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大米饼的做法 大米饼的做法窍门

大米饼怎么做 ?

主料:大米200g 水适量
辅料:泡打粉1勺糖20g 油20g 盐1g
大米饼做法:
1、大米提前浸泡2天后,把水沥出去。
2、把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。
3、打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。
4、电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。

大米饼怎么做好吃,大米饼的家常做法 ?

1.大米提前浸泡2天后,把水沥出去。

2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。

3.打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。

4.电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。

5.好了 ,出锅,开吃

大米面饼的做法及配方 ?

加5克酵母,气温36度,室内28度,准备发酵面糊1小时。加入面粉,拿筷子不停得搅拌呀,我的小手辛苦了,米粒不见了,加盐,再加椒盐和均匀;加入五香粉,加玉米油10毫升,搅拌;面糊和均了,把锅盖上慢慢发酵吧,等会准备平底锅煎大米面饼了;1小时后,发酵了2倍高的面糊;再搅拌下面糊,排出发酵的气体,平底锅倒5亳开玉米油,油温热,开小火,倒入一勺面糊,煎制;盖上锅盖3分钟,见焦黄色翻面,煎面饼至两面焦黄;

大米面饼怎么做 ?

用料
大米面 120g
普通面粉 60g
奶粉 30g
酵母 3g
水 250g左右
糖粉 适量
大米面饼的做法
除了糖粉,其他材料混合均匀成面糊状,稠度介于老酸奶和酸奶之间

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