万丰美食菜谱大全肉蟹煲胖哥俩肉蟹煲的做法 ？
正宗肉蟹煲胖哥俩肉蟹煲是很著名的，口感鲜香，爽口宜人。上海齐鲁斋小吃就有培训这个 可以关注一下
胖哥俩肉蟹煲的鸡爪怎么做得那么糯 ？
材料
鸡爪 500克，干红椒2只，盐，油，生抽，老抽，大蒜，生姜，耗油，十三香各少许
做法
1、鸡爪洗净切开两段放在压力锅里；
2、大蒜和生姜切碎，放入锅里；
3、盐， 油，十三香，生抽，老抽，耗油少许放在锅里 ，和鸡爪搅拌均匀，腌制半小时以上；
4、压力锅定时20分钟即可；
5、压过的鸡爪比较软，入口即溶。
小诀窍
没有压力锅的，可以加水炖一小时
哪有正宗肉蟹煲胖哥俩肉蟹煲的做法?但不知道该怎么做？放些什么料在里面？ ？
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北京胖哥俩蟹肉煲餐馆在什么地方 ？
萝卜蟹肉煲的做法
将蟹常温下解冻
火腿肠切丝，鱼丸改小，萝卜搓成丝
砂锅中坐油见热，将姜丝蒜粒爆香
倒入萝卜丝稍翻炒，倒入没过萝卜丝的上汤，煮滚，关小火盖上盖子焖5分钟
倒入火腿肠肉丸煮滚，加盐调味
倒入蟹肉，盖上盖子，再焖5分钟开锅后撒上青蒜粒即可
胖哥俩肉蟹煲用的蟹是什么 ？
梭子蟹
胖哥俩肉蟹煲好吃还是胖子蟹肉煲好吃 ？
年糕，鸡爪比较好吃啦。龙虾一点都不入味的，头没剪，经没抽。服务员态度太差。
胖哥俩肉蟹煲加盟费多少 ？
筹建费用标准：（房租不算，一家店的投资在200-240万左右）
1、管理费：2万元/年
2、保证金：15万元（合同保证金5万元：在合同期内按合同年限每年等比无息退还；质量保证金10万元：在加盟商无违约的情况下，合同到期后，一次性无息归还）
3、加盟费：20万元
4、品牌使用费：①加盟店：月销售额30万以下部分收取1万元，月销售额30万以上部分按4%收取；②合营店：按月销售额的1%收取
5、装修设计费：加盟店的装修设计由总部统一提供设计方案和图纸（不含消防图纸），设计费按套内面积150元/平方米计算（350方以下的按350方计算）
6、装修费：硬装1700-1800元/平方米、门头3000元/米、施工远程费3万元、夜间施工费3-5万元（如只能夜间施工）
7、系统维护费：2000元/年
8、宣传费：1万元/年
9、桌椅、家具、软装、灯具等：约20万元
10、门头店招及内部灯光效果：约15万元
11、厨房、水吧设备，餐具，用具：约36万元
12、消防施工：以当地实际情况为准（约80-200元/平米）
13、管道天然气开户费：以当地实际情况为准（5-30万元）
14、收银系统、监控系统：约6万元
15、证照等开办费：以当地实际情况为准
16、首期进货：约10万元
17、培训期住宿、餐费：2万元
18、进货押金（酱料）：3万元
19、房租及租赁保证金：以实际情况为准（租金按6个月计算）
20、培训期员工工资、员工宿舍：以实际情况为准
胖哥俩官网上有
胖哥俩肉蟹煲 怎么微信取号 ？
二
胖哥俩肉蟹煲怎么样，好不好的默认点评 ？
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一个小煲两个人吃够了，配料也很足。鸡爪比螃蟹好吃，土豆太大块不入味。
里面有非常多的鸡爪，还有土豆冬瓜和年糕，几桌酥软极赞，土豆也是很入味，还点了蛋酥和黄瓜，乏善可陈。
秦皇岛馋胖蟹肉煲和胖哥俩肉蟹煲哪一个口味要好一点？ ？
奏皇岛馋胖蟹肉煲好