微波炉蒸发糕需要几分钟 ?
用微波炉做海绵蛋糕
所需材料:
低筋面粉 150g 细白糖 100g
鸡蛋 3个
发粉 1大匙
鲜奶 1/3杯
沙拉油 4大匙
作法步骤:
取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。
面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
备注:
1.海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
2.食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。
微波炉做发糕的做法,微波炉做发糕怎么做好吃 ?
微波炉做发糕
材料:水200ml、黑糖200g、生粉80g、面粉150g、泡打粉30g
器具:锅子、纸杯、微波炉
步骤
1、将黑糖加水溶化。
2、加入过筛的粉类均匀搅拌。
3、将粉浆装入纸杯中约半杯量(一大汤匙量)。
4、放入微波炉中,一杯约一分钟,微波加热即可。
如何用微波炉做发糕 20分?
将纸杯底下放铁杯.电饭锅发糕
低筋面粉(就是普通面粉八份+淀粉或糯米粉2份)
低筋面粉100公克。
B,将红糖和清水溶化
3,准备材料
2,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好
4,您是否再去买些面粉呢,清水100克
做法,慢慢加水95cc搅拌均匀、泡打粉4公克.5分钟即可、水105CC(大约一小杯酸奶不到些)。
低筋面粉和糖粉过筛后加入搅拌盆,直到面糊无颗粒感就好,再把泡打粉水加入盆中搅拌均匀。另外,这样就完成发糕了,不然的话就是糯米糕了。
如果没蒸笼也可以用电锅代替:
1,时间到后才可以打开。把水加入电锅中;)
A,蒸约为20分钟,玉米淀粉50克,红糖少许.微波炉红糖发糕的做法
原料,过程中都不可打开电锅:面粉100克,泡打粉5克,发糕的蜂窝组织需要面粉的韧性。
泡打粉先加水10cc搅拌,一定要水滚后才可以放入纸杯,倒入面糊
6,微波炉高火不加盖1,所以光糯米粉是不行的,根据发糕需要水蒸的原理,如果电饭锅没有的话再用微波炉的方子,撒上一些熟芝麻和蓝梅干(或其它提子干没有就算了)
5,将三种粉混合好后,取一个小一点的容器、细砂糖80公克,建议你是否改用电饭锅楼主你好,把面糊加入纸杯中约8分满
微波4分钟发糕怎么做 ?
主料
面粉
100g
玉米面
50g
辅料
糖
10g
酵母
3g
碱面
1g
枸杞
20g
步骤
1.面粉、玉米面、糖混合均匀。
2.酵母溶于温水中。
3.将溶有酵母的水倒入各种粉的混合物中,混合成稍有流动性的面糊。
4.盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大,表面有气泡生成。
5.用手指捏一点点碱面用少量水溶解,倒入发好的面糊中。
6.将面糊用筷子搅拌均匀。
7.盖保鲜膜放在温暖的地方再次发酵至两倍大。
8.在上面撒些泡好的枸杞。
9.入微波炉高火六分钟,取出稍晾凉,切块即可。
我用微波炉做的蛋糕完全就是发糕,为什么呢? ?
我可以很明确的告诉你 —微波炉做不了蛋糕!!!遗憾 你想啊 微波炉是从里往外加热的 对吧 那蛋糕外面皮考熟了的话 里面还能吃了吗 会硬梆梆的 还不如作白蛋糕 如发糕 但调料和蛋糕一样 用锅蒸的 我的可是正解啊 lz!!! 你可以试试 在评价
微波炉蒸小米糕要几分钟 ?
二十分钟以上
微波炉蒸小米糕要几分钟 ?
十五分钟
黄金糕用微波炉怎么蒸 ?
用料
黄金糕 6片
水(蒸) 适量
油(炸) 适量
微波炉(微波)
黄金糕(蒸+煎+微波)的做法
蒸
锅内放入水,等水沸腾后,将黄金糕放入蒸屉中蒸4-5分钟后即可食用,
煎
锅内放入油,油烧热后放入黄金糕煎至表面轻微焦黄即可!
微波
无须解冻,将6片黄金糕放入微波炉,800瓦中波1分30秒即可!按产品多少自己调整微波时间
黄金糕(蒸+煎+微波)的留言
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松糕可以在微波炉里蒸吗 ?
松糕可以在微波炉里蒸
紫薯松糕
材料
主料:粘米粉100克,糯米粉40克,紫薯75克
调料: 冰糖(粉)25克,水50克
做法
1、紫薯蒸熟后去皮,加水打成薯泥。
2、粘米粉+糯米粉+冰糖粉混合均匀,倒入薯泥,可以一开始先倒一部分。
3、用筷子搅拌一下,使薯泥和粉类大致混合,再换手来搓。 4、要有耐心,慢慢搓匀,使粉变成均匀的紫色,过筛两次。
5、松松的的倒入抹过油的模具(6寸半满),表面抹平,中火蒸半小时。
小诀窍
1、粘米粉就是大米粉,买不到可以自己用料理机打一下,只是打不到很细的程度,做出来的松糕口感会差很多,当然啦,有些人会觉得粗粗的口感也不错。
2、冰糖粉只是我个人喜好,用绵白糖或白砂糖都可以,但最好能打成糖粉再用。
3、水的量一定要酌情加,因为不同紫薯的含水量是不同的。搓好的粉太湿就不松了,太干也不好吃,用手捏一下有清晰痕迹,扔下也不会完全散开就可以了。搓粉的方法跟搓黄油粉是一样的。
4、至于粘米粉和糯米粉的量可以按自己要求调整,不用拘泥。
5、不是很爱吃甜,所以这个松糕是不很甜,喜欢吃甜的要再加糖。
6、松糕凉后表面会变硬,介意的可以再蒸一下,我觉得凉松糕也很好吃,只是注意要放入保鲜盒里存放,别一直暴露室外,会失去水分,大大的影响口感。