万丰美食菜谱大全怎么做海兔子 ？
1、将海兔洗净，用水紧一下，干红辣椒、姜和葱切丝备用
2、锅中放油，姜丝葱丝干红辣椒丝爆香
3、放紧过的海兔，翻炒，分别加入酱油、十三香、盐，继续钉炒直至熟
4、放鸡精，装盘。
海兔子怎么做好吃 海兔子的家常做法 ？
材料
新鲜海兔1斤，袋装雪菜1包，干辣椒2粒，葱末，姜丝，蒜末适量，糖1小勺，黄酒2汤匙
做法
1.海兔洗净后，放在滚水里焯一分钟，立即捞出控干待用。
2.锅内油热后，倒入葱、姜、蒜煽出香味儿，倒入雪菜过一下油，加入焯过海兔、黄酒、 糖、干辣椒，翻炒几下，倒入几勺水，炒至汤汁收干即可。
小诀窍
1、海兔子里只有一小片极薄的骨头，有点透明。 2、雪菜本身有咸味，不用另外加盐了。
海兔子怎么做好吃 ？
酱焖海兔
1
海兔去内脏洗净，我去掉表面的一层皮，这个可以不去。
2
锅烧热加油，烧热后加入葱花炒香。
3
加入大酱或者甜面酱炒出香味。
4
加入海兔翻炒。
5
翻炒一会儿加入料酒接着翻炒。
6
装盘，开饭……
海兔子怎么做汤 ？
刨肚 去除内脏 切小块 热水炒一下捞出沥干清水两碗量 加几片姜烧开 放入海兔子 言 味精 香油 葱花少许 胡椒粉少许。就好了
香辣海兔子怎么做好吃 ？
香辣海兔子
主料
海兔500g、蒜蓉酱1袋
辅料
油适量、盐适量、辣椒6个、味精适量、葱适量
步骤
1.海兔去眼睛去嘴洗净后备用。
2.水开后，入海兔焯半分钟即可。焯好后入凉水中清洗干净，控干水份。
3.起锅入油，爆香小红辣椒后放入葱段翻炒。
4.入海兔翻炒
5.加入适量的蒜蓉酱来翻炒，速度要快，因为之前海兔已经焯过了。熟了。加味精出锅。
小贴士
焯海兔的水一定要沸腾，焯的时间不要长。
干海兔子带籽的怎么做好吃 ？
主料
海
兔
(干)10只
辅料
柿子椒2个
调料
色拉油适量 食盐少许 味精2克 姜5克 蒜5克 干辣椒4个 小葱5克
爆炒青椒海兔干的做法
海兔干的泡洗：
1.海兔干用温水泡发1-2个小时
2.稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒（口内的角质腭），择去内脏、墨囊和骨头，洗净
爆炒青椒海兔干的做法：
1.材料：海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量
2.锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子
3.下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖3——4分钟
4.当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香
5.加少许盐、味精，出锅装盘
淹制的海兔子怎么清洗 ？
先用凉水清洗一下，随后加温水水浸泡2-4小时。 海兔吃法很多，炖、炒、干煸都可以。炖豆.和肉 一起红烧：将海兔用温水浸泡洗净，放入沙锅，加水放入豆腐块和葱姜，大火烧开。加适量盐改用小火炖至出味，淋入少许香油即可。也可以做海兔炖白菜粉丝。海产品不会长胖哦。
海兔子怎么清洗 怎么吃啊 ？
把皮撕掉，内脏掏空，切成块炖豆腐
清蒸海兔子如何做 ？
将海兔洗好后搐放进盘子，放入葱姜蒜，少量色拉油，少量生抽，上锅蒸就行了，要注意火候，蒸老了就不好吃了