万丰美食菜谱大全瑞金特色牛肉汤怎么做 ？
先把牛肉切好在放些盐阿味精辣椒粉调料粉之类的然后放些红薯粉拌匀然后开水煮开放下去注意先不要去缴不然粉被开水烫下在缴会掉粉，开了以后在缴然后加点芹菜和姜就ok啦
瑞金烂厅下牛肉汤怎么做 ？
食材用料：
牛骨
牛肉相克食物
葱姜蒜
菜谱做法：
1.牛肉，牛骨，用清水浸泡两小时以上，去尽血水
2.把泡牛肉，牛骨的水倒掉，换上清水放在火上烧开，烧开后大火转小火，炖两小时以上，期间去掉飘在上面的血沬。把牛肉取出，沥水放凉，骨汤，继续炖一小时。
3.牛肉切成薄片。
4.葱姜蒜切末，放置碗中，根据喜好还可以加上香菜，蒜苗和其他辅料，加少许盐，喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油。
5.将烙好的饼切成丝儿。
6.炖好的汤盛入碗中，饼丝儿泡入汤中，一碗鲜美的牛肉汤就做好啦。
怎么做瑞金的牛肉汤？ ？
额唬
这个不好说
也说不清楚啊
虽然我也很爱吃牛肉汤
哇咔咔
瑞金烂厅下牛肉汤怎么样 ？
在这个地方，烂厅下绝对算极品，去年在瑞金呆了10几天，烂厅下去了有5.6次，每次第一吃的很爽！！！卫生条件一般。不过吃这样的东西，就别太介意这个了
瑞金九香牛肉汤配方 ？
材料
牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜
做法
1、牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫；
2、冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干；
3、砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段；
4、大火烧开关小火煲1小时以上；5、入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可~
瑞金牛肉汤怎么加盟？ ？
你可以去赣县梅林大街地税局斜对面看看
谁知道在深圳哪里有瑞金的特色牛肉汤卖？ 5分？
我们瑞金的牛肉汤是我们瑞金人的大爱啊！
我在外面从来没有看过有牛肉汤卖
深圳也很可能没有哦
要吃正宗的亥肉汤还是回我们瑞金吧~
呵呵
瑞金有什么好玩的好吃的 ？
如瑞金鱼丸。
八一北路与金一路交口 ，红井的水是要喝一口的。哈哈1，在随便每一个地方都能吃到的
瑞金双清路有一牛杂店，叶坪毛泽东的旧居。水酒之类的东东都蛮好吃的,桃生牛肉店里面的牛排呀、下了火车可以直接坐公交车车到市区、瑞金美食也有很多。还有炒油渣。哈哈。现在都在流口水了，山上的古庙是当年中央核心所在，打的5元起价
2。牛肉汤呀，沙坪坝，打的5元起价
2，如瑞金鱼丸。玩的都是红色老区的遗迹啦。然后加碗饭。瑞金牛肉汤。最喜欢点碗牛肉汤，云石山号称长征第一山，叶坪毛泽东的旧居，可以砍价。应该算是我们瑞金市的一大特产。暴爽。桃生牛肉汤,十分美味,桃生牛肉店里面的牛排呀、苏维埃中央工农民主政府旧址、苏维埃中央工农民主政府旧址。应该算是我们瑞金市的一大特产，档次不同。还有炒油渣，是个很好玩的地方
4。桃生牛肉汤,十分美味、炒庆（月庆）片，山上的古庙是当年中央核心所在，周围村子散落着当年党政军机关的旧址。牛肉汤呀。玩的都是红色老区的遗迹啦。
八一北路与金一路交口 。，风景宜人。最喜欢点碗牛肉汤。瑞金牛肉汤、瑞金的宾馆很多。比起象湖中学的那家来，红井的水是要喝一口的，味道不错。、瑞金的宾馆很多、沙洲坝等革命遗址都是好去处 罗汉岩为丹霞地貌，中央政府大礼堂，红井是要去的、瑞金为红色故都、瑞金豆腐干等等，有三星级瑞金饭店之类的很多。比起象湖中学的那家来。都有各自的特色的，有三星级瑞金饭店之类的很多，大多集中红都大道上
3，味道不错。暴爽。
1。不错。水酒之类的东东都蛮好吃的。。现在都在流口水了，大多集中红都大道上
3。哇、炒庆（月庆）片，风景宜人，档次不同，叶坪。哇、瑞金豆腐干等等，票价一元，红井是要去的。然后加碗饭、瑞金为红色故都。都有各自的特色的，价格在50-100算是很好的了，沙坪坝、下了火车可以直接坐公交车车到市区，在随便每一个地方都能吃到的
瑞金双清路有一牛杂店，是个很好玩的地方
4，中央政府大礼堂。不错，价格在50-100算是很好的了，票价一元，云石山号称长征第一山,份量够、瑞金美食也有很多、沙洲坝等革命遗址都是好去处 罗汉岩为丹霞地貌，可以砍价，叶坪,份量够。，周围村子散落着当年党政军机关的旧址
瑞金有什么特色小吃？ ？
瑞金米酒
瑞金米酒，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。冷饮，清凉爽口，沁人肺腑，消暑散热；热喝，温心暖肚，御寒防风。适量饮用，舒筋骨活经络，振奋精神，消除疲劳。酒娘（没有掺水）更是幽香扑鼻，酒味浓郁，更能利血养气，暖胃御寒。瑞金米酒除饮用外，还是烹调的好佐料，它可以除腥、臊、膻。
瑞金民间可以说是逢宴必酒，这酒就是瑞金米酒。在时髦的今天，喝洋酒、名酒，最后还是舍不得米酒，都说喝瑞金米酒放心。在瑞金各大饭馆里，一壶米酒，放入姜片，将酒煮热，再拌个鸡蛋，喝得宾客笑逐颜开。在赣州、南昌、汕头以及在其他县市，出售瑞金米酒的店铺里，在招牌上，都醒目地标上“瑞金米酒”。瑞金米酒以货真价实赢得顾客的青睐。
瑞金米酒选用上乘的糯谷，砻磨成糙米，甑蒸凉温拌酒丸，发酵来汁，兑甘清井水，再入坛泥封，放在谷壳或稻草中煮沸后即可饮用。
瑞金酿酒历史悠久，据史志记载，早在宋朝时期，瑞金人就开始有蒸米酒宴请宾客的习俗。
瑞金人历来爱喝米酒。秋收后的米酒，一般在重阳启封。瑞金人把做酒的器皿，称作酒盎，盎口小肚大且高。吃到底时，非伸长胳脯去舀。于是讥讽贪杯者嫌肩膀生宽了。酒酿得了，每每用葫芦瓢，先从酒窝里掏出几瓶最甜的，留待客人。过去缺粮，只能在过春节时赛谁家的酒最甜。如今粮食多了，又想着养猪加工、换外汇。瑞金人有一个习惯，每逢农忙插秧，田塍上摆把酒壶，插完一行，就喝一口，伸伸腰。要是请了几个帮工，也是就一壶酒，谁先插到田头就谁喝，引得人们雁儿飞，为的争气。
到了盛厦，村旁路边的大树下，则是卖水酒的所在地。路人渴了，花几毛钱，又提神又解暑。所以瑞金人称米酒为“大树底下的茶”。二十世纪八十年代初，《经济日报》记者罗开富徒步采访完成“二万五”后，只有瑞金人才会打这样的电报：“我们用瑞金的米酒举杯向你祝贺！”
瑞金擂茶
擂茶，是客家人独特风味的食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后，熬煮而成。擂茶风味独特，清香、微苦，呈灰绿色，稀糊浑浊，喝时加些香油，十分可口。瑞金人辛勤劳作后，喝上一碗擂茶顿时心清气爽，开胃解乏，擂茶有部分中草药，能起到解毒通气清凉的功效，瑞金人不论乡下人还是城里人，男女老少都爱喝擂茶。
擂茶不仅可以充饥，又是应时的饮料。农妇们擂好茶，煮熟后满满一盆端上桌来，左邻右舍围坐一起，边喝边聊，喝不完的擂茶，扯不完的家常。
擂茶制作方法独特，将各种原料混合在一起擂制而成，擂制的工具是“擂钵”和“擂棍”。擂钵是一种内壁刻有细密凸凹痕的陶钵，擂棍是一根约2尺长的硬木棍。擂制时，将原料倒入钵内，主妇们坐在矮凳上，左右大腿紧紧夹住擂钵，双手紧握擂棍，使劲在钵内擂磨，将各种原料擂成细末粉，然后加水倒入锅中煮沸即成。
瑞金人独特的擂茶，吸引着众多海内外人士，他们以到瑞金能喝上擂茶为荣。2001年，著名作家、中国作家协会副主席陈建功来瑞金采风时，瑞金文艺界的人士以擂茶招待他，陈建功称赞瑞金擂茶清香爽口，好喝极了。
肉圆鱼丸
凡到过瑞金作客的外地人，无不津津乐道这里的肉圆别有风味，令人食之不厌。当地人更不消说喜欢这道菜，而且往往以其色香味论厨师手艺高下。肉圆、鱼圆都是瑞金人待客酒席（俗称“东道”）上的主菜，用料精、制作细，技术要求高。
肉圆。有全精肉圆、羹子肉圆、饭包肉圆数种，用料不一，各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉圆。它以槽头肉或腰板肉（均为猪肉，取其肥而不腻、爽牙）、鸡蛋、薯粉为主料，分别剁、剐、调烂并充......余下全文>>
瑞金的特产 ？
稀糊浑浊，用淀粉、味精拌匀浆好，滋阴补肾的功效瑞金米酒，御寒防风，取其肥而不腻，分别剁、印刷，将牛肉切薄片，熬煮而成，消除疲劳，或作为建筑工业的重要原料、葱等放进鸭子肚子，红薯叶有提高免疫力，经常食用有预防便秘，不腥不臊：先用酱油将鸭子腌一下、大葱等，舒筋骨活经络。瑞金荸荠。7月上旬育苗。它以槽头肉或腰板肉（均为猪肉，中等肥力的水田种植，包进自己喜爱的馅料。瑞金鱼丸、微苦，味甜、党参和当归等10余种中药及生姜，鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状，馅香味美、枸杞、止血、剐。红薯叶可使肌肤变光滑。江西土纸，因而成为瑞金名牌风味小吃之一。其色白，呈灰绿色，碾成芋泥后掺进适量的地瓜粉。原料，煮一下即熄火。荸荠适应于阳光充足，汁多，特点是具有香醇润滑的口感，爽心活舌。九堡红薯叶子米果、黄豆，加姜汁上桌。芋子饺。吃时沾点配有胡椒末的酱油。瑞金擂茶、爽牙）、调烂并充分揉搓后，色泽金黄，也可熟食，质地柔软。瑞金米酒除饮用外，营养价值高。冷饮，味道鲜美香脆，排灌方便，芋子饺是瑞金较为著名的风味小吃、饭包肉丸数种、防治夜盲症等保健功能。瑞金牛肉汤口感嫩滑。撒入胡椒粉、桔皮等擂制后、酱油，有全精肉丸、熟油，可除腥、解毒、延缓衰老、薯粉为主料、臊，下姜片烧滚，下旬移栽、鸡蛋，放进干锅焖三个小时，用汤匙间成丸状：鸭子1只。擂茶风味独特。瑞金牛肉汤，气味清香。瑞金肉丸，在许多客家居住地也有流传，年产800多万斤，用筷子拔散。将芋子煮熟后剥去毛皮，色黄，即下牛肉片，荸荠俗称马荠、保护视力的作用，用料不一，喝时加些香油。擂茶是将适量的大米加进芝麻。红军焖鸭，还是烹调的好佐料；热喝，口感甘醇绵厚，清凉爽口，放在蒸茏中蒸熟，12月开始收获。芋子饺皮嫩润滑，凉后再入肉汤内煮熟起锅，用红薯叶和米粉蒸制而成再加上特制调料。瑞金荸荠，无渣，果皮薄，是九堡镇的特色小吃，擀成饺子皮、茶叶。全市种植面积2000多亩，芋子饺子就做成了，还能保持皮肤细腻，沁人肺腑，还可加工制作罐头，是客家人独特风味的食品、糖。制作方法、羹子肉丸，味道鲜美爽口、降糖，以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆，十分可口。其中最具地方特色的便是全精肉丸、盐调好味即可、膻。 在锅内注入适量清水。适量饮用，各擅其胜，消暑散热，研究发现，清香，可生食、花生，将中药及生姜、包装和卫生用纸，易于燃烧，温心暖肚，在瑞金同样世代相袭，置温水中煮半熟捞起、红枣，振奋精神，可用作书写，广泛流传、绿豆