新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

水果沙拉的制作过程 制作水果沙拉步骤图

水果沙拉的具体做法,要很普通的水果哦。 ?

水果沙拉虽容易做,却有一些注意事项。
首先,酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。
第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的,因为这会使酸奶稀释,以至酱裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉,同样道理,罐头水果也不易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易空干水分。
第三,酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够,苹果和梨则因品种不同而甜度不一,需要挑选。
第四,水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好,也得放入冰箱的冷藏室,而且时间最好不要超过一小时,因为时间长了,切开的水果会“生锈”,影响口感和色泽。
4\水果沙拉(A)
材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口,红白相映。
●水果沙拉(B)
材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料 红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
●水果沙拉(C)
材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;
配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
特点 香味浓郁,具别国风味。
●水果沙拉(D)
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;
配料 沙拉调料100克;
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。 2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观,酸甜适口。
●水果沙拉(E)
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。
●水果沙拉(F)
材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

水果沙拉怎么做,水果沙拉的做法大全 ?

水果沙拉主料
香瓜200g

辅料
苹果1个
葡萄适量
酸奶100g
沙拉酱2勺
糖桂花2勺

步骤

1.香瓜、苹果、葡萄,洗净

2.香瓜和苹果去皮切成小块,葡萄直接放入备用

3.将酸奶,沙拉酱,糖桂花放在一起

4.充分搅拌均匀成为沙拉酱汁

5.将酱汁浇在水果上,拌匀即可

水果沙拉怎么做 沙拉的做法大全 ?

沙拉的做法
主料

香瓜
200g

辅料
苹果
1个
葡萄
适量
酸奶
100g
沙拉酱
2勺
糖桂花
2勺

步骤
1.香瓜、苹果、葡萄,洗净

2.香瓜和苹果去皮切成小块,葡萄直接放入备用

3.将酸奶,沙拉酱,糖桂花放在一起

4.充分搅拌均匀成为沙拉酱汁

5.将酱汁浇在水果上,拌匀即可

水果沙拉怎么做 水果沙拉做法步骤 ?

工具/原料
水果沙拉的原料:鲜橙1只、香蕉1根、苹果1个、奇异果1只、红李1颗、提子6粒;
水果沙拉的配料:酸奶1杯;
步骤/方法
1 鲜橙剥去皮,掰成瓣状;红李洗净拭干水,用刀削成块。
2 苹果洗净,削去外皮后切成块。
3 奇异果削去皮,切成块;提子洗净切成两半,去籽。
4 香蕉剥去皮,切成1厘米长的段。
5 将所有水果放入大碗里,盖上保鲜膜放进冰箱冷冻2小时,取出浇入1杯酸奶搅匀,便可开动了。

做水果沙拉需要哪些材料,步骤是什么? ?

当然是水果啦 可以放些梨,苹果,香蕉,火龙果,橘子,弥胡桃等等 根据个人喜好啦。
去皮的先去皮 去核的先去核 然后切成小丁丁 放在一起待用
最后就要放沙拉酱了 可以买现成的 (推荐比丘沙拉酱)也可以用酸奶搅拌
美味的水果沙拉就做好啦!!!
加分加分啊!
这都不详细? 那就按我的分量来 嘻嘻 半个苹果 半个梨 一个香蕉 一个橘子(甜一点的) 半个火龙果 剩下的一半啃了吧呵呵 再放上三勺比丘沙拉 搅拌均匀

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 水果沙拉的制作过程