万丰美食菜谱大全凉拌桔梗怎么做 ？
拌桔梗的做法
1.
取出干桔梗，放在盆里，洗好。
2.
用凉水泡大约12小时。
3.
泡好后的桔梗，空出水，再放入精盐，味精，辣椒面，拌匀。
4.
最后撒上芝麻即可。
求正宗的朝鲜拌桔梗的做法 ？
朝鲜拌桔梗的做法如下：
做法：
1.干桔梗提前泡发洗净。
2.将桔梗防止案板上用刀背拍打，这样桔梗容易入味。
3.将所有调料混合搅匀。
4.将拍好的桔梗放入容器中。
5.放入调好的调味料。
6.戴上一次性手套，用手抓匀。
7.拌匀后即可食用，放入冰箱腌制1到2天味道更佳。
朝鲜族拌桔梗的做法 ？
韩国料理：拌桔梗 材料：干桔埂或鲜桔梗，盐，白醋或苹果醋，糖稀，白芝麻，味精，蒜，辣椒油，辣椒面（少量），葱丝。 做法： 1、如果是干桔梗就需要泡6小时左右，等完全泡开了，洗几遍。 2、把桔梗放到容器中，放盐，辣椒油，白苹果醋少量，粮稀，味精，蒜末，拌匀。 3、把葱丝放上面，白芝麻洒到上面。 *注：如果超市找不到糖稀，可以用白糖来替代，干桔梗淘宝有卖的，还有糖稀。
拌桔梗怎么做 ？
凉拌桔梗根的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 咳喘食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 动脉硬化食谱 口味：咸甜味 工艺：拌 凉拌桔梗根的制作材料： 主料：桔梗300克 调料：粗盐15克,辣椒油10克,醋5克,盐5克,大蒜（白皮）5克,大葱5克,白砂糖10克,芝麻10克 凉拌桔梗根的特色： 香咸清甜，适于佐餐。 教您凉拌桔梗根怎么做，如何做凉拌桔梗根才好吃 1.将桔梗根洗净，剥去皮，撕成条状，撒上粗盐揉搓片刻，在清水中漂洗，反复几遍，洗干净后，再用少许食盐腌上；大蒜去上洗净捣成蒜泥；葱切丝；芝麻炒熟备用。 2.将腌好的桔梗挤去水分，放入净盆中，加入辣椒油、米醋、精盐、大蒜泥、葱丝、白糖、熟芝麻，装入盘中，即可食用。 小帖士-食物相克： 桔梗：桔梗畏白及、龙眼、龙胆；忌猪肉。
朝鲜拌桔梗的制作方法 ？
1.鲜桔梗先用水泡一下，将姜、葱、蒜切碎，虾酱剁碎。2.准备好味精、盐、白糖、辣椒面。3.梨 苹果去皮，用搅拌机打成泥状。4.将所有调料放入小盆里，在把打好的苹果梨泥倒入小盆里拌匀，再放一勺熟白芝麻。5.搅拌均匀。6.桔梗沥干水，用盐反复的搓洗,这样是为了去除桔梗的苦味，再用清水洗几遍。7.攥干桔梗，放入一个大点儿的容器里，倒入拌好的调料。8.戴上一次性手套，用手抓匀 拌匀后装盘即可食用 。
桔梗怎么拌好吃，为什么我自己拌的很难吃？ ？
桔梗的做法
材料
桔梗，酱油，辣椒粉，小青椒，味精，盐，姜，蒜，白糖
做法
1.泡发好买来的桔梗丝大概（一晚上的一时间），洗净后，用手揉搓，使之柔韧。
2.找个容器，放入桔梗丝，小青椒切成小段放入，然后加入辣椒粉，盐，拌均匀加入适量酱油、白糖。 腌制。
3.吃的时候，盛出一些，撒入些白芝麻，味精，白糖，鲜姜末，鲜蒜末。拌匀即可~
韩式拌桔梗怎么做好吃 ？
材料:桔梗
调味酱料: 醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙
酱料的份量可依桔梗的量增加!
做法:
1.将桔梗去皮剥丝后洗净，并放入锅中煮去苦味，捞起备用
2.加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可 (拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)
拌桔梗怎么做如何做好吃 ？
食材明细
桔梗
辣椒酱
糖
蒜
芝麻
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
拌桔梗的做法步骤
1
桔梗泡一天一宿。泡软后控干水分
2
朝鲜族辣椒酱，蒜抹白糖，盐 醋少许，拌匀
3
放芝麻可以吃了
朝鲜族拌桔梗怎么做好吃 ？
1.干桔梗提前泡发洗净
2.将桔梗防止案板上用刀背拍打，这样桔梗容易入味
3.将所有调料混合搅匀
4.将拍好的桔梗放入容器中
5.放入调好的调味料
6.戴上一次性手套，用手抓匀
7.拌匀后即可食用，放入冰箱腌制1到2天味道更佳
韩式凉拌桔梗的做法？ ？
凉拌桔梗在饭店里常见，超市里也有卖成品的。但自己做，还是头一回。上周末我在小市上看到有卖新鲜桔梗的，一开始我并不认识，好奇地请教了卖菜的大叔，才知道这就是我们平日常吃的桔梗的真实面目，方言有叫“光乎头”或“光乎头根”。
当天桔梗价格贵的有卖15元1斤的，我买的这份10元一斤，都是从山里面刨来的新鲜货，平常并不多见。我感到新奇，于是买了一把，六两，想尝试自己做道凉拌菜。据说我买的这大株的桔梗至少是五六年生，大概25至30厘米长。那棵带叶子的小株，起码也是两年生的。看样子和参长得很相像。
新鲜的桔梗苦味很重，需要浸泡一段时间才可入菜。我是学着先用盐把桔梗揉搓了一阵，这样更有利于苦味的淅出，然后又浸泡了两小时。凉拌的桔梗吃起来特有嚼头，其本身的味道是清甜微苦，加上自己喜欢的调味，是一道很不错的配饭佐粥小菜。
小菜，不小。
原料：
新鲜的桔梗300克、大蒜一头、辣椒粉、芝麻、盐、糖、味精、香油。
做法：
1、新鲜的桔梗洗净，刮皮；
2、先切成寸断，然后切成薄片，然后再手撕成条；
3、用盐拌匀桔梗条，然后反复手搓去苦味；
4、把错过的桔梗条在清水中浸泡两小时候，中功换两次水；
5、捞出桔梗条，挤干水分，用盐拌匀腌制10分钟；
6、大蒜剁成碎末后添加，然后同时调入糖和味精拌匀；
7、撒上辣椒面和芝麻；
8、起锅热油，油热后，趁热浇在辣椒面和芝麻上，然后拌匀即可。
参考资料：hoto.cn/recipe/30795