万丰美食菜谱大全鲜人参怎么吃？煲汤可以吗？ ？
可以的煲汤的。
这边推荐一道新鲜人参天麻乳鸽汤，
材料：新鲜人参1-2根，天麻20克，大枣5克，乳鸽1只，姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适当。
做法
1．乳鸽洗净，去内脏，从中心一剖为二。
2．洗净的乳鸽下开水中焯透备用。
3．煲中加清水煮开，下质料，参加姜片、料酒，小火煲2小时至乳鸽熟透，加盐、味精、鸡粉调味即可。
爱心提示：此汤补血益肾，通络健脑，祛风解毒。
鲜人参煲汤，应该放多少人参呢？ ？
首先更正一个问题，流鼻血的问题。一直有这个说法，有很多所谓的专家也在大谈这个问题，更有电视节目里所谓专家说只有保命才能吃，平时根本不能吃什么的。看的我真是不寒而栗~~~~。就举一个例子：乾隆每天都要含服3克左右的人参的，如果真是保命才能吃，那乾隆早就过去了。其实人参分很多种的，便宜的十几块，贵的几十万。功效也是差的相当多的。当然如果说要是野山参的话，那么每次3~6克就可以了，因为人体每天只能吸收3~6克，多了人体吸收不了会排出体外浪费了。而园参本来功效就已经很小了，人参皂甙的含量跟野山参没法比的。而且又是煲汤，所以放一整颗是没有问题的。(我家里炖汤一般也是1~2颗的。)希望回答对您有用，如果有什么问题，可以继续追问，乐意继续为您解答！
新鲜人参怎么煲汤，新鲜人参煲汤的功效与作 ？
对于体虚脉弱、气虚阴亏、正气欲脱的中风患者较为适宜。
鲜人参炖汤怎么炖 ？
料
材料乌鸡一只，红枣适量，鸡蛋丝少许，人参3根，糯米适量，枸杞少许调味料盐2大匙，味精1小匙
做法
1、乌鸡开膛后洗净；红枣、人参、糯米、枸杞洗净。
2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口。
3、锅中加适量水，加入另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。
4、起锅前加盐和味精调味，食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。
Tips
鲜人参补中益气，乌鸡滋阴补血，配上枸杞、红枣等温补食品，最适合作为家庭滋补汤品。
鲜人参煲汤每天喝多少？一个月能吃几次？ ？
买新鲜人参可以去淘宝中华人参商行。
人参一天吃多少比较好呢？根据人参食用原则，人参保健用量应该从小剂量开始。每天1~3薄片，煎汤服用或者噙化，身体没有不适反应以后，慢慢地将剂量逐渐增多，让人体有一个逐渐适应和耐受的过程。2012年9月4号，卫生部发布公告，建议成人每人每天食用5年及5年以下人工种植的人参不超过3g，可作参考。
以上为干品人参食用量，鲜人参一次吃多少比较好呢？鲜人参含有一定比例的水分，在用量上可以适当增加。一般人参干重和鲜重在1：2~4，通常取3.5。
鲜人参怎么吃效果最好 ？
可以用鲜人参煲汤，加鸡肉，姜片一类的很养身的。可以补气补血。
可以用鲜人参泡酒，用粮食酒泡的效果更好些，尤其手脚冰凉，身体寒气湿气重的，每天喝一点。
可以和大米还有枸杞，银耳一块熬稀粥，效果也不错
适合煲汤的人参 ？
煲汤用鲜人参挺合适的，鲜人参可煲汤、泡酒、炒菜都可以，做独参汤也是不错的选择，推荐一款人参大枣炖乌鸡的做法，首先是制作材料：主料：乌骨鸡500克；辅料：有机鲜人参一支,枣（干）50克 ；调料：姜5克,盐3克,味精1克。
做法：1. 乌鸡剁成块，用水冲净血污；2. 鲜人参、大枣分别用水洗净；3. 锅内放水烧开，把洗好的乌鸡块焯一下水；4. 焯好的乌鸡块及鲜人参、大枣和姜片放入炖盅内，加入水，放火烧开，撇去表面浮沫；5. 然后盖好盖，改用小火炖2小时左右；6. 至鸡块熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。
菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱。
请问您,新鲜的人参可以和土鸡一起煲汤吗?谢谢 ？
人参鸡汤大补啊。
新鲜人参怎样炖汤是切片 ？
整支和切片都可以啊。注意用量就行。不要一次吃光
生人参怎么煲汤 ？
人参煲汤做法
人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
1.冰糖独参汤 原料:冰糖30克，高丽参10克 (或人参粉3克) 。做法:先将人参洗净，切成细丝与冰糖煎浓顿服。或用人参粉剂冲服。 功能:回阳固脱，补气摄血。
2.清暑益气汤 原料:西洋参3克，石斛10克，麦冬10克，竹叶6克，生甘草3克，梗米30克，鲜西瓜翠衣500克，白糖少许。做法:先煎西 洋参，去渣留汁备用。西瓜翠衣打碎挤汁，备用。其余药物用凉水浸泡10分钟后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。将熟，兑入西洋参汤及 西瓜翠衣汁，并加糖少许即成。食益温凉。功能:清暑益气，生津止渴。
3.人参地黄粥 原料:人参10克，栗米100克，生地黄30克，冰糖适量。做法:水煎人参、生地、去渣留汁，入栗米煮粥。将熟加冰糖适 量，稍煎待溶即成。酌情服食，温凉为宜。功能:益气养阴。
4.速溶生脉饮 原料:人参30克，麦冬60克，五味子30克，白糖300克。做法:人参、麦冬、五味子以冷水泡透，加水适量煎煮。每半小 时取煎汁1次，加水再煎，共煎三次，合并煎液，再继续以小火煎煮浓缩至如膏状，停火，加入白糖，混匀，晒干，压碎，装瓶备用。每 次10克，以水冲化，顿服。每日2次。可视病情加减，也可以此与米煮粥。功能:补敛津气，益阴固脱。
5.参附膏 原料:人参15克，制附片10克，白糖10克。做法:先煎制附片1小时，后入人参，煎取浓汁600毫升，加入白糖，每服100毫 升，每日3次。功能:回阳固脱。
6.人参胡桃煎 原料:人参3克，胡桃肉3个。做法:人参、胡桃肉同时下锅，多加水煎煮1小时，煎汁约150毫升左右，饮汤后将人参、胡 桃肉嚼食。
7.人参山药汤 原料:人参3克，山药30克，梗米30克，冰糖少许。做法:将人参研末，与山药、梗米一起放入沙锅内，加水400毫升，以 文火煮至米烂汤稠，调入冰糖，即可食用。功能:益元气，补脾肺之阴。 (1-7条引自《中华临床药膳食疗学》)