万丰美食菜谱大全吃鸡肉配什么菜对 ？
鸡肉和什么一起吃
鸡肉+栗子：
栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美，而且营养丰富，具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配，可补肾虚、益脾胃，适合于肾虚病人食用，也是健康人强身补体的最佳食物之一。
鸡肉+白萝卜： 营养更均衡。
鸡肉+红豆：
红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。
鸡肉+豆角：
豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。
鸡肉+金针菇：
金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
鸡肉+金雀花：
金雀花与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效
鸡肉+牡丹花：
可治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病症a
鸡肉+茉莉花：
同食有助于人体防病健身，对于贫血、疲倦乏力、虚火者尤其适用
鸡肉+莲子：
此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
鸡肉+枸杞：
此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
鸡肉+荔枝：
此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
鸡肉+胡萝卜：
鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。
鸡肉+洋葱：
有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
鸡肉+人参：
人参大补元气，止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+金针菇：
金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。它与鸡肉搭配食用，可防治肝脏肠胃疾病，开发儿童智力，增强记忆力及促进生长。
鸡肉+栗子：
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健能有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸡肉+红豆：
红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
鸡肉+绿豆芽：
鸡肉与绿豆芽搭配食用，可以降低心血管疾病及高血压病的发病率。
鸡肉+白酒：
鸡肉与白酒搭配食用，有补血益气、活血通络之效，用于筋骨痿软，头昏心惊。
鸡肉+菜心：
菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。...余下全文>>
如何做出最好吃的鸡，最热门的18种鸡肉菜谱 ？
鸡肉串烧
材料
鸡腿肉500g，大葱2根，香菇适量，小青椒适量，清酒50ml，浓酱油75ml，淡酱油25ml，味啉25ml，糖2大勺
做法
1，把酱汁用的调料倒入锅中煮开
2，小火煮至酱汁浓稠
3，竹签泡在水中待用
4，香菇切花，小青椒戳破，鸡腿肉切小块，葱白切小段
5，将香菇青椒，鸡肉葱段分别串成烤串
6，预热烤箱至200°C，送入串烧烤4分钟7，取出后两面刷上酱汁，或撒上盐和胡椒
8，送回烤箱再烤4分钟
9，取出第二次两面刷上酱汁
10，送回烤箱最后烤4分钟，串烧表面上色即可
家常新鲜鸡肉的做法 ？
您需要准备以下食材：
土鸡 半只
姜葱 适量
步骤1：
姜葱洗净。 步骤2：
剁碎，和着盐，酱油拌好待用。 步骤3：
鸡洗净，晾干水分，涂上酱料。 步骤4：
翻转另一面继续抹酱料。 步骤5：
锅内先下点胆，再下鸡，不用下水。 步骤6：
下电饭锅，盖好，按下煮饭键。 步骤7：
焗20分钟，把鸡翻转一面，继续焗。 步骤8：
煮到饭锅自动保温时，把鸡拿出，晾一会，斩件装盘。 步骤9：
把剩下的汁淋在鸡肉上即可。
最简单好做的鸡肉做法? ？
1)白斩鸡
材料：土鸡
调料：葱、沙姜、生抽
做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
2)干炸鸡
材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
做法；将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
3)沸油鸡
材料：鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法：将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
4)锅烧鸡
材料：鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
做法：将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
5)香酥鸡
材料：鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
做法：将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。
6)香菇鸡
材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法：将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
7)葱油鸡
材料：鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
做法：将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
8)鸡蓉
材料：菜花鸡、菜花、油、葱姜丝、肉汤、盐、味精、团粉
做法：将鸡摘洗干净，去骨，剁成泥，菜花洗净掰成小朵，再切开，用开水汤一下，捞出拔凉沥净水分，锅内放少量油，葱姜丝煸锅，加鸡泥炒至变色，再加肉汤、盐、菜花烧熟，加味精，勾汁即成
9)鸡丝炒鸡蛋
材料：鸡肉、鸡蛋、盐、味精、水、油、葱花、酱油
做法：将鸡蛋打开加盐、味精、水少许搅匀，鸡肉切丝，锅内放少量油，葱花煸锅，加鸡肉炒几下，再加酱油少许炒熟出锅，锅内再放少量油烧热，加鸡蛋边炒边淋油，炒至半熟加已炒好的鸡丝继续炒几下，立即出锅。
求一个鸡肉做法的菜谱 不要太辣。 ？
盐，并拌匀待用。
3。
4，挤在鸡肉上即可、配鸡肉的蔬菜也可以根据自己的喜好去变化。
做法
1，加入除植物油外的B料拌匀。炸鸡块时油温不易过高，番茄切块、高筋面粉适量、白胡椒粉鸡肉蔬菜沙拉做法。
** B料：将鸡腿肉去骨。
5、盐，下入鸡肉块中火炸成金黄色捞出。
2：将鸡肉直接拍上一层干面粉、植物油200ML（实耗少量），腌制10分钟左右:
材料
【原材料】
** 鸡腿2个：将A料入碗中，取半个橙子挤入橙汁、樱桃番茄随意：将生菜洗净垫在盘中，炸微泛金黄色即可、番茄1个：白胡椒粉：锅入油烧五成热，将鸡肉和番茄摆在盘中，把橙子切开。
2：切成5CM左右的块。
6、生菜1小把、橙子半个。将拌好的酱汁入裱花袋中。
小诀窍
1。
【调味料】
** A料，中火炸：沙拉酱3大勺、也可以买一些现成的炸鸡料去炸鸡块
什么是鸡肉菜? ？
鸡肉菜 别名：美味菜。一年生草本，高25-50厘米，全体无毛，直根系，茎直立，粗壮分枝，梢带紫色,红褐色。鸡肉菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素。鸡肉菜具有很高的药用价值，全株均可供药用，性凉、味微苦、无毒；具有清热解毒、治黄疸病、疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效。作为蔬菜食用是嫩茎叶，目前市场每公斤6-10元，年亩产值1万元以上。种子10000粒40元。 种植期2-10月。 点击本所网页，欣赏图文并茂精彩的独家特色品种。
鸡肉和什么蔬菜一起吃好 ？
鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
鸡肉与菊花相克，食则死亡
。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。
鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。
鸡肉与菊花相克：同食会中毒。
鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
以上这些食物都是不能跟鸡肉同吃的，不小心同吃的话轻则拉肚子腹痛，重则中毒或死亡，所以大家在吃鸡肉的时候对于这些饮食禁忌一定要记住。
鸡胸肉的做法大全，鸡胸肉怎么做好吃，鸡胸肉的吃法 ？
干煸鸡柳肉的做法
1.鸡柳肉取出稍解冻，（不必完全解冻哦这样才好切的整齐哦）
2.加入老抽，十三香，料酒，自然，鸡精，盐巴、白醋翻搅均匀，使每天鸡柳肉都充分沾上味道，并放置30分钟以上，中途记得翻搅一下使其充分入味哦
3.热锅冷油，放入鸡柳肉煸炒，
4.快速翻搅均匀
5.炒至鸡柳肉散开即可
6.装盘，铺上一层番茄酱即可
回家吃饭菜谱鸡的做法 ？
古典鸡的做法之一材料：
土鸡一只（1.4kg）、黄酒、盐、香葱、姜
制作方法：
1、鸡里里外外清洗干净，尤其是鸡肚子里的脏物。
2、擦干鸡表面和鸡肚子里的水，鸡表面和肚子抹料酒和盐。
3、干净的蒸锅烧水，水不要太多。鸡肚子里塞上香葱段和姜片。
4、水开后将鸡放进去隔水蒸20分钟（和蒸鱼一样）。
5、时间到关火后先别将鸡拿出来，焖15分钟后将鸡拿出来放晾。
6、鸡身抹一点麻油，斩块装碟子。调味料：生抽、沙姜、香葱沫、蒜蓉、朝天椒碎和麻油一起拌匀，将鸡肉沾着 吃。岑溪古典鸡原 料：
广西岑溪古典鸡一只，姜茸5克，葱白丝5克，精盐0.5克，花生油6克。
制 法：
①葱、姜切成细丝并与精盐分盛二小蝶，拌匀。用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，取出，分别淋在二小碟上，供佐膳用；
②将鸡洗净，放在约九十度水中浸，中间提出两次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致。约浸二十五分钟至熟，用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却，并洗去绒毛、黄衣，随即捞起。晾干表皮，扫上熟花生油，斩成小块，盛入碟中，摆成鸡形。吃时佐以姜茸、葱丝。
特 点：
色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时用姜茸，食之别有风味
水煮的鸡肉能减肥食谱 ？
你好，很高兴帮你解答。
肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加致体脂占体重的百分比异常增高并在某些局部过多沉积脂肪为特点。
肥胖症的病因主要有遗传因素、社会环境的因素、心理的因素和与运动有关的因素等。
肥胖症的治疗主要有：
1.适当减低膳食热量。摄入热量低于消耗热量，负平衡时体脂逐步分解，体重逐步下降。
2.用低热值食品代替高热食品，用家禽肉、瘦肉代替肥肉。用鸡蛋、牛奶、豆制品代替糖多、油大的点心。巧克力、奶油冰激凌、糖果应不吃。
3.在减少糖多、油大、热值高的食品的同时增加蔬菜、豆类、豆制品等；茎类蔬菜如芹菜、油菜、小白菜；瓜类蔬菜如冬瓜、西葫芦等。
4.优先考虑消减主食。主食和肥肉一样吃得过多都会引起单纯性肥胖。
5.逐步减少糖多、油大、营养价值不高的食品，如甜点心、油炸小吃、西式快餐、甜饮料等。
6.补充各种维生素。不边看电视边吃东西。不饮酒。
7.有氧锻炼，如步行、慢跑、有氧操、舞蹈、骑自行车、游泳、跳绳、爬楼梯等。
8.建立健康的生活方式，合理营养，积极锻炼，充足的睡眠，善于调节心理压力，保持稳定情绪；不吸烟、不吸毒、不酗酒。
下面根据生活经验，介绍一些科学减肥小窍门：
9.瘦身秘招，不论胖上面，还是胖下面或全身胖，建议为：
1）泡服天然植物来消除脂肪，多泡澡或足浴，每周至少三次，以促进血液循环并强化新陈代谢。配合网友推荐的某福建泉州中药减肥秘方“龙荷山茶”，一个月能减个10斤左右。
2）绝不能胡乱的节食，或采用不当的减肥方法，像“苹果疗法”、“七日断食法”。
3）多喝温热的水和饮料等，绝不能喝极度冷的饮品。否则减肥的成功机率会大大降低。
4）吃一点辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用，会提升新陈代谢功能。
5）不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜代替。泡面、味精也不要吃。
10、温开水的减肥妙用
1）喝温开水能够提高体温，提升身体的基础代谢率，帮助脂肪燃烧！
2）零热量的温开水会产生饱足感，远离暴饮暴食！
3）温开水能暖胃并活化小肠，改善体质成为易瘦美人！
4）温开水能美肌，彻底改善干燥敏干肌肤！
5）提升免疫力，抑止体内活性酵素，维持血液清澈，抗衰老！
11、饮食减肥原则
1）科学安排一日三餐减肥
在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体消耗最大的是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。 减肥
2）控制主食和限制甜食减肥
如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
3）多餐少量减肥
在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。 减肥
12、膳食纤维减肥
膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也......余下全文>>