，右手筷子左手锅铲，继续炒香，蒜头干红辣椒放入香后先小白菜翻炒几下，面条凉后成一根根的，鸡蛋炒好装盘。
翻炒时用上筷子更方便，将少许油淋在面条上面条米粉的做法
热干面或波纹面开水下锅煮八成熟捞起，香喷喷的米粉面条做好了。
锅中放油爆好瘦肉装盘，加少许鸡精炒均后盛起，对着电风扇边吹边拌，目的是面条不粘在一起。起锅时加上小葱更香，左右开弓
湖南炸酱面怎么做？希望得到详细的做法，谢谢~~！ 5分？
油热煸炒肉丁，青蒜切成末、坐锅点火放入油；
2，黄酱用啤酒调稀，反复翻炒1，放
入白糖，待水气全部蒸发掉、鸡精适口味放入盐，稍微变色倒入调好的黄酱、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁
湖南米粉的汤汁做法 ？
长沙米粉
长沙米粉以切粉为主，与常德米粉在口味上有着很大的区别，最大的特点就是清淡，正宗的长沙米粉的汤以大骨熬成，原汁原味，香甜可口。长沙米粉的盖码也是五花八门，只要你想得到的都有，米粉端上来各人可视自己的口味再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、榨菜等佐料。长沙米粉其实还有一大类面条为忠实用户的，面条的吃法更是复杂。长沙米粉经过这些年的发展，可以说是百花齐放，连锁形式的百年老店就有：甘长顺、黄春和、新华楼、杨裕兴等数家，更不要说街着巷尾的各类小店了，例如玉林粉店、肆姐粉店等，都是名声在外，很多家我也只是听说，没有机会一一品尝，曾经有一次特意周末起了个大早换了两次车去玉林粉店吃粉，结果发现物无所值。最近在公司附近吃过两家还不错的，一家是汽车北站附近一家很小的店，叫欧阳粉店，味道还可以，另一家更好，在潘家坪徐记海鲜的门口，也是一家老店，只是易主了，不过口味大致没有变化。
贵阳湖南面咋做，求做法 ？
所以叫湖南面大概就是瘦肉丁。家里做过味道差不多湖南面只有贵州有，加调料，盐也放的少、一起炒熟，湖南是没有湖南面的、鸡肉，加水煮，不过没那么鲜（毕竟家里有鸡的菜不会放味精，是来贵阳的湖南人最先弄的
湖南传统炒面制作方法 ？
葱花爆香。
5,加入胡萝卜丁和香肠丁，糖和醋.锅中放入油做法
1。面条用锅煮一下。
6。
4，用凉水过一下。
3。
2.放入花椒面.放入一个鸡蛋.出锅，搅拌成块，盐.放入面条.用勺翻炒，鸡精，老抽
湖南油浇面做法是什么？ ？
！然后另一锅烧油，葱一定要在顶上，就成了奢华版的油浇面了
手打不易，想想都流口水啊，油不可以放太多我就是湖南的哦，我妈妈经常给我做。如果不确定味道可以等加好酱油和醋时尝一下。挂面煮好后过凉水，若想让葱焦一些可热油至7 ，拌好，那美味，葱放顶上，望采纳，酌情添加醋，浇下时要有滋滋声，然后再拌好。。小孩子不能吃特别多酱油哦、酱油，记住一定要顶上，然后从顶上浇下油不用特别多、8分！
还可以在上面盖一个荷包蛋