万丰美食菜谱大全鹌鹑蛋炖鲍鱼怎么做法大全 ？
鹌鹑蛋炖鲍鱼做法大全
鸡汁鲍鱼鹌鹑蛋
主料：鲍鱼、鹌鹑蛋
做法：
1.鲍鱼去壳清水中煮熟捞起，放鸡汤中，加鲍鱼汁、料酒烧至收汁；
2.鹌鹑蛋去壳放油锅里炸至金黄色,将鲍鱼、小青菜围边，鹌鹑蛋和西兰花居中即可。
鲍鱼炖鹌鹑
材料：鹌鹑2只小鲍鱼十几个胡萝卜和姜片适量
1、为孩子着想，所以鹌鹑我事先放入开水中稍微焯了下
2、胡萝卜切小块、姜切片，小鲍鱼用筷子从边缘插入将内脏取出清洗干净，表面也用刷子刷洗过
3、将这些材料一起放入炖盅中
4、加入适量的水放入电炖锅中隔水炖，盖上盖子，按“蹄筋”键即可，大约40分钟，食用时候加点盐就可以了，因为有了鲍鱼味道已经很鲜美了，鸡精自然可以免了。
排骨炖鹌鹑蛋怎么做好吃，排骨炖鹌鹑蛋的家 ？
食材明细
鹌鹑蛋200克
肋排500克
八角2个
桂皮1小块
姜1小块
独头蒜1个
糯米酒2大勺
老抽2大勺
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度
鹌鹑蛋烧排骨的做法步骤
1
排骨洗净，入锅中焯水。
2
焯好水后，出锅洗净。
3
炒锅放1大勺食用油，烧至五成热，下排骨爆炒。
4
爆至表面微焦。
5
下料酒炒匀后，放八角、桂皮、姜和蒜，炒香。
6
再放老抽，炒匀。
7
加水没过排骨1厘米。
8
烧排骨时，将鹌鹑蛋煮熟剥壳，另起一锅，下2小碗食用油（大概500毫升），烧至温热，下鹌鹑蛋炸。
9
炸至表面金黄起虎皮即可出锅，大概10分钟左右。
10
排骨烧了40分钟左右，就可以放入炸好的鹌鹑蛋了。
11
继续烧20分钟，汤汁浓稠转大火收汁，将水分收干即可。
炖鹌鹑蛋的做法，炖鹌鹑蛋怎么做好吃，炖鹌鹑蛋的家常 ？
1.准备新鲜的鹌鹑蛋6个，适量温开水
2.鹌鹑蛋大头磕破，去掉一部分蛋皮
3.然后倒入碗中
4.全部磕好的鹌鹑蛋
5.加适量盐，打散
6.一边加温开水，一边继续搅蛋液
7.搅好的蛋液
8.过滤去浮沫，放入蒸锅
9.蒸熟的蛋羹
10.滴两滴香油，就可以了。我是给宝宝吃的，大人吃的话可以放些生抽调味
鹌鹑蛋炖出来怎么发黑 ？
化学反应 铁 之类的化合物
鹌鹑蛋炖甲鱼叫什么菜名 ？
富甲天下
哈哈
哈挺好记还有财大气粗的感觉。
哇咔咔！
牛肉炖鹌鹑蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
牛肉适量
鹌鹑蛋适量
调料
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
橄榄油
少许
卤汁
适量
红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法
1.牛肉清洗后切成大块，冲洗干净
2.水烧开后焯水，把锅里的水倒掉
3.热锅后放少许橄榄油把牛肉炒一下，放入生抽，老抽炒一下上色
4.加料酒和开水没过牛肉，放生姜和卤汁小火煮一个半小时，或用高压锅压30分钟
5.鹌鹑蛋煮好后放冷水里浸泡一会后把水倒掉盖上盖子用力晃动后可以很好的去掉壳
6.在鹌鹑蛋表面划几刀让其等会更入味，放锅里和牛肉煮8分钟加入冰糖就可出锅
猪肚大蒜鹌鹑蛋炖汤有什么作用 ？
猪肚大蒜鹌鹑蛋炖汤能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效；对心、脑血管的作用，降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；能调节内分泌系统与免疫系统，常吃对身体有保健作用
鹌鹑怎么炖 ？
红焖鹌鹑
材料
鹌鹑，冬笋，葱头，葱，姜，盐，料酒，酱油，奶油，胡椒粉，白糖，八角，香叶，鸡精
做法
1.鹌鹑择洗干净，切块；冬笋切块；葱头及葱、姜切小块2.锅中放花生油及奶油，下葱头、葱、姜炒出香味，放入鹌鹑块煸炒至断生3.放料酒、盐、酱油、胡椒粉、八角、香叶、白糖、冬笋、高汤，用小火焖30分钟4.最后加鸡精调好口味
鹌鹑适合炖汤?还是吃肉? ？
我吃过烤鹌鹑 没什么肉 吊汤吧又有汤还有肉 营养保留还充足