小米和八宝粥一起煮吗 ?
可以的,做法如下
1.准备好各种原料,将花生仁与莲子提前浸泡2小时
2.锅内倒入约1500毫升的清水,烧开
小米八宝粥hz.jpg
3.小米淘洗干净,与泡好的花生莲子一起倒入开水锅中
4.用汤勺搅拌几下,以防糊底
5.加入一小匙油,盖盖(不要盖严,最好留出一条小缝),大火将锅内再次烧开后转小火煮约30分钟
小米八宝粥NP.jpg
6.将山药去皮,切成小块,红枣、桂圆、枸杞洗净,待用
7.将山药、红枣、枸杞、燕麦片倒入锅中,用汤勺搅匀
8.继续用小火熬煮约30分钟即可
需要注意的烹饪技巧
1、在小米粥中加入一小匙油,可让粥增香增稠,同时也可以防溢;
2、粥煮开后要转小火慢熬,锅盖最好不要盖严,留出一条缝,防止溢锅;
3、搅拌的时候,一定要朝一个方向,这样粥才会粘稠;
4、新鲜山药去皮时,最好戴上手套,以免将山药的粘液弄在手上引起发痒。
八宝粥里面可以加小米和糯米吗? ?
可以加,八宝粥配料比较随意,好吃就行。
“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
请问八宝粥再加点小米意米一起煮有营养吗 ?
当然有营养,我大姨就是养生专家,我去她家住时,她每次都包八宝粥里面放小米薏米给我吃。
八宝粥为什么不放小米 ?
我不知道你指的是不是罐装的八宝粥,并非家里的八宝粥。罐装的八宝粥主要以豆弗为主,主要原因是体积不易过渡膨胀,选择米仁类的除了口感等因素外,主要还有膨胀度,否则依照八宝粥保质期24个月的标准,时间久了就糊在一起,不会粒粒分明了~~~也有没有豆类的八宝粥,比如银鹭好粥道---椰奶燕麦粥,这种是需要另外的工艺技术,所以基本上较少使用各种米专门制作的八宝粥,用豆子的比较多~~~
熬小米粥时能否放八宝粥 ?
最好别放。
燕麦。小米。八宝粥那个最养胃 ?
不一样的功效,根据自身情况选择。小米最适合熬粥,有健胃和中的作用,益五脏,补虚损,十分适合胃肠不好的人群和老人食用。血糖血脂高或身体肥胖的人适合燕麦。
八宝粥(大米,小米,黑米)的做法 ?
材料:大米50g,黑米50g,小米50g,薏米50g
步骤:
1、提前一天将四种米泡水。
2、把泡发的四种米倒入锅中。
3、锅中加水,煮20分钟即可。