意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
西兰花芝士意大利面
主料
西兰花35g
口蘑15g
意大利面40g
调料
食盐适量
调和油适量
西兰花芝士意大利面的做法
1.西兰花、蘑菇、意大利面、芝士片
2.烧开水后加入西兰花加少许盐和油焯水后捞起
3.蘑菇切片,西兰花切碎
4.水烧开后,下盐再放入意大利面煮8分钟
5.煮好的意大利面加少许的橄榄油拌均匀
6.取一小块黄油爆香蒜蓉
7.加入蘑菇片和一半的西兰花碎炒,加入少许黑胡椒粉炒匀
8.加入意大利面再加点黑胡椒粉炒、少许盐,盐不需要太多,因为芝士片有咸味
9.加入一块芝士片炒至融化
10.把剩下的西兰花碎加进去一起炒均匀,加上百里香即可
意大利面的做法视频 伊面的做法伊面怎么做 ?
伊面炒鸡蛋
主料
伊面
1份
鸡蛋
2个
辅料
酱油
1汤勺
盐适量
步骤
1.准备好伊面和鸡蛋。
2.将鸡蛋打散。
3.将伊面放入沸水锅中滚煮5分钟,捞出。
4.热锅放入适量的油,倒入鸡蛋液。
5.鸡蛋翻炒熟
6.放入伊面继续翻炒均匀。
7.最后放入酱、盐调味即可。
意大利面如果没有肉怎么做视频 ?
视频?
意面牛排的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料1人份
牛排1份
意大利面1份
辅料
牛排酱1份
胡萝卜适量
玉米粒适量
意面牛排步骤1
将适量的油倒入到煎烤机上,烧热
步骤2
油烧热后 将牛排放到煎烤机上,两面要不时的翻一下。煎个几分钟就好了
步骤3
牛排煎好后 我们来煮意面。将意面与蔬菜一起放入锅里,煮熟即可
步骤4
然后将煎好的牛排与煮好的意面装盘。在挤上牛排酱就大功告成啦
奶酪意面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
意大利直条面
200克
辅料
奶酪
50g
香菇
50g
木耳
50g
青椒
50g
肉
50g
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
罗勒叶风味番茄酱
50g
步骤
1.锅预热,加少量橄榄油。
2.奶酪放入融化,我一开始温度调太高了, 有点焦,不过,也没关系。
3.放入事先准备好的食材,香菇,青椒,木耳,还有肉,用筷子搅拌加热。
4.加入番茄酱,我用的是罗勒叶风味的,味道还不错,单独拌面也好吃。拌匀,尝尝味道,太淡加盐,酱料稍微咸一点好吃。
5.加入事先煮好的面(加水煮10分钟左右,水里记得放点盐,再用冷水浸下),拌匀。
6.最后加入黑胡椒。
番茄意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
番茄意大利面的家常做法
主料
意大利面
250g
牛肉
50g
西红柿
1个
辅料
黄油
适量
盐
适量
洋葱
半个
胡椒粉
适量
糖
适量
番茄酱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.牛肉切丁,加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。
2.西红柿切丁备用
3.洋葱切丁备用。
4.开灶点火,锅中放入黄油化开。
5.放入洋葱,翻炒至软。
6.加入西红柿丁,这个时候入盐,可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。
7.锅洗净,入油,将牛肉丁入锅,翻炒。加点料酒、少加一点点酱油,翻炒。
8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅,翻炒,加点糖。
9.再加入番茄酱,翻炒一会儿,加入胡椒粉适量,翻炒后出锅,意面酱就做好了。
10.在炒酱的同时,另起一锅,加入水烧开,煮面。
11.面煮好后,盛入盘中,倒入炒好的酱,拌匀,一种香喷喷的意面便做好了。
求!优酷上的一个美食节目,是一个美女教做菜的,有一集是教做家常意大利面的,还有一集是教怎样吃牛排。 100分?
还是教他们如何做珍珠鸡吧,容易做而且比普通的家禽营养价值高。肉质鲜嫩香甜,富含人体所需的16种维生素
请问怎么做意大利面呢?(不是煮意粉,而是用面粉做意大利面) ?
其实和中国面几乎一样
一般的面粉放在温度不会太低平台上,我通常是用木板。
面粉中间稍微留一点空间,放入去了蛋白的蛋黄,并揉成面团。
通常我会用压面机压成最小的厚度,但如果你想要也可以花时间用擀面棍。
最后撒上一点面粉,把平的面皮卷成卷或折起来,然后切割,就成了长条的意大利面了。
这是新鲜意大利面的做法,比较适合白酱,青酱这种凸显新鲜食材的意大利面。也有一种意大利面叫gnocchi,做法几乎一样,但会放入土豆泥,让意大利面软化。而比较重味道的意大利面如Spaghetti alla Ragu 其实比较实行使用干燥过的。
意大利面的做法!详细步骤! ?
意大利肉酱面
食材:牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。
调味料:番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。
做法:
1. 将食材洗净激,洋葱、胡萝卜、西洋芹切末,备用。
2. 在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。
3. 平底锅加热,以橄榄油拌炒牛绞肉,炒至呈金黄色。
4. 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹,拌炒至熟软,且香味溢出。
5. 接着,放入番茄糊,稍加拌炒至颜色均匀:续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。
6. 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒,转小火,熬煮约15分钟。
7. 最后,放入煮熟的意大利面,拌炒均匀,至汤汁收干,即可装盘。