小炒的做法,全素小炒怎么做好吃,全素小炒的家常做法 ?
食材明细
银杏仁适量
百合适量
木耳适量
甜豆适量
西兰花适量
蒜片适量
精盐适量
蘑菇精适量
六月鲜适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
全素小炒的做法步骤
1
准备银杏仁、百合、木耳、甜豆、西兰花,木耳和百合都已经提前泡发
2
甜豆洗净切段
3
西兰花摘成小朵
4
蒜切片
5
沸水分别焯烫百合、甜豆、西兰花、木耳、银杏果
6
焯烫好的食材过冷水、沥干备用
7
锅内放油
8
5成热放入蒜片煸出蒜香,加入六月鲜爆锅
9
依次放入甜豆
10
放入木耳、
11
继续放入百合、银杏果,最后放入西兰花,加适量的盐
12
加点蘑菇精,翻炒均匀出锅。
素小炒怎么做好吃,素小炒的家常做法 ?
绿豆芽洗净滤干待用,胡萝卜洗净切丝,香菇浸软切丝,香干切丝,青椒去籽切丝待用(可以换成芹菜);
锅里放油,爆香蒜末(不要等变色哈,会发苦)
胡罗卜下锅先炒。炒至发软了,下其余四种蔬菜,
基本熟透就放盐和鸡精调味。(不要炒得太软太熟,否则影响口感)
起锅,装盘。
炒菜怎么做好吃,素炒菜的家常做法 ?
1、将土豆、茄子切成片。
2、青红椒切小片,蒜切片,葱切粒备用。
3、热锅下油,爆香蒜粒,放入土豆片翻炒,断生后盛在盘子中备用。
4、原锅放入茄子翻炒,再放入青红椒片,翻炒到将熟。
5、加入炒过的土豆片,炒拌均匀。
6、放入盐、少量生抽、料酒,少量水稍焖一下。
7、撒入葱花、鸡精,炒匀即成。
火腿肠素小炒的做法,火腿肠素小炒怎么做好吃 ?
步骤 一.准备素火腿半,西红柿蒜苗洗净入盘备用 二.胡萝卜两配菜 三.素火腿切片 四.西红柿切片 5.胡萝卜切片 陆.蒜苗切段锅前备用 葱姜辣椒切丝备用 漆.起油锅爆香姜辣椒 吧.倒入西红柿 9.再倒入胡萝卜 一0.翻炒几再倒入素火腿停翻炒 一一.西红柿慢慢汁其间用倒水 一二.洒入适量盐锅前洒入蒜苗提鲜即
素炒菜条的做法,素炒菜条怎么做好吃,素炒菜条的家常 ?
素炒菜条的步骤:
1.白菜。
2.切条。
3.起油锅,下菜条。
4.翻炒。
5.菜条变软,加盐调味即可。
上述方法可供参考,能做出好吃的苏炒菜条、
素炒菜头的做法,素炒菜头怎么做好吃,素炒菜头的家常 ?
食材
主料
菜头
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.买来菜头清洗,然后死掉根部的老筋。
2.头是嫩的不用动。
3.将菜头先切两半,再切片。
4.油锅烧热,放葱姜蒜爆锅,放菜头入锅煸炒一会。
等到炒出水后,盖锅2-3分钟就好啦。
5.出锅。
6.装盘,开吃啦。
小贴士
摘的时候,要把根部老的部分撕掉才好吃,不然吃起来带筋
金瓜素小炒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1、南瓜去皮洗净切细丝。
2、秋葵、红椒洗净切丝,切少许葱花,两瓣蒜切片。炒南瓜,最好的搭配是蒜,而不要放姜。
3、坐热适量沸水,放入南瓜丝,稍微焯一下就捞出。
4、炒南瓜,要稍微多放点油,防止南瓜糊锅。先爆香蒜片。
5、放入南瓜丝,快手翻炒。
6、放入切好的秋葵和红椒丝,这个菜只需要加入适量盐,少许糖,口感就很好吃,不用放生抽。
7、颜色鲜亮,炒好的南瓜微甜稍面,秋葵和红椒清脆有鲜爽,是一道特别下饭的家常素小炒。
家常素炒菜有哪些 20分?
油麦菜
黄瓜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
黄豆芽
火爆大头菜
元生菜
白菜木耳醋溜白菜
食锦小炒的做法,食锦小炒怎么做好吃,食锦小炒 ?
1.1.准备食材
2.2.土豆切片,白菜切片,木耳去蒂,蛋白肉泡软,葱丝切好
3.3.锅里热油爆香葱丝放点熟肉
4.4.倒入所有食材撒盐倒酱油翻炒
5.5.翻炒至出水菜也不虚了感觉快熟了少到点水小火焖会土豆难熟,大约3分钟即可出锅了
素三样的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1、土豆切滚刀块,放油锅用中小火煎黄起壳。
2、胡萝卜切滚刀块,同样小火煎黄起壳。
3、茄子切滚刀块,先在锅中放少许油,再加点水翻炒,小火,茄子就不会焦。
4、另起一锅,放少许油,加入用盐、白糖、白醋、鸡精、生抽调好的碗汁,收浓后加入所有材料翻炒入味即可。