万丰美食菜谱大全怎么做好吃，炸鸡柳的家常做法 ？
炸鸡柳
主料
鸡胸肉 500g 鸡蛋 1个
辅料
油 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 面包糠 适量
步骤
鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，
2.切成粗条备用，
3.加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时，
4.蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠，
5.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，
6.放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠，
7.倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。
小贴士
1、热的时候吃最好，凉了就不酥脆了。
2、吃的时候配上番茄沙司味道更好，
3、腌制的时候可以根据自己的口味来放腌制料，可以加五香粉，蚝油之类的
炸鸡柳的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炸鸡柳的做法
1.
准备材料，鸡胸肉2块清洗干净
2.
将鸡胸肉从中间剖开，用刀背拍松，切成粗细均匀的条状成为鸡柳
3.
准备好香酥炸粉和玉米淀粉
4.
半包香酥炸粉和等量玉米淀粉在碗中混合，加入黄酒2小勺、盐适量、清水适量调成面糊，用筷子挑起可轻松滴落即可
5.
将鸡柳放入面糊中拌匀，使每一根鸡柳都被面糊包裹，腌制入味半小时左右
6.
腌制好的鸡柳均匀沾满面包糠，用手压实
7.
炒锅烧热放入适量色拉油烧烫，油温6成热，筷子插入冒泡的状态，逐根放入鸡柳
8.
炸至鸡柳熟透，表面金黄即可
香酥炸鸡柳家常做法，正宗香酥炸鸡柳怎么做 ？
香酥炸鸡柳的做法步骤
1
把鸡胸肉洗干净，用刀拍松。
2
把拍松的鸡胸肉用刀切成宽条，用盐、料酒、辣椒粉、胡椒粉腌制20分钟。
3
把鸡蛋磕在平盘中，打散。
4
把腌制好的鸡柳在蛋液中沾均匀。
5
把沾好蛋液的鸡柳再在面包糠中沾均匀。
6
炒锅放油烧热，下入沾好面包糠的鸡柳，炸制金黄色即可。
7
炸好的鸡柳辣辣的、酥酥的，非常好吃。
干炸鸡柳的做法，干炸鸡柳怎么做好吃，干炸鸡柳的家常 ？
干炸鸡柳
主料
鸡柳 盐、油、黑胡椒碎、姜、料酒
干炸鸡柳的做法步骤
1. 小胸肉，洗净，厨房纸吸干水，放菜板上，用刀片拍几下，拍散些。
2. 切块。
3. 用油、姜腌制，这样锁住肉水份，肉嫩。
4. 再放盐、黑胡椒碎、料酒，拌匀。
5. 加鸡蛋、面粉、玉米淀粉，挂糊。
6. 中火，炸金黄色。
7. 成品出锅
家常鸡柳的做法？ ？
步骤点击步骤进入厨房模式
1鸡脯肉切片,再切成条状.
2鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下.
3鸡柳先蘸满淀粉.
4再放蛋黄液里蘸一下.5再滚一层淀粉.
6这样就制成生鸡柳了.
7锅里放油,油热后炸熟即可.吃时蘸蕃茄酱或椒盐都可以的.
煎鸡柳的做法，煎鸡柳怎么做好吃，煎鸡柳的家常 ？
萌娃想吃炸鸡柳，但路边摊点炸的实在不敢买，于是就在超市买了一些拌好的半成品，回来自己做。
食材
主料
鸡柳
450克
辅料
稻米油
适量
步骤
1.超市买的拌好的鸡柳。
2.电饼铛预热，加入适量的植物油并用木铲抹平，然后将鸡柳尽量均匀分布地放入电饼铛中。
3.鸡柳放好后，再在上面抹一点油，然后盖上盖子，上下同时开始煎制。
4.一分半钟点翻个面。
5.再煎制一分半钟点，再翻个面，如此循环操作，大约需要一刻钟的时间。
6.煎成金黄色即可，若想吃焦一点口味的，煎制的时间可适当延长。
7.盛出，直接食用或夹在饼里、馒头里、面包里食用均可，要趁热吃哦！
小贴士
感觉全部放入油中炸吸油太多了，用电饼铛煎就好多了。
怎样炸鸡柳 ？
1鸡胸肉切条2-3厘米，0.5厘米宽。
2将鸡蛋敲碎，只取蛋清，放入瓷盆中备用。
3
蛋清中加入适量的盐、味精、五香粉搅匀。
4
将切好的肉让入蛋清碗中搅匀。放置20分钟左右。
5
架油锅。
6
用筷子夹住肉条沾淀粉、蛋清，要均匀，再沾面包糖，放入油锅中炸。
7
肉条炸到焦黄，炸鸡柳就成了。出锅。
炸鸡柳的制作方法 ？
采用鸡身上最活的鸡胸肉切丝，用二十几种高级香料腌制，再裹上香酥脆皮炸鸡粉炸熟。再洒上香辣粉和香孜粉才大攻告成。外表金黄，口感外酥内嫩，闻之异香扑鼻，实为一种经济实惠畅销的大众休闲小吃.
单油炸炉一台 450元/台 450元
双的要另加：200元
鸡柳袋一件，3000个 0.063元／个 190元
(鸡肉一件，20斤 115元商用鸡肉只对省内出售，省外客户订购换为鸡柳袋)
腌粉10公斤 28元/1公斤 280元
香炸粉1件，25公斤 8元/1公斤 200元
香孜粉10斤 20元/1公斤 100元
面包糠1件 58元/10公斤 58元
香辣粉1件 20斤 20元/1公斤 200元
合计：1478元
台湾无骨香鸡柳制作方法
先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）再把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠，下油锅炸1－2分钟捞出，撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。
奥尔良炸鸡柳的做法，奥尔良炸鸡柳怎么做好吃 ？
奥尔良炸鸡柳材料：鸡大胸肉450G，精盐少许，味好美奥尔良烤翅腌料（香辣味）适量，食用调和油适量。
教您奥尔良风味炸鸡柳的家常做法，奥尔良风味炸鸡柳怎么做好吃
1，鸡大胸肉洗净，控水，去筋膜。切成1.5CM左右的宽窄的肉条。
2，加入奥尔良烤翅料（香辣味）适量，精盐少许与鸡肉条充分抓匀腌制30分钟入味。加入玉米淀粉适量，拌匀
4，鸡蛋清一个制成蛋白霜，将蛋白霜倒入抓好玉米淀粉的鸡肉中，拌匀
5，炒锅内倒入调合油适量，八成热时放入拌好的鸡肉，炸至金橙色捞出，控油后放至吸油纸上，吸去多余油脂。一盘味道鲜美，肉质香嫩微辣的奥尔良风味炸鸡柳就完成了。
炸鸡柳怎么炸好吃好看 ？
先放少许的盐，葱，干辣椒，用料酒腌制十分钟左右，然后打一个鸡蛋，和在面粉里加入水，小粉。将腌制好的肉放入调好的面粉糊中，裹上均与的一层面后，放入锅中炸...扎着面表面至金黄色，就可以出锅了！