万丰美食菜谱大全尖椒鸡蛋的做法 ？
1、鸡蛋2个，尖椒3个，两人份的量
2、鸡蛋敲壳在碗里打散。
3、尖椒切碎粒后下锅先炒，再接着倒入全蛋。
4、用锅铲把鸡蛋和辣椒一起搅拌。
5、然后把炒散的鸡蛋和辣椒拢在一起再炒一炒就可以了 。
辣椒炒鸡蛋家常做法，正宗辣椒炒鸡蛋怎么做 ？
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
原料图：辣椒 鸡蛋
2
鸡蛋打散，加入少许盐。
3
青椒洗净切成小块。
4
锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。
5
待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
6
鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
青椒和鸡蛋的做法 ？
鸡蛋4个，青椒2个，盐，味精，油
做法
1、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2、将青椒切成小块（丝也可以，但是我喜欢小块，容易入味）。
3、锅中加入油，七成热的时候加入鸡蛋，注意翻面，别让鸡蛋炒黄了。
4、当鸡蛋结块时捞出。
5、锅中放少许油，将青椒加入煸炒（根据自己的口味选择青椒炒的时间）。
6、然后加入炒好的鸡蛋，将鸡蛋用铲子弄成小块，加入适当的盐、味精，起锅。
青椒炒鸡蛋的做法 ？
原料：青椒、鸡蛋、芝麻、盐、胡椒粉。 做法： 1、青椒切碎丁状备用。 2、热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。 3、敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。 4、彻底的搅打均匀。 5、净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。 像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固时，炒散即可。 注意： 1、2次放油，油的用量都不需要太多，加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。 2、熟芝麻要多加些，每一口都能吃到芝麻才够香。 3、在最后一步时，直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。 呵呵，没错的蜡取赎翁余dxxssmxkxi3412005827岔
雅安青椒鸡蛋的做法 ？
食材用料：
鸡蛋
青椒
盐
油
姜
蒜
味精
菜谱做法：
1.将鸡蛋打入碗中，调入盐，加少许的水打散。
2.锅中放油烧热，（油温不要高）倒入蛋液炒熟铲出待用。
3.青椒两个去蒂去籽洗干净。
4.将青椒切丝。
5.锅中流油烧热，放入姜、蒜炒香。然后放青椒丝炒熟，调入盐。
6.把炒好的鸡蛋放入青椒中翻炒均匀，调入味精即可。
青椒鸡蛋馅饺子做法? ？
主料：青椒、鸡蛋配料：油、盐、生姜、葱 1、面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。 2、罩上保鲜膜松弛30分钟备用。 3、锅置火上少许油烧热，将鸡蛋液快速搅散炒熟关火。 4、青椒洗净，去蒂、剖开去籽、筋。 5、将青椒切丝、再切成碎末，洒少许盐静置片刻,用干净纱布挤出水分待用。 6、鸡蛋中放入青椒，加入盐、香油拌匀。 7、把松弛好的面团再揉几下，捋成长条切成剂子，擀成面皮。 8、包入馅料，用中指把面皮按向馅料方向，用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形罚大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。 9、包好的饺子生坯。 10、起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟捞出即可。
青椒鸡蛋卤的做法，青椒鸡蛋卤怎么做好吃，青椒 ？
食材
主料
羊角椒
4个
鸡蛋
2个
鲜面条
500g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
少许
淀粉
2汤匙
生抽
少许
步骤
1.准备材料
2.尖椒切小块
3.鸡蛋打散
4.淀粉加小半碗水调匀
5.锅中放油，多一些，烧至冒青烟，倒入鸡蛋，炒成小块
6.倒入尖椒炒匀
7.加入盐，十三香，一点生抽和三碗水
8.大火烧开，淀粉搅匀后转圈倒入锅中，加入少许鸡精，搅拌均匀即可
9.打好的卤
10.面条煮至8成熟，放点卤子，拌匀，就可以开吃喽
小贴士
1，盐要稍微重一些
2，生抽不要多放，颜色深了不好看
3，因为有鸡蛋和生抽，鸡精可以不放
4，面条煮七八成熟即可
5，面条煮好后用水过一边再吃口感更顺滑。夏天过凉开水，冬天过温开水
青椒炒鸡蛋，怎么做好吃？ ？
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
大青椒2个 鸡蛋4个
辅料
油适量 葱花少许
盐少许 料酒适量
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1. 将鸡蛋打入碗中放少许盐和料酒打散，青椒洗净去籽切丝。
2. 锅中放油加热，将鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切成块盛出，再在锅中放入油，加葱花爆香，放入青椒丝和盐炒熟，将炒好的鸡蛋倒入炒匀即可
细尖椒鸡蛋怎么做好吃 ？
细尖椒鸡蛋食材明细
尖椒适量
鸡蛋适量
盐适量
味精适量
姜适量
蒜适量
葱适量
超辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
尖椒鸡蛋的做法步骤
1
准备好尖椒，鸡蛋
2
尖椒切碎
3
准备好葱姜蒜，这些调料我会准备很多
4
爆炒葱姜蒜，加入切好的尖椒，七分熟把提前打好的鸡蛋倒入进去翻炒
5
水分快干后出锅
辣椒炒鸡蛋的做法四 ？
原料绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油 、红辣椒1只。做法1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。 3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，再翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。 4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟放入碟中即成。青椒 制法将鸡蛋打在碗内打散，青椒分别切小块备用。将锅放火上，加入少许油烧热后，投入葱花煸香，倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。锅内再加少许油放火上烧热，倒入青椒稍炒一会，再放入炒熟的鸡蛋，并加入精盐、味精，调好口味，翻炒匀透后淋上麻油，装盘即成。营养成分： 此菜含蛋白质14克、脂肪15.7克、碳水化合物81克、产生热量201千卡。含钙99毫克、铁3毫克、维生素A225微克、维生素E 5.8毫克。特点： 色泽鲜明，香嫩爽口，含矿物质及维生素比较丰富，可作为少儿经常食用的菜炒鸡蛋