韭菜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
步骤
1.取适量韭菜洗净晾干。
2.将韭菜切碎,加入一个鸡蛋,适量盐、鸡精、十三香、淀粉搅拌均匀。
3.锅中放入适量油,烧至六层热,下入韭菜丸子,小火榨汁两面发黄即可
饭店中韭菜丸子的做法 ?
食材
主料
韭菜
250g
红薯粉丝
100g
馒头
1个
鸡蛋
1枚
小麦面粉
100g
辅料
色拉油
700g
盐
3g
葱
适量
姜
适量
黑胡椒
2g
南德调味料
5g
步骤
1.摘洗干净凉干水的韭菜
2.泡好切成小颗粒的 粉丝
3.水泡的馒头
4.切成细小颗粒,加盐揉好的韭菜
5.备好的材料放在一起,加入鸡蛋,黑胡椒 葱花,姜粒 南德调味料 混合
6.加入面粉
7.调成糊状
8.加色拉油烧至八成热,从手心中挤出面团,轻下锅
9.大约5分钟,少变色出锅
小贴士
韭菜用盐揉出的水会融入面粉中,吃不出重的韭菜味,加一个馒头炸出来丸子里面不硬。面粉不要一下加完,太稀太稠都不行。
韭菜丸子怎么做好吃 ?
韭菜丸子的做法步骤
1
将韭菜洗净控干水份,切成一厘米的段,倒入香油拌匀
2
然后撒些面粉搅匀,再倒入一个蛋液搅拌,加入十三香
3
最后加入适量盐
4
油烧七八成热下锅炸至微黄即可,外焦里嫩!我是边炸边吃的!
5
最后调蘸汁也很关键,蒜汁,加入些许生抽和香醋,香油,蘸汁吃味道更鲜美的!
韭菜丸子怎么做好吃,韭菜丸子的家常做法 ?
主料
面粉半碗
韭菜1小把
辅料
鸡蛋
1个
调料
食盐
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
十三香
1茶匙
植物油
适量
韭菜丸子的做法
1.韭菜整理后洗净沥水备用
2.准备面粉和鸡蛋
3.将韭菜抹碎,装入大碗中
4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精
5.加入面粉
6.拌匀备用
7.用手抓一把丸子馅,从虎口处挤出丸子
8.油炸锅放入植物油,烧至九成热,下入挤出的丸子,炸至丸子金黄,出锅沥油食用
茼蒿韭菜丸子的做法,茼蒿韭菜丸子怎么做好吃 ?
食材 主料 韭菜 250g 红薯粉丝 100g 馒头 1个 鸡蛋 1枚 小麦面粉 100g 辅料 色拉油 700g 盐 3g 葱 适量 姜 适量 黑胡椒 2g 南德调味料 5g 步骤 1.摘洗干净凉干水的韭菜 2.泡好切成小颗粒的 粉丝 3.水泡的馒头 4.切成细小颗粒,加盐揉好的韭菜
韭菜丸子的做法,韭菜丸子怎么做好吃,韭菜丸子 ?
食材
主料
韭菜
250g
红薯粉丝
100g
馒头
1个
鸡蛋
1枚
小麦面粉
100g
辅料
色拉油
700g
盐
3g
葱
适量
姜
适量黑胡椒
2g
南德调味料
5g
步骤
1.摘洗干净凉干水的韭菜
2.泡好切成小颗粒的 粉丝
3.水泡的馒头
4.切成细小颗粒,加盐揉好的韭菜
5.备好的材料放在一起,加入鸡蛋,黑胡椒 葱花,姜粒 南德调味料 混合
6.加入面粉
7.调成糊状
8.加色拉油烧至八成热,从手心中挤出面团,轻下锅
9.大约5分钟,少变色出锅
小贴士
韭菜用盐揉出的水会融入面粉中,吃不出重的韭菜味,加一个馒头炸出来丸子里面不硬。面粉不要一下加完,太稀太稠都不行。
丸子怎么做好吃,炸韭菜丸子的家常做法 ?
韭菜丸子的做法
1.韭菜整理后洗净沥水备用
2.准备面粉和鸡蛋
3.将韭菜抹碎,装入大碗中
4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精
5.加入面粉
6.拌匀备用
7.用手抓一把丸子馅,从虎口处挤出丸子
8.油炸锅放入植物油,烧至九成热,下入挤出的丸子,炸至丸子金黄,出锅沥油食用
怎么做好吃,炸韭菜小丸子的家常做法 ?
食材
主料
韭菜
200g
鸡蛋
100g
小麦面粉
80g
辅料
盐
适量
花椒面
适量
油
适量
步骤
1.韭菜洗净切碎,放入盆中,打入两个鸡蛋,放入适量的花椒面
2.加入适量的盐
3.放入适量的面粉
4.将盆中的材料搅拌均匀
5.锅中放入足够的油,烧到七八分热
6.然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中,炸至漂浮,用漏勺捞出即可
菲菜丸子怎么做好吃法 ?
韭菜整理后洗净沥水备用
2.准备面粉和鸡蛋
3.将韭菜抹碎,装入大碗中
4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精
5.加入面粉
6.拌匀备用
7.用手抓一把丸子馅,从虎口处挤出丸子
8.油炸锅放入植物油,烧至九成热,下入挤出的丸子,炸至丸子金黄,出锅沥油食用
韭菜炸丸子怎么做好吃 ?
韭菜丸子是我在朋友家吃到的一道菜肴感觉味道非常的不错,回家收集了一下此菜的做法,味道上感觉非常的不错,就是形状上有些不美观,呵呵,还需要继续改进。
材料
主料:韭菜200g、鸡蛋100g、小麦面粉80g;
辅料:盐适量、花椒面适量、油适量
炸韭菜丸子
1
韭菜洗净切碎,放入盆中,打入两个鸡蛋,放入适量的花椒面
2
加入适量的盐
3
放入适量的面粉
4
将盆中的材料搅拌均匀
5
锅中放入足够的油,烧到七八分热
6
然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中,炸至漂浮,用漏勺捞出即可
小贴士
喜欢吃韭菜的朋友们可以放入少量的面粉,炸出的韭菜丸子翠绿,味道鲜香。