安佳和卡夫,哪家的奶酪更香滑浓郁呢?奶油奶酪,苏马拉芝士哪款更适合作意大利面呢? ?
楼上胡说八道。
卡夫的产品主要是切达芝士的碎,就是那种绿色小瓶子的。这东西是做撒粉的。也就是调味料。一般是在吃西餐的时候,由客人自己撒一点增加香味。用途类似于放在桌子上的胡椒粉。卡夫也有一些再制奶酪片,那是用原芝士后加工做的。那东西只能放在汉堡三明治里。
而安佳是做原芝士为主。是专业的食品原料供应商。他的黄油,奶酪,各种奶油是专业师傅使用的。您说哪个好?
要说好,餐饮烘焙渠道几个大品牌的话,可能总统,铁塔之类比较好。安佳,MG,算二流但是性价比高。卡夫那东西根本不入流,那是给家庭主妇用的。
另外,苏玛拉芝士是什么东西?我不太懂。我只知道马苏里拉芝士。
意大利面用什么芝士都可以。您这个问题在国内就类似于,炒面是用老干妈好还是豆瓣酱好。其实都可以不是吗?
只不过在使用过程当中,马苏里拉需要煮的时间比较久,一般用在烤披萨。他的香味没有奶油芝士那么好。奶油芝士比马苏里拉水分含量高,奶味重。但是有那种拉丝的效果。
用什么都可以,对吧?
给您几个建议:
1:炒意大利面(奶油面,番茄面之类)不需要加芝士制作。出品以后,上面撒一点切达芝士碎。
2:焗意大利面 用马苏里拉。(其实没有焗意大利面,只有焗意大利通心粉)
买的奶油奶酪 卡夫菲力到家化了 还能做轻乳蛋糕吗? ?
川芎、黄芪切成薄片,与
V
卡夫菲力奶油芝士能做披萨吗 ?
其实不一定都要加奶酪的,在国外,也有不加奶酪的披萨,只是在中国一般都加紶就让我们进入了一个误区。觉得只查披萨都要加奶酪,而且还是马苏里拉.....
我个人就比较喜欢玛格丽塔披萨,这个就不用加奶酪,而且酸酸甜甜的很好吃。
家里做烘焙奶油奶酪与奶油芝士是同一品种吗? ?
具体看你怎么使用 ,如果是做乳酪蛋糕什么的 都可以使用
表面装饰的话 就选福芝士 耐烘烤的 像披萨 卡夫菲力不错 马苏里拉也行
菲力奶油芝士和妙可蓝多奶油芝士区别 ?
其实两种奶油芝士都没有什么区别,只是品牌不一样而已,也就是生产厂家不一样而已,都是芝士奶油。哪种贵就想着哪一种吧?贵的味道肯定会比较好一点。
请问做冻芝士蛋糕用什么奶油奶酪做会好吃,我试过用安佳,味道好像很重,不是很好吃。 ?
要么你用卡夫奶酪试试
其实我就用安佳做的 感觉还不错
建议你在冻芝士里加酸奶或者蓝莓或芒果调味
也许会好一些
浦东哪些超市可以买到卡夫菲力(philadelphia)奶油芝士? ?
那个银光色砖块状的奶酪吖?
沃尔玛 麦德龙 家乐福 乐购 进口食品区都应该有
口水。。。擦擦。。。呵呵。。。
天津 哪里可以 买到卡夫菲力奶油芝士和安佳淡奶油 ?
在气象台路有一家烘焙乐园,具体地址从淘宝网搜‘虚空鸟’就知道了。
广州哪里有卡夫菲力奶油芝士卖 ?
卡夫的芝士我记得百佳有
不过不一定是 卡夫菲力奶油芝士...
没注意看名字