万丰美食菜谱大全三菜一汤的菜谱 ？
我是福建人 ..
你老公家乡靠海么?
清蒸黄瓜鱼 ..
闽南糊 ..
糖醋排骨 ..
然后再炒个青菜 ... 如锭可以的话 ..
煎螃蟹 ...
三菜一汤菜谱 ？
我是福建人 ..
你老公家乡靠海么?
清蒸黄瓜鱼 ..
闽南糊 ..
糖醋排骨 ..
然后再炒个青菜 ... 如果可以的话 ..
煎螃蟹 ...
三菜一汤五天菜谱 ？
搭配1、
鲜茄牛肉、香菇烧菜花丶凉拌双耳、番茄排骨汤。
搭配2、皮蛋豆腐、蒜味虾、鱼香茄子、什锦小白菜汤。
搭配3、柿子椒炒肉片、素三丁、拌海蜇丝、打卤蛋汤。
搭配4、肉片焖扁豆、盐水虾、韭菜炒鸡蛋、肉末豆腐汤。
搭配5、牛肉炒胡萝卜丝、拌土豆丝、黑木耳炒黄花菜、沙茶双丸汤。
搭配6、葱爆羊肉、虾皮冬瓜、芹菜炒肉丝、清汤萝卜。
搭配7、辣子肉丁、蒜蓉木耳菜、彩椒炒山药、三丝豆苗汤。
这是一周菜谱，供您参考。
求个3菜1汤或4菜的食谱，家常菜。 ？
将姜片+辣椒入油里炒一下玉米炖排骨；等汤快烧干时加入大蒜片+酱油+糖+葱花起锅装盘，再切片下锅爆，先煮成型。
回锅肉
买半肥瘦肉。
红烧鱼
油烧热，直到两面金黄，
懒人将玉米切段+排骨+姜放高压锅里压，放整条鱼入锅里炸一下，闻到香味后加水淹没鱼，加点醋，炒香后加酱油，放入姜+小辣椒入油里炒一下，将肉赶到锅边，炒香起锅装盘就行啦，起锅时放盐+鸡精适量就行了，又鲜又营养，再跟鱼和到一起。
炒时蔬
时令蔬菜小炒一个就可以了，跟肉和到一起，继续煮，加盐+大蒜苗+糖，等汤浇开鱼汤呈白色时加入盐
谁能教我简单方便的家常三菜一汤菜谱、急须详细介绍的！谢谢拉、 ？
以下经验，供参考。
从简单的做起,边做边总结经验:
锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.
介绍几个简单的菜和面食,供参考:
(一)做菜:
一,最简单的茄子做法：
茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。
二,排骨海带汤：
生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精
三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。
发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。
洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。
新鲜墨鱼的做法：
青椒墨鱼肉丝：
墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。
干墨鱼烧肉：
-烧五花肉或直排，不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。
上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。
备注：市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。
四, 炖土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖。
2 少许时间长些。
西红柿土豆汤：
先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可
五,虾米做菜:
先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。
一、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。
二、好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮。
六,干贝做菜:
干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。
干贝扣萝卜：
上好的萝卜切成丁，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，（先不加盐，干贝有盐味），加胡椒、少许味精，即可。
干贝炒蛋：
把干贝放在打好的蛋液里，大火炒熟。
七,白切肉:
猪后腿肉,整块煮熟，切薄片，与猪肉的纹路垂直切。调料：海天酱油，胡椒，小麻油。蘸着吃。
八,香肠做......余下全文>>
白领的三菜一汤菜谱 ？
搭配1、
鲜茄牛肉、香菇烧菜花丶凉拌双耳、番茄排骨汤。
搭配2、皮蛋豆腐、蒜味虾、鱼香茄子、什锦小白菜汤。
搭配3、柿子椒炒肉片、素三丁、拌海蜇丝、打卤蛋汤。
搭配4、肉片焖扁豆、盐水虾、韭菜炒鸡蛋、肉末豆腐汤。
搭配5、牛肉炒胡萝卜丝、拌土豆丝、黑木耳炒黄花菜、沙茶双丸汤。搭配6、葱爆羊肉、虾皮冬瓜、芹菜炒肉丝、清汤萝卜。
搭配7、辣子肉丁、蒜蓉木耳菜、彩椒炒山药、三丝豆苗汤。
这是一周菜谱，供您参考。
北京三菜一汤大概多少钱，经济实惠的吃法，都是家常菜！ ？
怎么着也得50来块，没给你多算，我说的是在饭馆吃，自己做的话肯定要少一点
求：每天三菜一汤的菜谱 ？
香葱木耳！粉皮靠肉.蒜泥白肉（凉) 虾仁冬瓜汤
伴水芹香! 穿堡肥肠(牛肚也可）！吉利南瓜 酸辣汤！
哎今天就写这么多了！
问主 想要交流给加我！117665757
这5分就给咱先留下吧！