万丰美食菜谱大全糖醋黄瓜的做法大全 ？
用料
黄瓜
白砂糖
食盐
酿造米醋糖醋黄瓜的做法
黄瓜稍去皮，用刀拍成小段，放入盘中
加白砂糖两勺、食盐少许（只要很少一点就可以了，为的是出水），倒入白醋，即可。
糖醋黄瓜怎么做好吃，糖醋黄瓜的家常做法 ？
步骤
1.黄瓜洗净切成寸段，加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁。
2.取一碗加入糖 醋 盐 淀粉 生抽和水搅拌均匀成料汁。
3.锅中放入油爆香葱碎。
4.倒入碗汁烧开至粘稠。
5.下入腌制好的黄瓜条。
6.大火快速翻炒均匀即可。
糖醋黄瓜的做法，糖醋黄瓜怎么做好吃，糖醋黄瓜 ？
糖醋黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜
糖醋黄瓜的制作材料：主料：嫩黄瓜250克,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食醋2汤匙,香油1汤匙,味精少许。 糖醋黄瓜的特色：色泽美观，黄瓜脆嫩，味鲜、甜、酸适口，可增进食欲。 教您糖醋黄瓜怎么做，如何做糖醋黄瓜才好吃1.将嫩黄瓜用肥皂刷洗，再用水冲洗干净，切成1厘米宽2.5厘米长的
段，放盘内。撒上精盐拌匀，腌10分钟、滤去盐水。 2.取炒锅置火上，放少半碗水烧开，加入白糖，热成浓汁，离火，加
入食醋、味精，调匀后浇在黄瓜段上拌匀，腌30分钟后淋上香油即成。
怎样腌制糖醋黄瓜越冬吃 ？
糖醋黄瓜制作时需要的材料
新鲜小黄瓜五根，香醋少半碗，红糖三分之一碗，酱油也要三分之一碗，这里的碗就是家常吃饭的饭碗。
糖醋黄瓜的具体做法
1、把准备好的黄瓜用清水冼净，再控干水分，然后用刀从中间把黄瓜分成四份后，再切成长约五厘米的长条状。
2、准备一个平底锅，再把自己准备好的酱油、红糖和醋等调味料加入进去，用小火煮制，在开锅后等红糖全部化开后再煮两分钟，就成了腌黄瓜需要的的糖醋汁。
3、在糖醋汁制好以后，就可以把黄瓜条放入进去了。放进去以后用大火煮制三分钟，这里需要注意的是，在煮制时要用筷子不断翻动黄瓜条才能让黄瓜条均匀的入味。
4、煮好后把黄瓜条捞出来晾凉，然后放会腌菜的容器中，再把放凉后的糖醋汁加入进去，然后密封存入冰箱放四到五天左右，自制的糖醋黄瓜就腌好可以食用了。
糖醋黄瓜的家常做法j如何浇汁 ？
糖醋黄瓜 新鲜的嫩黄瓜去皮 切成细条 用少许盐腌制一会儿将杀出的水分倒掉 放入调料：白糖、恒顺）香醋、味素 花椒油 香油 拌匀即可。
腌酸甜黄瓜的盐糖醋的用量有人知道么 ？
黄瓜切花刀撒上精盐，腌2小时，攥去水分，加味精、糖、辣椒油、香油，即可食用。特点：脆嫩香辣。 鲜嫩黄瓜两至三根（一定要顶花带刺的做出来才爽口哦） 调料：A.盐一勺 B.白醋五勺，冰糖一块（核桃大小），蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个
黄瓜的做法，糖醋黄瓜怎么做好吃，糖醋黄瓜的家常做法 ？
准备好食材。
将黄瓜清洗干净，切成长度差不多的条。
加入白糖、苹果醋和蜂蜜。挤入柠檬汁拌匀。
将黄瓜一层层叠好。
上用胡萝卜和青瓜做下装饰，淋上刚才拌黄瓜的糖醋汁就OK啦
糖醋小黄瓜怎么做 ？
糖醋小黄瓜的做法
黄瓜洗干净切片，用盐抓匀放置大约20-30分钟，待黄瓜析出水分，将水分挤出倒掉;
小米辣洗净切碎;
将黄瓜、小米辣、糖、醋拌匀腌制40分钟左右即可
怎么淹小黄瓜简单做法 ？
制做方法：
将黄瓜洗净晾干，用盐腌两小时后，把倒出的咸水加酱油、醋、糖煮开晾凉。把姜丝、辣椒（面）、白酒、味精、熟油混合搅拌均匀。把黄瓜放入容器中，放一层黄瓜撒一层调料，最后晾凉的酱油等倒入容器内，8小时后即可食用。
三、香辣黄瓜丁的腌制：将咸黄瓜切成1 厘米长的方块，用清水浸泡2小时，换2～3次水，控干，拌入姜丝和酱油后，装人腌器内。2天后倒动1次，4天后拌入红辣椒和炒熟的芝麻，成品浅红透绿，鲜美嫩脆，清香味辣。 将15斤黄瓜切成条，（最好是能一口吃掉，我是将黄瓜一剖四瓣，然后再切成三厘米的条）用一袋大粒盐腌24小时，用腌剩的水将黄瓜洗净，然后，用一网袋将黄瓜装好，再用大石头压住，24小时即可。
把酱油用火烧开，晾凉。然后将所有的主，配料放在一起，即成。
糖醋黄瓜：黄瓜用盐腌半个小时，待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，同时放入蒜片姜片、切好的细辣椒丝，加入适量的、糖、醋、鸡精，拌匀即可。
求糖醋素菜的做法 ？
可以做凉拌糖醋紫甘蓝
材料：紫甘蓝200g、香菜2根。
调料：盐2g、白糖2g、白醋5ml、芝麻油1ml、鸡精 2g。
制作过程：
1、紫甘蓝要每片剥下，清水洗净。
2、切成细丝。
3、放在大碗里加两勺盐拌匀，腌制十分钟。
4、清水冲洗干净沥干。
5、将沥干的紫甘蓝放入碗中，加两大勺白糖。
6、加入一大勺白醋。
7、加点鸡精和芝麻油。
8、加入一把切碎的香菜。
9、用筷子拌匀即可。