火腿蒸鲈鱼 火腿蒸鲈鱼窍门

火腿蒸鲈鱼怎么做 ？

火腿蒸鲈鱼的做法
1.
将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断。

2.
准备食材

3.
火腿切片，生姜切片

4.
将处理好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒、姜片，腌制10分钟

5.
将鲈鱼成花状摆好，将火腿切片放入各缝隙中，放入锅中隔水蒸12分钟拿出，撒上葱花即可

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