万丰美食菜谱大全平菇肉丸汤的做法，平菇肉丸汤怎么做好吃，平菇 ？
用料
主料
猪肉馅150克
金福菇50克
金针菇50克
真姬菇50克
辅料
鸡蛋清
1/2个
调料
食盐
3克
姜
5克
料酒
10毫升
生抽
10毫升
淀粉
5克
小葱
1棵
胡椒粉
少许
植物油
10毫升
水
适量
菌菇肉丸子汤的做法
1.肉末放入碗中，加入料酒、蛋清、生抽、淀粉、盐和5毫升植物油
2.搅拌至肉馅上劲，金福菇、真姬菇和金针菇用清水洗净，将大株的金福菇用刀剖开成长条，姜切片，葱洗净切碎
3.锅中加入适量清水煮沸，放入姜片和5毫升植物油，将肉末握在手心从虎口挤出，再用勺子挖出即制成肉丸子，将肉丸子放入锅中，用中火滚煮5分钟
4.放入金福菇
5.再放入真姬菇和金针菇，滚煮三分钟至熟透，最后加盐和胡椒粉调味撒上葱花即可
肉丸汤怎么做好吃，平菇肉丸汤的家常做法 ？
香菇肉丸汤的做法
1.将香菇切成小丝，荸荠、小葱和姜切成末
2.将猪肉末放在一个大盆中，加入荸荠、鸡蛋、盐、鸡精、葱末、姜末、淀粉搅拌均匀；用筷子顺时针朝一个方向搅，打到肉末出现筋度，这个步骤非常关键
3.锅中放油后加入香菇炒香，然后加入水，大火烧开
4.取一大盘抹上油或垫上生菜，将猪肉末用手挤成直径2.5厘米大的丸子，然后放在盘中备用
5.将捏好的丸子倒入香菇汤中，大火煮开直到丸子浮起在水面
6.加入胡椒粉、盐和葱花，装盘即可
番茄平菇肉丸汤怎么做 ？
先用油盐生姜和炒 然后加水 接着加番茄 建议可以添点平菇烧开后用文火熬一会儿 ， 丸子一定要剁碎的 加入蒜泥 姜泥 葱花（要碎哦）花椒面 胡椒面 盐（一般清淡的好点） 加入一个蛋清（只要蛋清）搅拌均匀（两三分钟左右）再加入淀粉再搅拌（干的话可以加少许的水，看起来非常均匀就好了） 然后用勺子舀进汤中 煮个三分钟 起锅的时候可以加点麻油哦 一定要注意：后面的步骤要先弄好）
蘑菇丸子汤怎么做 ？
用料
白蘑菇 大个的6-7个
猪肉馅 约150克
黄油 适量
盐 适量
姜末 少许
生粉 适量
胡椒粉 少许
蛋液 适量
欧芹碎（parsley） 少许
蘑菇丸子汤的做法 ：
肉馅加入盐、胡椒粉、姜末、生粉和蛋液，顺时针搅拌上劲，备用。
蘑菇洗净切片，备用。
锅里放一小块黄油，加热至融化，放入蘑菇煸炒至蘑菇缩水表面微黄，加入温水，趁水还没煮开，将肉馅挤出丸子放入水中，待水开加入少许盐和欧芹碎调味即可。
小蘑菇肉丸汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1、蘑菇洗净，切小块；猪瘦肉洗净，切片；
2、锅中烧开适量清水，放入猪瘦肉煮约3分钟，捞出；
3、全部用料同入煲中，加清水共煮汤，至汤浓肉熟，放入盐、味精即可使用。
丸子蘑菇汤的做法，丸子蘑菇汤怎么做好吃，丸子 ？
1.准备好新鲜的瘦肉，洗净
2.将瘦肉剁成肉末。
3.再将生姜剁成姜末。
4.将肉末、生粉、生姜末混合在一起，加入少许盐和鸡精，
5.搓匀
6.然后将肉末搓成大小适中的圆形，待用
7.在锅中倒入适量的水，水沸时，倒入肉丸。烧至20分左右。
8.肉丸差不多烧好的时候再将撕好的蘑菇倒入肉丸汤里，加入适量的盐和鸡精调味
9.最后放点香葱提香即可
10.尝一口真的好鲜
菌菇上汤肉丸的做法，菌菇上汤肉丸怎么做好吃 ？
1. 所有原材料如图所示准备好。其中：腐竹温水泡发，切段；木耳温水泡发，洗净，撕小朵；松蘑洗净；黄花菜泡发，去根蒂，备用。
2. 热锅上油，爆香葱姜末。
3. 将腐竹段倒入，炒匀。
4. 倒入黄花菜，炒匀。
5. 倒入木耳，炒匀。
6. 倒入松蘑，炒匀。
7. 加入猪肉丸子，炒匀。
8. 加生抽，调色调味。
9. 加蚝油增鲜。
10. 倒入适量的原汁上汤，大火烧开，转小火炖烧20分钟。
11. 待入味，加鸡精收汁，即可装盘上桌。
肉丸蘑菇汤的做法，肉丸蘑菇汤怎么做好吃，肉丸 ？
肉丸蘑菇汤的做法
主料
夹缝肉
500g
蘑菇
500g
辅料
鸡蛋
2个
葱花
适量
水豆粉
适量
盐
适量
鸡精
少许
胡椒面
少许
料酒
少许
白醋
少许
生抽
适量
步骤
1.夹缝肉剁蓉，加两个鸡蛋（我这是1000g肉，一起调的）
2.加豆粉
3.姜粒、香葱、生抽、鸡精、胡椒面混合均匀
4.搅打发泡
5.蘑菇摘净
6.在淘米水中浸泡一会，再冲洗一遍
7.切小快
8.汤锅加少许姜末，水开放蘑菇
9.蘑菇煮7、8分钟
10.中火放肉丸子
11.大火煮至肉丸子浮在表面即可
蘑菇肉丸子的做法，蘑菇肉丸子怎么做好吃，蘑菇 ？
主料
五花肉末，姜末，葱，生抽，盐个人口味 记得是用蒸哦，肉丸不要放水哦
蘑菇丸子的做法步骤
1. 把肉末，姜葱放盐生抽腌制两分钟，还有就是把取除的蘑菇根切碎也拌入，（可以减少油腻哦）
2. 去除黑根洗净后晾干准备酿
3. 做成这样就好了
4. 最后放少许生抽，上锅蒸15分钟左右，就成这样的了
肉丸,蕃茄,平菇一起煮汤,吃了会中毒吗 ？
这三种东西都没毒，放心吃，