万丰美食菜谱大全糖水菠萝怎么做如何做好吃 ？
糖水菠萝的做法
1.将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费
2.将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好了就软了
3.放入清水（也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我觉得还是要放一些水的，蒸好后这个汤水最好喝）和冰糖（糖的量也可以根据喜好增减，如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果比较软和甜就少放点）
4.放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟（如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟），凉后放入冰箱冷藏后更好吃
菠萝糖水的做法，菠萝糖水怎么做好吃，菠萝糖水 ？
1、菠萝切块，放入盐水中泡20分钟左右。
2、将菠萝冲洗一下，放入锅内加入水没过菠萝，大火煮沸。
3、煮沸后撇去浮沫，依照口味加入冰糖，中小火煮20分钟左右。
4、关火，美味的糖水菠萝就成了。
食菠萝可以同糖水一起吃吗 ？
菠萝含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。味甘酸，性平。对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。吃时削皮去“钉”切片，在淡盐水中浸泡几分钟，会使菠萝的味道更加鲜美，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再用凉开水把咸味去掉吃会更可口。
糖水菠萝怎么做才有嚼劲 ？
选择生一点的菠萝做 太熟的菠萝容易松软掉
菠萝糖水的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
蛋液加糖粉打匀，筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀，倒入融化的黄油拌匀。
加入其中50g菠萝酱拌匀，装入裱花袋中，挤入模子里约9分满。剩余50g菠萝酱装入裱花袋中，减小小的口，插入糊糊里挤入果酱。
都挤好后，扣上另外一半模子。烤箱预热160度，中层，上下火，17分钟。出炉后揭开模子，倒扣即可脱模。
做好的蛋糕晾凉后，插上棒棒，在融化的巧克力里滚一圈，随意装饰一下即可。
波萝泡糖水可以吗 ？
1.菠萝切块，放入盐水中泡20分钟左右。
2.将菠萝冲洗一下，放入锅内加入水没过菠萝，大火煮沸。
3.煮沸后撇去浮沫，依照口味加入冰糖，中小火煮20分钟左右。
关火，美味的糖水菠萝就成了。
小窍门：
1.水的量不定，喜欢喝汤的可以多加点。
2.冷热均可食用，热时是酸甜的，凉了就比较甜。
3.可以多煮些，晾晾后放进罐子中慢慢吃，可以吃两三天。
昨天去超市买了一只菠萝，促销员说这是海南糖水菠萝，吃前不用放在盐水里浸泡，是这样的吗？ ？
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的钉嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。 食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
不管是那种菠萝都含有“菠萝酶”所以还是要泡的
菠萝可以煮冰糖吗 ？
可以的，这是一道很简单的甜品。
菠萝在夏季食用的时候能够消热解暑、止咳。
材料：菠萝：1个 冰糖：适量
做法
1.将菠萝洗干净后去皮，切成小片放在盐水中浸泡。
2. 锅里放适量水烧开，加入冰糖煮至溶化。
3.向锅中加入菠萝，煮一会，等到水开了熄火就好。
4.盛如碗中，等它自然冷却。
菠萝的营养价值
1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;
3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
4、还能够美容。菠萝中含有丰富的维生素B能偶滋润肌肤，防止皮肤干裂。
结语：菠萝和冰糖放在一起不仅能够加强食欲，还能够降低菠萝的酸性对我们的效果，同时还具有止咳的效果，经常咳嗽的人，可以试试。
友情提醒：
据《家庭保健报》报道，菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦：
1.甙类是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，但对健康尚无直接危害。
2.羟色胺是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，可引起头痛。
3.菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶。有少数人对这种酶有过敏反应，吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹（俗称风疹块）、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克，所谓菠萝过敏就是指此而言。
专家提醒，菠萝去皮后，应切成片或块放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃～50℃时就开始改变，到100℃时90%以上都会被破坏：甙类也同时可被破坏消除;羟色胺则溶于水中。