万丰美食菜谱大全瘦肉黄瓜粥起什么作用 ？
瘦肉黄瓜粥作用是清理肠胃，可以帮助减肥
瘦肉黄瓜粥
材料
大米、香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、水、瘦肉
做法
1、大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。
2、香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜、瘦肉都切丁备用。
3、大米与姜、瘦肉一起下锅煮，煮开后倒入香菇丁煮5分钟。
4、感觉香菇7分熟后，倒入胡萝卜丁，现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了。
5、最后倒入黄瓜和匀，盖上锅盖焖会就可以了。
6、最后再撒点盐就更美味了。
黄瓜胡萝卜香肠瘦肉粥 ？
黄瓜胡萝卜香肠瘦肉可以一起煮粥喝，营养价值高，口感清香鲜美，食用容易消化吸收，有补血补气健脾养胃的功效。具体煮粥的做法。胡萝卜，黄瓜洗净切粒。瘦肉切肉末，肉末用油锅炒香
大米入锅淘净，加水，用大火烧沸后，改中小火，下入胡萝卜，黄瓜，煮一阵后加入肉末，猪油，盐，一起煮至浓稠即可。
黄瓜皮蛋瘦肉粥怎么做 ？
现将黄瓜、皮蛋、瘦肉及辅料切成小丁丁，先将肉炒熟，皮蛋也用油热一下，然后将大米熬的快好时，将肉、皮蛋一起放入，煮一会后将黄瓜丁丁放进去，然后就是依个人口味调料了......
不管是什么锅，都得先把肉炒熟喽才行，或许皮蛋是现成的，但都要切成小丁丁。高压锅当然更好了，那样会使调料发挥真正调味品的作用了。要么你先把米、肉、皮蛋一起放入锅内熬，粥快好时就应该放黄瓜丁丁了，我喜欢吃比较爽口一点的，那要看你喜欢什么样的了，放黄瓜的同时将调料放入，在熬一会就应该能闻到香味了吧，到时候香喷喷的黄瓜皮蛋瘦肉粥就该出锅了......其实做什么都是合乎自己胃口是最重要的，至少我是这样认为的，呵呵
黄瓜,火腿,肉末,青菜一起怎么熬粥 ？
把蘑菇胡萝卜，西葫芦，火腿，猪肉切碎，切成小丁即可。
将切好的肉碎加入盐，糖，淀粉，香油，料酒，生抽，佐料大全，搅拌均匀，再倒入少许温水将肉碎搅拌开成一粒粒的。
将锅里倒入适量水烧开，放入切好的蔬菜丁，再打好蛋花，随即放入搅拌好的肉碎，加热至肉碎和蔬菜七八分熟。
家里有油麦菜、鸡蛋、肉，西红柿、黄瓜，大米，怎么做蔬菜瘦肉粥啊？ ？
虽然我不建议你在粥里加西红柿。。。。不过你既然说了。。。那么我就都写进去了1、大米用水洗净，入锅。锅内加大量清水熬,熬粥的方法比较重要，后面我会详细讲。
2、肉切薄片，用淀粉抓一下。(因为如果直接将肉下粥的话，最后肉会很老，
没口感。所以要先用淀粉抓一下)，再下油锅炒一下。炒到变色即 可，8成熟左右，备用。
3、西红柿切块备用。黄瓜切片备用。
4、油麦菜切丝备用，香葱切成葱花备用。
5、现在来具体讲讲如何熬好粥底。要想将米粒熬烂熬出味道比较麻烦，开始要用大火，将
米熬熟。所以开始时一定要多放水，最好是1：9的比例。待米粒全部熬熟时锅里的水也
熬的只剩下不到一半了。这期间一定要多注意，不要将火变小，即便会浦锅也不要将火变小。等米粒熬熟后，再将火调成小火，慢慢的熬。 这个过程大概需要两个小时左右，其间要适当的往锅里加水，因为粥会越来越稠。熬到最 后，米粒基本都已经熬烂，看不见完整的米粒时，粥底基本就算好了。 此时粥底如果很稠，可以适量加些开水再熬一下，让它变稀些。这是后可以下料了。先将 切好的皮蛋放进粥里，熬少许时间，等锅开时再将炒好的肉片放进去，不停翻滚。随后加入你觉得适当的西红柿和番茄即可。
6、最后将葱花和菜丝放入锅中，再放少许食盐，关火即可。
注意：肉不要熬太久，因为已经基本熟了，如粥后翻滚一下变会完全熟透，如果熬的时
间太长，也会变老，失去口感。生菜和香葱更不能久熬，久熬就没有味道了。一定要下锅
搅拌一下便关火。盐要适量，不要太咸，有点味道就可以了。 友情提示 加入西红柿后煮的时间不要过长 否则粥会很酸 而且不好看
黄瓜皮蛋粥怎么做？？ ？
材料：
皮蛋两个、姜三片、珐饭一碗、黄瓜一根、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。
作法：
1、把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制
2、在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，黄瓜洗好后切成碎条
4、鸡精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤
5、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片，随后再放入切碎的皮蛋
6、当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的黄瓜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀
7、食用前撒上些许葱花味道更好。
瘦肉猪肝香菇黄瓜可以一起煮粥吗 ？
材料
猪肝连1块，猪大肠200公克，虾米10公克，葱1/2根，粗米粉100公克，猪骨煨汤800cc，盐1茶匙
做法
1.煮一锅水，待水烧热后即熄火，将粗米粉放入滚水中浸泡约15分钟，备用。
2.葱洗净切成葱花；猪肝连与虾米分别洗净、沥干水份，备用。
3.将猪大肠加入1大匙盐（份量外）搓洗并冲净后，再加入2大匙白醋（份量外）搓洗干净，备用。
4.另取一锅水，待水煮滚后，将作法3的猪大肠与作法2的猪肝连一起汆烫约5分钟，备用。
5.取一锅，放入适量的沙拉油，待油烧热后，放入作法2的虾米，炒至虾米干香后，再放入猪骨煨汤与作法4的猪大肠与猪肝连，以小火煨煮约15分钟，加入作法1的粗米粉和调味料一起煨煮约15分钟后，捞出猪肝连，再续煮约20分钟后，捞出猪大肠。
6.将作法5捞起的猪肝连与猪大肠切适当大小，备用。
7.取一大碗，盛起作法5的米粉汤，再放上作法6的猪肝连块与大肠片，最后撒上作法2的葱花即可。