小青龙怎么做才好吃?要特别一点的,具体步骤 ?
小青龙汤
【处方】半夏(汤洗.七钱),干姜(炮)、细辛(去叶)、麻黄(去根节)、肉桂(去皮)、芍药,各一钱半;甘草(炙.一钱),五味子(五分)。
【功能与主治】治伤寒表证不解,心下有水气,干呕发热,咳嗽微喘,又治肺经受寒,咳嗽喘急。
谢谢!
炸青龙的做法 ?
“小青龙又称澳洲青龙,龙虾的一种,原料有点昂贵,做法多为蒜茸蒸,葱姜炒,上汤等。今天用龙虾的虾黄蒸蛋,虾肉用葱姜,黄油炒制,搭配西兰花,使这道菜显得丰富多彩。”
主料
小青龙2只 (约600克)
辅料
西兰花 (1颗)
鸡蛋 (2个)
厨具
蒸锅、炒锅
分类
热菜 咸鲜 炒 半小时 高级难度
鲜活的小青龙2只。
用毛巾握住尾巴,用力一拧,把尾部拧开,然后把头部的外壳扒开。
壳内的虾黄取下,放入小碗,剪去鳃叶,去除虾肠,把虾身剁成小块,头壳保留。
在虾块沾上少许吉士粉或淀粉,放入油锅炸熟。
虾头也炸一下。
虾黄和鸡蛋混合,加入适量的水和少许盐调味,搅拌均匀。
倒入深一点的盘子中。
小火蒸熟拿出。
西兰花切成小朵,备好葱姜和黄油。
西兰花炒熟放在蒸好的鸡蛋上。
锅中放入黄油,加入葱姜煸一下。
放一勺水,加入盐、鸡精调味,淋入少许水淀粉。
放入炸好的龙虾块翻炒。
把炒好的龙虾块盛入盘中。
芙蓉小青龙怎么做好吃 ?
芙蓉小青龙食材明细:
小青龙2只约600克、西兰花1颗、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱姜适量、淀粉适量
制作步骤:
1. 鲜活的小青龙2只。
2. 用毛巾握住尾巴,用力一拧,把尾部拧开,然后把头部的外壳扒开。
3. 壳内的虾黄取下,放入小碗,剪去鳃叶,去除虾肠,把虾身剁成小块,头壳保留。
4. 在虾块沾上少许吉士粉或淀粉,放入油锅炸熟。
5. 虾头也炸一下。
6. 虾黄和鸡蛋混合,加入适量的水和少许盐调味,搅拌均匀。
7. 倒入深一点的盘子中。
8. 小火蒸熟拿出。
9. 西兰花切成小朵,备好葱姜和黄油。
10. 西兰花炒熟放在蒸好的鸡蛋上。
11. 锅中放入黄油,加入葱姜煸一下。
12. 放一勺水,加入盐、鸡精调味,淋入少许水淀粉。
13. 放入炸好的龙虾块翻炒。
14. 把炒好的龙虾块盛入盘中。
小青龙怎么做好吃? ?
可以蒜茸开片蒸,一切二,味道很鲜!
小青龙潮汕蒸是怎么做? ?
用料
小青龙 2只
葱 辣椒 蒜蓉
海天鲜酱油 少许
蚝油 少许
龙须粉丝 1块
蒜蓉蒸小青龙的做法
买回家的小青龙先放在水中泡20分钟左右 水中拿出后放到案板上 手按住头部 用剪刀从尾部剪开来一分为二,头也需要剪开 ,挑出泥肠后再用干净的水浸泡10分钟
烧水泡粉丝后平铺到大碗中。 加热锅子后倒油 放干辣椒 蒜 葱翻炒至香味飘出后加入蚝油继续翻炒1分钟后加少许酱油 关火!!调好的酱先浇几勺到粉丝上。
小青龙对半平放在碗中浇上酱汁 水沸腾后放入锅中蒸八分钟就可以吃啦
蒜泥黄油小青龙怎么做 ?
用料
新鲜小青龙 2只
蒜 两个
黄油 两小块
海盐 少许
白葡萄酒 少许
蒜泥黄油小青龙的做法
把小青龙切开 抹上一点点海盐(可以不加),一点点白葡萄酒腌制一下
蒜泥剁碎 放在龙虾上面 加些黄油碎
隔水蒸12分钟,如果比较大只的,多蒸几分钟,闷一分钟,香喷喷出炉!开吃哦