万丰美食菜谱大全荷兰豆炒鲜鱿怎么做好吃 ？
食材明细：鱿鱼2条、荷兰豆300g、蒜米适量、姜适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、咸鲜口味
荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤
1、准备食材
2、鱿鱼切花刀，锅放水料酒，烧至60度，放入鱿鱼绰水
3、鱿鱼卷起成型即可
4、取出放一旁，荷兰豆去两头老根，姜切丝，蒜米拍碎
5、炒锅放油下蒜米炒香，放荷兰豆炒
6、待其变色放入酱油，盐调味
7、乘出放一旁备用
8、炒锅洗净放油爆香姜丝
9、下鱿鱼同炒
10、依次入酱油，料酒，糖，盐调味
11、倒荷兰豆炒匀
12、加入蚝油调味即可。
怎么做好吃，荷兰豆炒鱿鱼的家常做法 ？
主料
鱿鱼300g 荷兰豆300g
辅料
盐适量 蒜蓉半个
葱适量 芹菜适量
姜适量 盐适量
胡椒粉适量
荷兰豆炒鱿鱼的做法步骤
1. 荷兰豆去掉线在水中泡泡洗净
2. 这么多蒜用三四瓣就可以了，切碎待用。
3. 葱芹菜切段待用。
4. 这个是鱿鱼的一种，但又是墨鱼的外形鱿鱼脊壳
5. 洗净切花
6. 鱿鱼在水开后关掉火放入烫，有五成以上熟就可以了。新鲜的鱿鱼是很快熟的，这样可以减少加热的时间，并且更好的保留水份，使口感更爽脆。
7. 捞起去水待用
8. 锅中加油加热加葱姜蒜爆香加入荷兰豆，快速翻炒，加一点点的开水，在豆有七八成熟后加入鱿鱼，并快速翻炒，鱿鱼卷起后加入少许耗油胡椒粉盐葱芹菜段。翻炒均匀就可以装盘了。
鱿鱼炒荷兰豆怎么做好吃 ？
鱿鱼炒荷兰豆的做法步骤
1
鱿鱼去洗净，去内脏去皮。这些是鱿鱼卵，营养丰富非常好吃
2
鱿鱼斜刀切十字，注意不要切断
3
切好的鱿鱼再切成小片
4
荷兰豆两头撕掉老丝洗净
5
锅内加水煮开倒入鱿鱼过水，微卷后马上倒出沥干。煮鱿鱼的水留点另放
6
平底锅放油下姜蒜末辣椒爆香
7
放入荷兰豆翻炒片刻
8
再倒入鱿鱼花，倒入点过鱿鱼的水再加入盐，鸡精，蚝油翻炒均匀就可以上桌了
荷兰豆炒鱿鱼干怎么做 ？
鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头，用剪刀剪成一条条的（鱿鱼干比较硬，用刀很难切的，建议用剪刀）
荷兰豆洗净，撕去两边的老筋
红椒切丝
锅里放油，烧热后放入鱿鱼丝，中火慢煎
鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆，开大火，翻炒
荷兰豆快熟时加入少许酱油
放入红椒翻炒至断生
鱿鱼炒豌豆怎么做 ？
用料 干鱿鱼 一只
豌豆 喜欢多少下多少，任性
蚝油
鱿鱼炒豌豆的做法
首先，豌豆洗好。要弄掉旁边的丝哦。
鱿鱼，材料们，先下去炸
然后下豌豆，先焖一下豌豆，然后差不多熟了，下蚝油，炒一下，不用下盐，真的很咸了。
上菜咯
荷兰豆炒八爪鱼的做法，荷兰豆炒八爪鱼怎么做 ？
食材明细
八爪鱼适量
荷兰豆适量
淀粉适量
酱油适量
料酒适量
姜丝适量
黑胡椒适量
盐适量
蒜米适量
1
八爪鱼洗净，切好备用。
2
荷兰豆把蒂切掉。
3
蒜米，姜丝切好备用。
4
切好的荷兰豆洗净备用。
5
锅内热油放入姜丝蒜米爆香。
6
倒入八爪鱼翻炒。
7
倒入少许盐。
8
加少许黑胡椒粉。
9
加入少许料酒。
10
倒入少量酱油。
11
炒好后的章鱼装出备用。
12
锅内热油后倒入荷兰豆。
13
加入适量盐。
14
把之前炒章鱼的汁水倒入荷兰豆内。
15
加入一勺豆瓣酱。
16
加入少许味精。
17
把之前炒好的章鱼倒入锅内。
18
倒入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
小窍门
炒八爪鱼的时候要快，不要用太久，太久就老了~炒好荷兰豆后把八爪鱼倒入也要快，翻炒均匀就可以了~
豆豉鲮鱼炒荷兰豆怎么做 ？
豆豉鲮鱼炒荷兰豆主料
荷兰豆300g
辅料
油适量
豆豉鲮鱼适量
步骤
1.食材：荷兰豆和豆豉鲮鱼罐头。
2.将荷兰豆用淡盐水浸泡20分钟，择洗干净，去老筋，沥干，待用。
3.热油锅。
4.放入荷兰豆，煸炒一会。
5.倒入适量的清水。
6.盖锅盖，焖2分钟。
7.揭盖，放入豆豉鲮鱼。
8.煸炒一会，即可关火上碟