怎么做好吃,五花肉炒卷心菜的家常做法 ?
食材
主料
卷心菜
300g
五花肉
50g
辅料
油
25g
盐
3g
酱油
15g
大葱
5g
姜
3g
蒜
3g
步骤
1.葱姜蒜切好,备用
2.五花肉洗净,切成薄片。
3.用手把卷心菜撕成小块,放盐水浸泡十分钟,并控水备用
。
4.锅至火上,倒入油,用葱姜蒜爆锅。
5.热后放入肉片煸炒断生。
6.放入卷心菜,加入葱姜蒜,盐,酱油炒匀。
7.用急火快速煸炒,盛出装盘。
小贴士
卷心菜浸泡在盐水中,可减少农药残留量。
包菜烧五花肉的做法,包菜烧五花肉怎么做好吃 ?
1.准备好所有食材,包菜切好,手撕比较好
2.五花肉,生姜,干红辣椒切好
3.锅烧热放油,油热后放入五花肉
4.五花肉烧至变色放入干红辣椒,生姜,老抽,花椒
5.放入包菜翻炒片刻
6.包菜断生后放入盐,陈醋就可以出锅了
7.出锅了,黄心包菜比较好吃
五花肉火爆包菜怎么做 ?
用料
五花肉 克
圆白菜 适量
干辣椒 个
葱花
蒜末
酱油
食盐
味精
五花肉火爆包菜的做法
五花肉切薄片,圆白菜用手撕成大小适中的块
锅烧热,倒入一点点冷油,小火将干辣椒煸香,煸到辣椒鲜红色
下入五花肉,继续煸炒,一定要煸出油脂,煸到透明
下入葱末蒜末,继续煸炒,煸出香味
倒入适量酱油,将酱油煸炒到肉上,煸炒酱油到熟透
倒入圆白菜,食盐,改大火,炒熟出锅前加一点点味精即可
猪肉炒包菜怎么做好吃 ?
猪肉炒包菜的做法
1.
猪肉,包菜。
2.
包菜洗干净切条,猪肉切片用淀粉,糖,生抽,油腌制。
3.
先爆炒一下猪肉。
4.
再加包菜一起炒。
5.
撒点水盖上盖子焖一下。
6.
翻炒几下,加点盐再翻炒匀就可以啦。
五花肉手撕包菜的做法,五花肉手撕包菜怎么做 ?
1.准备所需材料。包菜只需要三分之一颗就差不多了。生姜切丝,辣椒切段,葱白切小段。
2.包菜摘成小块,洗净,沥干。
3.锅中热油下五花肉,至肉两面微黄,煸出肉油
4.待五花肉煸至微黄,下入辣椒、姜丝、葱白段爆香,最后下包菜。
5.待包菜炒软后调入适量盐,鸡精,然后加适量老抽上色。
6.出锅,装盘。上菜。。。一盘健康美味的手撕包菜就完成了!
肉碎炒包菜的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
包菜500克
猪肉100克
木耳10克
辅料
油
15克
盐
5克
肉碎炒包菜的做法
1.
准备好包菜
2.
包菜切片,猪肉和木耳剁成肉碎
3.
起油锅
4.
放入肉碎炒
5.
加入包菜同炒,炒至软时加入盐调味即可
烹饪技巧
包菜煮软一些更显菜的甜味
包菜炒肉的做法,包菜炒肉怎么做好吃,包菜炒肉的家常 ?
用料
主料
包菜500克
猪肉(瘦)300克
辅料
油
3勺
盐
1勺
辣椒
3勺
包菜炒肉片的做法
1.
瘦肉和葱洗净,切好
2.
包菜洗净切好
3.
锅内油热,下葱、辣椒和瘦肉煸炒
4.
此步骤用料步骤用时:5分钟
瘦肉
300g
然后下入包菜,炒制5分钟左右就下盐,翻炒均匀即可
回锅肉炒卷心菜怎么做 ?
卷心菜回锅肉的做法步骤
1
五花肉冷水下锅,放入葱姜和料酒,煮至用筷子扎进去无血水流出即可。
2
捞出晾凉后切成2-3毫米厚的片。
3
卷心菜撕成片、尖椒和小米辣椒切斜片、葱蒜切片、豆豉剁碎备用。
4
锅中加少许油,放五花肉片中小火煸炒,将煸出的油盛出一部分。
5
肉片炒至微黄色后放入葱蒜炒香。
6
放入豆豉碎炒香。
7
加一汤匙郫县豆瓣,煸炒出红油。
8
转大火放入卷心菜翻炒至软身。
9
加适量糖、盐,放入尖椒和小米辣椒翻炒至断生即可。
圆白菜炒肉怎么做好吃 ?
主料
圆白菜一个 五花肉半斤
辅料
大蒜适量 郫县豆瓣适量
老干妈豆豉适量 花椒适量
盐适量 老抽适量
白糖适量
超级下饭的圆白菜炒肉的做法步骤
1. 热锅凉油,将花椒,豆瓣酱,姜蒜末炒香;
2. 放入五花肉翻炒变色后,再放老干妈豆豉,少许老抽一起翻炒;
3. 放入圆白菜一起翻炒,快炒好的时候放盐,少许白糖,味精(可不放),最后起锅。
回锅肉怎么做好吃,包菜回锅肉的家常做法 ?
1.五花肉切片蒜头切碎 生姜切片
2.包菜洗干净 用手撕大块
3.炒锅放少许油放入五花肉煸炒出油脂捞出备用
4.锅里留煸五花肉的油放入蒜头和干辣椒爆香
5.放入包菜翻炒
6.放入煸炒过的五花肉一起翻炒
7.放入生姜
8.调入适量生抽
9.调入适量盐巴出锅