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豆芽蒸面 用干面条做蒸面步骤

蒸面的做法,豆芽蒸面怎么做好吃,豆芽蒸面的家常做法 ?

豆芽蒸面的做法

1、湿面放锅蒸10分钟后取出,加水用筷子翻散,然后加油防止粘连,在放锅蒸2分钟,取出

2、豆芽肉洗好,备用

3、放肉炒豆芽然后放蒸面蒸1分钟小火,最后翻吵起锅

豆芽蒸面的做法,豆芽蒸面怎么做好吃,豆芽蒸面 ?

豆芽蒸面的做法
湿面放锅蒸10分钟后取出,加水用筷子翻散,然后加油防止粘连,在放锅蒸2分钟,取出

豆芽肉洗好,备用

放肉炒豆芽然后放蒸面蒸1分钟小火,最后翻吵起锅

豆芽蒸面怎么做好吃,豆芽蒸面的家常做法 ?

主料
面条
300g
豆芽500g
辅料
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
老抽适量
五香粉适量
鸡粉适量

面条放锅蒸20分钟
姜蒜末切碎
豆芽用水洗净
锅中放油,放入姜。蒜末。豆芽,煸炒,再加入盐。老抽,五香粉,鸡粉调味,再加入加入水煮开
倒入蒸好的面条。
再加入蒜,翻炒均匀就行了
开吃

豆芽蒸面的做法,豆芽蒸面怎么做好吃,豆芽蒸面的家常 ?

食材
主料面条
300g
豆芽
500g
辅料

适量

适量

适量

适量
老抽
适量
五香粉
适量
鸡粉
适量

步骤

1.面条备用

2.面条放放锅蒸20分钟

3.姜蒜末切碎

4.豆芽用水洗净

5.锅中放油,放入姜。蒜末。豆芽,煸炒,再加入盐。老抽,五香粉,鸡粉调味,再加入加入水煮开

6.倒入蒸好的面条。

7.在加入蒜,翻炒均匀就行了

8.可以吃了
小贴士
豆芽很容易熟不要炒太久,

豆芽和豆角能放在一起做蒸面吗 ?

能啊!只是豆角要煮的时间长些,豆芽只要稍煮一会否则豆芽不脆了。

黄豆芽西红柿蒸面条的做法 ?

材料
鸡蛋1个,西红柿1个,鸭汤适量,料酒适量,蘑菇适量,葱适量,香菜适量
做法
1.鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿
3.有时间的话,可以放蘑菇片(白蘑菇,凤尾菇或鲜香菇比较好),尤其是没有肉汤的话
4.最后加葱和香菜都不错

有谁知道河南蒸面怎么做的就是放豆芽肉的那种…详细点…用哪种面!绝对采纳 ?

我知道

豆芽面的做法,豆芽面怎么做好吃,豆芽面的家常 ?

食材
主料
面条
500g
黄豆芽
250g
辅料

适量

适量
老抽
适量

适量

适量
花椒
适量
步骤

1.将准备好的面条放入开水中,煮上三到五分钟。喜欢吃有劲道的,煮三分钟左右即可。

2.将煮好的面条捞出来,放入凉水中,浸泡一下,防止粘黏。

3.放油锅,油香,放入姜,葱,花椒,炒出香味,放入豆芽,进行翻炒,放入老抽,炒约为三五分钟

4.豆芽翻炒,微熟,这时候有着豆芽的香气,放入面条,火关小,然后再进行翻炒。

5.翻炒两分钟,等待锅里的汤浸入面条,这时候停火,然后用盘子盛出如果喜欢吃辣椒的时候,可以加入辣椒。

河南蒸面怎么做好吃,河南蒸面的家常做法 ?

食材
主料
湿面条
750g
豆芽
100g
豇豆
350g
猪肉丝
200g
辅料

适量

适量
花椒粉
适量
麻辣鲜
适量
大喜大牛肉粉
15g
生抽
适量
酱油
适量
生粉
适量
开水
适量
辣黄豆酱
2勺
芝麻香油
适量
生姜
20g
大蒜
60g
小葱
20g
大蒜苗
30g

步骤

1.先把湿面条上蒸锅蒸熟。

2.瘦肉切成丝加适量盐、花椒粉、生粉、生抽、味极鲜酱油腌制10分钟。

3.准备好食材吧。豇豆用手掰成一段一段的。

4.大蒜籽先用刀背拍一下切碎,小葱生姜大蒜苗切丝,大蒜苗切节待用。(注意大蒜苗的叶子和三分之二的大蒜末留到最后放才有味道哦。)

5.热锅倒适量油,下腌制好的肉丝煸炒。

6.待肉丝变色后下葱丝姜丝大蒜苗丝下去炒出香味。(然后装碗内)

7.热锅倒适量油两勺辣黄豆酱炒出香味。

8.倒进豇豆翻炒。

9.翻炒两分钟后掉进肉丝继续翻炒几下。

10.倒适量开水进去,加15g的大喜大牛肉粉。改中小火盖盖焖煮六七分钟。

11.差不多豇豆熟了的时候倒进豆芽盖盖继续煮熟。

12.丢进剩余的蒜苗叶子和蒜末。

13.如果里面汤汁比较的话就倒出来一些装碗内,里面少留一些汤汁,然后把蒸好的面到进去用两双筷子打散均匀。(注意这时候要改小火哦,蒜苗叶子和大蒜末可以这时候放味道更好一些哦)

14.加适量盐和麻辣鲜进去,再淋适量香油继续打散均匀后便可出锅享用了。
小贴士
(1)在蒸面的过程中,要时不时的用筷子把面打散,不然面容易粘到一起。(2)第13个步骤先把多余的的汤汁倒出来,留少许汤汁。把面都倒进去后用筷子打散均匀,如果面太干可适量再添加汤汁进去。(3)第12个步骤可以省略,蒜苗叶子和大蒜末在上面说到的第13个步骤里放。由于我做菜的习惯放了,但是最后放味道更好一些。这道蒸面最主要提味的是大蒜籽。所以大蒜籽要多准备一些

蒸蒸面条加黄豆芽和芹菜可以吗? ?

可以的。
1:现将面条蒸熟
2:将猪肉用少许老抽,淀粉,料酒,鸡精拌匀腌制2分钟
3:炒菜,汤多一些
4:把面条放到菜锅里用菜汁拌匀,捞出
5:起油锅,葱,蒜姜烹香,倒入面条,菜。炒匀即可

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