万丰美食菜谱大全牛油果能与柠檬一起吃吗? ？
吃柠檬维生素多，牛油果油脂含量大，也没有食物相克，正好互补一下，不错的，放心吧可以的
牛油果黄瓜柠檬汁怎么做 ？
牛油果黄瓜柠檬汁用料
牛油果 一个
黄瓜 半根
柠檬 1:3
牛油果黄瓜柠檬汁的做法
准备食材
切开牛油果（切法有讲究 用刀拉一圈然后拧开）
黄瓜；牛油果切碎 放进榨汁机，柠檬去皮去籽，放进榨汁机
加适量的水，一定要加水哦
shake shake
可以装饰一点桑葚 蓝莓 葡萄………因为有了柠檬，整体口感酸酸的
剥开的牛油果能放几天 没有柠檬汁 ？
。。。。。。.04天。。。。
牛油果切开后没有柠檬怎么保存 ？
不要把种子抠出来，在牛油果的切口上涂薄薄一层蜂蜜，用保鲜膜包好放在冷藏室里。
什么是牛油果 ？
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲稜淡无光的人，用此法最佳。
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牛油果加蜂蜜和柠檬汁可以喝吗 ？
牛油果配酸奶吧
牛油果的用法 ？
牛油果素有森林黄油之称，营养丰富。一，其不含淀粉和糖份，所以适合糖尿症患者食用。二：富含维他命E。有助皮肤抗氧化，是天然的抗衰老剂。三：可以防止动脉硬化和贫血，还可以防止高血压。四：可以保护心脏，促进女性荷尔蒙分泌正常。美容功效：一：用四分之一的牛油果混合一茶匙牛奶，捣成糊状可以做面膜。二：牛油果富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔顺亮滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果，鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时以后洗净，长期坚持还能防止头发分叉。三：用少许牛油果与甘油混合后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲暗淡无光的人，用此法最佳。 牛油果三文鱼寿司
味道真的很美妙。
紫菜皮，米饭(最好是短米，有黏性)，寿司醋，牛油果(Avocado)，
三文鱼(Salmon)，青椒，胡萝卜，其他材料按个人喜爱自增。
做法，先把米饭煮好，用寿司醋加入，搅拌，放凉。
牛油果去皮，切片，三文鱼去皮，切条
青椒和胡萝卜(生的)，切丝。备用。
然后就是按照包寿司的方法把材料放在里面，卷实。切片，最后呢？！
吃！！
牛油果意大利芝士雪糕
材料：
牛油果1个
意大利芝士Mascarpone cheese125g
鲜忌廉125ml
蛋2只
糖粉3汤匙
做法 :
1. 将蛋黄和蛋白分开；
2. 牛油果去皮去核，用搅拌机搅成茸；
3. 蛋黄加入2汤匙糖粉，用打蛋器打发至平滑；
4. 加入意大利芝士继续打发至黏稠，加入牛油果酱，拌匀；
5. 鲜忌廉加入1汤匙糖粉，打发至企身，边翻搅边拌入牛油果芝士酱内；
6. 放入雪柜，冷藏至半凝固，用叉搅拌，令雪糕内充满空气；
7. 蛋白用打蛋器打发至企身，拌入雪糕内，放入雪柜冻椒内冷藏至半凝固状态，重复用叉翻搅2-3次。
牛油果墨西哥酱
这是节日餐前小吃的第二款，这个Guacamole酱是来自墨西哥的，主要成分是牛油果。它的吃法是用蔬菜（像黄瓜、胡萝卜、西芹）或是玉米锅巴蘸着吃，感觉很像中国东北的大丰收蘸酱菜。好吃极了！
材料：牛油果1个、红皮洋葱1个、西红柿1个、柠檬汁5小勺、蒜1瓣、酸奶油、沙拉酱（Mayonnaise）
调料：盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜粉（Coriander）、孜然粉（Cumin）、小香葱（Chives）
做法：
先把牛油果去皮去核碾碎，再把红皮洋葱、西红柿切碎，放在一起搅拌。接下来把两大勺酸奶油、1大勺沙拉酱、5小勺柠檬汁、1小勺孜然粉、1小勺香菜粉、1大勺小香葱，少许盐、胡椒粉和辣椒粉倒进去，搅均匀，盛在一个漂亮的碗里，完成了！
简单吧！味道却不差！
你可以把黄瓜、胡萝卜、西芹切成细条，插在一个玻璃容器里，像是插花一样，再把玉米锅巴放在一个颜色鲜亮的盘子里，与牛油果墨西哥酱摆在一起。非常有艺术感的一个搭配。同时，又是一个很健康的组合。
芝士海鲜牛油果
主 料：
牛油果1个，虾肉、带子、石斑鱼肉各180克，洋葱粒、白草菇粒共1/4杯，淡奶、椰汁、牛油各适量，芝士粉适量。
做 法：
1、 牛油
果纵切开两半去核，挖出果肉剁成蓉，果壳留用，虾肉加少许油用搅拌机研碎起胶，带子、鱼肉切成粒。
2、 虾胶、带子粒、鱼肉粒、洋葱粒、白草菇粒同拌匀，加入淡奶、椰汁、牛油再拌匀，最后拌合牛油果蓉成馅料。
3、 将馅料酿入牛油果壳内，撒上芝士粉，放入热烤炉中烤约10分钟即可。
春色无限牛油果沙律
主 料：
牛油果2个，板豆腐1块，中虾约350克，番茄1个，西芹粒2汤匙，沙律酱3汤匙。
配 料：
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牛油果柠檬饭怎么做 ？
用料
牛油果 1个
大米 1小杯
梗米 1小杯
柠檬 半个
黑胡椒 少许
盐 少许
牛油果柠檬饭的做法
将大米和梗米一起放置电饭煲煮熟待用
牛油果去皮 切成小块 柠檬用温水泡制在器皿内待用
将切好的牛油果块放入果蔬机 倒入少许柠檬水 撒少许黑胡椒粉和盐
将牛油果打至泥状 取出 装入盘中待用（可用勺子 试下口感 调节至自己喜欢）
将煮好的米饭 盛出 待少许放凉后 倒入牛油果泥 搅拌均匀 切2片柠檬做装饰即可
小贴士
黑胡椒粉可以替换成咖哩粉或姜粉 柠檬水也可用鲜榨柠檬汁代替 口感更佳！
牛油果能不能和葡萄一起榨汁 ？
牛油果可以和奇异果，橙子，香蕉，苹果一起吃。牛油果又称为鳄果，故乡在遥远的南美洲。口感绵软细滑，还有点核桃的香味！
【美式吃法】可以将柠檬汁、盐、胡椒粉与压碎的牛油果
肉放在一起调匀，接着当作酱料涂在面包片上食用。味道一级棒！
【日式吃法】日本人经常生吃鱼片。牛油果也可以像吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。上面还可以放一点点白芝麻，口味更佳。
【烤鸡蛋吃法】把牛油果切半，打个鸡蛋进去，再放入烤箱烤至鸡蛋八分熟，最后洒上葱和胡椒即可以食用。
【蘸蜂蜜吃法】最适宜小朋友的吃法组合。不过注意2岁前的小孩是不能吃蜂蜜的。将牛油果切块，并直接蘸蜂蜜吃，口感和营养最完美组合，相信你家的小朋友一定很喜欢哦。
【简单吃法】如何觉得以上方法都麻烦，那就像吃水果那样吃吧！
牛油果跟什么搭配最好吃 ？
牛油果猪排
材料：无骨猪排（切成一寸厚） 4片'
加州牛油果（去皮切粒） 1.5个
蒜头（切末） 2片
红辣椒碎 少许.
清鸡汤 3/4杯'
酱油 1汤匙
做法：
将一个牛油果搓成果蓉，余下半个备用。
将红辣切粒、蒜头切末。
烧热一汤匙油，用中火炒蒜碎、辣椒约一分钟，加入鸡汤、酱油，转细火煮三分钟，再将牛油果蓉逐渐加入锅中，边煮边搅动，再煮五分钟至汁液浓稠，加入少敨盐与胡椒调味。
猪排洒上少敨盐，放入平底镬煎至两面金黄色，肉熟後放在温热的碟上，牛油果酱汁用小火加热，淋在猪排上。"
牛油果鸡柳
材料：
鸡胸肉 4块
加州牛油果 2个
洋葱 1个
红椒（切粒）
黄椒（切粒）
番茄（切粒） 2个6
橄榄油 少许
芫茜 少许
柠檬汁 少许
做法：
将洋葱切碎。
将红椒、番茄、甜黄椒、牛油果切粒。
鸡肉以洋葱、柠檬汁、芫茜混合而成的香料腌20分钟。
用橄榄油下镬，将鸡胸肉煎至金黄色，将鸡胸肉切片上碟，并以牛油果伴碟。