万丰美食菜谱大全冰镇秋葵的做法 ？
前言1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。 3. 它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。 4. 它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。 5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。 6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。 7. 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
冰镇秋葵怎么做 ？
食材明细
秋葵一盒
冰水一碗
生抽适量
芥末适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
冰镇秋葵的做法步骤
1
秋葵放清水中洗净
2
准备一碗冰水
3
锅中烧水，水开后放入洗净的秋葵
4
焯水30S后立即捞出
5
将焯水后的秋葵立即放入冰水中冷却
6
直接在冰水中再加入冰块使秋葵彻底冷却或放入冰箱冷藏1个小时即可食用
冰镇秋葵是怎么做的 ？
秋葵是种不折不扣的健康食品，但秋葵亦是有忌讳的，它性偏寒凉，因此脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，最好不要多吃。不过烹饪时掺入或蘸取姜、芥末、辣椒等辛温的调料，倒是可以平衡它的寒凉之性。
做法 听语音
做法一
原料
秋葵
配料
酱油、芥末
制作
1、秋葵整条开水焯熟，2.5分钟左右即可。
2、捞起过冷水 （冷开水或者过滤水） 。
3、放入冰箱冰镇（或放入带冰块的冰水冰镇） 。
4 、吃时蘸上芥末和生抽。
做法二
主料
秋葵1盒
辅料
油适量，生抽适量，芥末适量，冰水1碗
步骤
1.秋葵放清水中洗净。
2.纯净水中放入冰块成冰水。
3.锅中烧水，水开后放入洗净的秋葵。
4.焯水30秒后捞出。
5.将焯水后的秋葵放入冰水中冷却。
6.冷却后的秋葵放入冰箱冷藏1个小时或直接在冰水中再加入冰块使秋葵彻底冷却即可食用。
小贴士
1.秋葵焯水时间不能太长，焯好后要直接过冷水，否则会影响口感。
2.建议秋葵不去蒂直接焯水，若去蒂再焯水，水直接进入空隙中，食用时口感不爽脆。
冰镇秋葵还可以取个别的名字吗 ？
主料
秋葵200g
辅料
蒜末量 干妈辣椒酱2勺
抽1勺 陈醋几滴
芝麻香油1勺 盐量
男士收藏夏流行养菜--凉拌秋葵做步骤
1. 选择嫩绿秋葵秋葵变白菱角较浅些说明已经变种吃用清水洗净冲表层绒毛
2. 热锅烧适量清水放量盐待水放入秋葵煮2钟
3. 轻轻取用冷水冲沥干水
4. 用保鲜袋装起放冰箱冷冻室20钟
5. 准备酱料:抽2勺、陈醋3滴、干妈辣椒酱2勺、蒜末、芝麻油烧热淋蒜末面调入量凉水用保鲜袋装起冰镇
6. 取冰镇秋葵直接沾酱料吃既口棒喔像黏糊糊
7. 秋葵切段淋调料汁既
贴士
煮再放冰箱冰镇吃起口
冰镇秋葵买多了吃不完怎么储存 ？
冰镇秋葵买多了吃不完的话，放在冰箱冷藏就可以的，可以放3到5天左右。
秋葵别名羊角豆、黄秋葵、黄蜀葵，营养非常丰富，常吃有益人体健康。
秋葵补肾
1.秋葵含有特殊药效成分，能强肾补虚。
秋葵美容养颜
2.秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。
秋葵降血糖
3.秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
秋葵怎么食用？ ？
秋葵适合人群：一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃；
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
秋葵做法指导：
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分
秋葵炒鸡蛋
香煎黄秋葵
秋葵牛肉披萨
烤秋葵
葱香秋葵
秋葵炒虾仁
蒜茸拌秋葵
山药秋葵肉片汤
羊肉炒秋葵
油泼秋葵
秋葵杏鲍菇
白灼秋葵
秋葵虾米蛋花汤
凉拌秋葵
秋葵番茄鸡丁
秋葵炒鲜百合
秋葵培根卷 火腿卷
冰镇秋葵
秋葵泡椒炒牛肉
干煸秋葵
秋葵炒腊肠
烫秋葵
秋葵炒香干
秋葵烩海鲜
带子炒秋葵
秋葵什锦菇咖喱炒饭
红椒秋葵肥牛卷
www.meishichina.com/YuanLiao/QiuKui/
www.xinshipu.com/zuofadaquan/1132/
www.haodou.com/recipe/all/13758/
秋葵冰了发酸可以吃吗 ？
不能食用
一、秋葵不易进行长时间保鲜，嫩荚果呼吸作用强，采摘后极易发黄变老，食物变质，使用后容易引发腹泻等肠道审理反应。
二、短期保存，采摘或购买后，剪齐果柄，将嫩果装入保鲜袋或塑料盒中，再小心放入纸箱或木箱内，迅速送入0~5℃冷库。保存最佳时间为18~24小时。
二、长期保存，不能及时食用或加工，应注意保鲜；将嫩荚装入塑料袋中，于4~5℃流动冷水中，经10分钟冷却到10℃左右时，再贮于7~10℃环境下，保持95%的相对湿度，可保鲜7~10天
秋葵。美好的菜名 ？
冰镇秋葵
原料
秋葵
配料
酱油、芥末
制作
1、秋葵整条开水焯熟，2.5分钟左右即可。
2、捞起过冷水 （冷开水或者过滤水） 。
3、放入冰箱冰镇（或放入带冰块的冰水冰镇） 。
4 、吃时蘸上芥末和生抽。
秋葵怎样做最好吃 ？
主料
秋葵200g
辅料
蒜末小量 老干妈辣椒酱2小勺
生抽1小勺 陈醋几滴
芝麻香油1小勺 盐小量
为男士收藏当夏最流行养生菜--凉拌秋葵的做法步骤
1. 选择嫩绿的秋葵，秋葵变白菱角较浅的那些说明已经变老，那种不好吃。用清水洗净。冲去表层的绒毛。
2. 热锅，烧适量清水放小量盐。待水开时放入秋葵煮2分钟。
3. 轻轻取出，用冷水冲一下。沥干水分。
4. 用保鲜袋装起来放冰箱冷冻室20分钟。
5. 准备酱料：生抽2小勺、陈醋3滴、老干妈辣椒酱2小勺、蒜末、芝麻油烧热淋在蒜末上面。可以调入小量凉开水。用保鲜袋装起来冰镇一会。
6. 最后，取出冰镇秋葵，直接沾酱料吃既可。口感很棒喔！不会像那样黏糊糊的。
7. 还可将秋葵切成小段，淋上调料汁既可。
小贴士
煮过以后，再放冰箱冰镇，吃起来口感会好很多！