煎鸡胸肉怎么做好吃 鸡胸肉怎么煎 ?
煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉解冻,在鸡胸上深深的切几道,但是不要切断。在容器里倒入适量的料酒、盐、生抽、胡椒粉腌渍鸡胸肉,时间至少半小时。
平底锅加热,倒入适量的油,倒入蒜和小米椒炒香,然后放鸡胸。鸡胸煎至金黄,可以把碗里剩余的调料倒入平底锅,然后盖上盖子,小火焖煮3~5分钟出锅。洒上葱花或者摆点西兰花等蔬菜装饰,会看起来更有食欲。
简单好吃的煎鸡胸肉怎么做 ?
“烧烤煎炸风味的小吃人人都爱 简单两步10分钟就可以尝到香辣可口的鸡肉噢!
乀(ˉεˉ乀)”
用料
主料
鸡肉500克
辅料
食用油
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
煎鸡胸肉的做法
1.
把鸡肉放在热油的电饼铛上 隔3-5分钟 一面焦了以后翻面。
2.
把煎好的肉肉放到容器里 放入孜然粉 辣椒粉!搅拌!可以次啦!!!⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
烹饪技巧
油不要放太多哟~ 鸡肉本身的皮就含有油脂的 煎的时候会浸出来 放多了油就有点腻。还有!一定要趁热吃呀!超级香!!!
*罒▽罒*
这个方法做的鱿鱼同样好吃哟!!记得放料酒 不然很腥…
(还有 不建议自己处理生鱿鱼 好恶心… 别问我怎么知道的。〒_〒)
香煎鸡胸肉的做法,香煎鸡胸肉怎么做好吃,香煎 ?
材料
鸡胸肉
黑胡椒粉
盐少许
做法
1、把鸡胸肉切成手指那么厚。
2、把黑胡椒粉和盐撒在肉上。
3、锅里倒少许油,中火。
4、把肉放在锅里煎,中间翻2次,间隔大概1分钟(可根据个人爱好添加佐料)
香辣煎鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
“没有面包糠,也可以做脆脆的鸡肉条哦。不需要一滴油~虽然也有热量,但应该比外面的要好很多哦。自己做的也最放心嘛!”
用料
主料
鸡胸肉2块
海苔1包
鸡蛋2个
辅料
盐
1勺
料酒
适量
花椒
适量
八角
2个
辣椒粉
适量
薯片
1罐
劲脆无油鸡胸肉的做法
1.
鸡胸肉洗净,去皮,去脂肪层残留,切成均匀的条状,确切的说是片状。
2.
放入碗中,一勺盐,适量料酒(能把碗底浇没两层即可),适量花椒,两个八角,适量辣椒粉。抓捏搅拌均匀,腌制半小时。用时记得把花椒,八角都择去。
3.
一盒薯片,放入保鲜袋。用擀面杖或其他硬物压碎。
4.
海苔取出,用剪刀剪碎,图上剪的有点宽了。应当再窄一点。
5.
将海苔碎和薯片混合到一起。待用
6.
两个鸡蛋打散。并倒入半勺料酒,去腥。
依次摆好鸡胸肉,鸡蛋液,海苔薯片碎。
将鸡胸肉包裹蛋液,并沾满海苔薯片碎。
7.
依次重复步骤,放入烤盘。地下铺一层锡纸或者烘培纸。放入烤箱中层,上下火210度烤15分钟。再将每块鸡胸肉翻身,烤5分钟。然后出锅~
香煎鸡胸肉怎么做 ?
用料
鸡胸肉 一块
黄酒 适量
食用盐 适量
蚝油 一勺
芦笋 你想吃的量
柠檬 2片
橄榄油 适量
香煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉上深深地斜切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟
芦笋根部切去老梗,洗净切长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干,摆盘备用
中火,平底锅烧热后滴入橄榄油,放入腌好的鸡胸肉
待鸡肉颜色变色后翻面,加入一大勺耗油,转小火,让耗油汁慢慢煎入
加入适量黑胡椒,待鸡胸肉煎至金黄色即可
摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上
求教煎鸡胸肉的做法 ?
推荐宫保鸡丁
主料:鸡腿、花生米
辅料:葱、姜、蒜、 食用油、干辣椒、花椒粒、辣椒面、料酒、淀粉、盐、米醋、酱油、白糖。
做法1
鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀
黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒籽
在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁
锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段
放入鸡丁,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色
最后调入料汁,再放入黄瓜丁、熟花生米,翻炒均匀,水淀粉勾芡,即可
做法2
鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。
用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,盐半茶匙,淀粉一茶匙,腌渍十分钟入味。
葱切段,锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白。
放入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,炒出香味。
兑入料汁,大火炒到粘稠干松即可。
关火,拌入花生米即可。
做法3
鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红椒切粒
将蒜葱姜放入碗中,调入盐(1/2茶匙),白糖,米醋,酱油,清水,水淀粉调成汁备用
锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香
放入鸡丁炒至变色后,将青红椒粒放入,翻炒10秒钟,倒入调好的料汁,大火翻炒1分钟后,倒入炸好的花生米即可
做法4
姜、蒜去皮切片,葱白切成颗粒状,干辣椒去蒂去籽,切成1厘米长的节,鸡肉拍松,再用刀改成小丁
用盐、酱油、料酒红薯淀粉拌匀上浆去腥
花生米洗净,放入油锅炸脆,捞出冷却。火候控制好,炸过火了花生吃起来有一些苦味。(花生可以去皮,也可以不去,花生的红皮有很好的补血功效,对人体很有好处,但为了做菜好看,很多朋友都去掉了那层红皮。)
烧热锅,下油,烧热将鸡肉入锅炒到变色捞出,再起锅放油烧热后将姜,蒜,炒出香味后放入干辣椒炒至棕红色,再下花椒,随即下入炒变色的鸡丁炒散
加入调味汁翻炒,起锅前倒入炸好的花生米,翻炒收汁起锅装盘
无油煎鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
鸡胸肉
黄油
香草
香芹可无
椒盐
黄油香煎鸡胸肉(超好吃)的做法
全部材料合影黄油香煎鸡胸肉(超好吃)的做法 步骤1
鸡胸肉(厚度0.5-1厘米左右较合适,太厚不容易熟哦)两面划几刀,待用黄油香煎鸡胸肉(超好吃)的做法 步骤2
锅内小火融化黄油黄油香煎鸡胸肉(超好吃)的做法 步骤3
加适量椒盐、香草黄油香煎鸡胸肉(超好吃)的做法 步骤4
入鸡胸肉,再撒一点椒盐和香草黄油香煎鸡胸肉(超好吃)的做法 步骤5
煎至略有一点金黄,反面也煎至略有一点金黄,起锅装盘,锅里剩下的油汁煎几片香菇或别的蔬菜,和汁水一起淋在鸡胸肉上黄油香煎鸡胸肉(超好吃)的做法 步骤6
撒一点香芹
简单3分钟煎好鸡胸肉怎么做 ?
简单3分钟煎好鸡胸肉用料
鸡胸肉 适量
芡粉 适量
盐 少许
花椒粉 适量
食用油 少许
轻松、简单3分钟煎好鸡胸肉的做法
先洗干净,鸡胸肉太厚从中对半切。(这样做的目的:时间快,更入味)
撒上少许盐,用手涂抹均匀。
适量的芡粉或者嫩肉粉涂抹均匀。
每一块鸡胸肉双面都撒上花椒粉或黑胡椒
锅内放少许油,锅底都粘上油就行。(油不能多,我们是煎不是炸。)再开大火
油热后再放鸡胸肉,继续大火煎20秒左右,再照样煎另一面。
两面都煎好后,再关小火盖上锅盖煎60秒左右,再换另一面
出锅
怎样煎鸡胸肉 ?
鸡胸肉的做法很多,我给你说个简单做法,就用鸡胸肉用盐腌半小时,切成1厘米厚,用红薯淀粉调浓粘稠汁,用肉裹淀粉汁,用8成热油炸到焦黄,就是煎鸡肉饼了。
无油香煎鸡胸肉怎么做 ?
用料
鸡胸肉 一块
黄酒 适量
食用盐 适量
蚝油 一勺
芦笋 你想吃的量
柠檬 2片
橄榄油 适量
香煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉上深深地斜切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟
芦笋根部切去老梗,洗净切长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干,摆盘备用
中火,平底锅烧热后滴入橄榄油,放入腌好的鸡胸肉
待鸡肉颜色变色后翻面,加入一大勺耗油,转小火,让耗油汁慢慢煎入
加入适量黑胡椒,待鸡胸肉煎至金黄色即可
摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上