新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

清明菜图片 清明菜有哪些吃法

有一种草药跟清明菜很像,但长不了清明菜那么大,叶子上有毛,土话叫白头峰,但是查百度查不到,想请教一 5分?

白头翁

请问如下图形状和清明菜相似,白色的绒毛较少,8~11月开白花的植物是什么植物? ?

清明菜
一名佛耳草,亦名鼠曲草、燕子花,江西北部地区叫‘’杨柳‘’、江苏苏南地区叫“棉絮头”、“寒食菜”,全株有白色绵毛,民间草药名叫“追骨风”,属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。四川、重庆一些地方在清明节当天采摘嫩苗切碎,揉入春节时期的糯米粉(俗称汤圆粉)或者面粉中做成饼,香甜可口。
营养成分
清明菜为菊科植物鼠麹草GnaphaliumaffineD.Den.的嫩苗,又名鼠耳草、田艾等。清明节前采摘。清明菜每百克嫩茎叶含水分85 克,蛋白质3.1 克,脂肪0.6 克,碳水化合物7 克,钙2.18 毫克,磷66 毫克,铁7.4 毫克,胡萝卜素2.19 毫克,维生素B20.24 毫克,尼克酸1.4 毫克,维生素C28 毫克,还含挥发油、生物碱等。
清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管,可利用以治非传染性溃疡及创伤,内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等,并可用于治高血压。
药理

据现代科学研究分析,药理实验及临床应用表名明:清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗效显著。另据资料报道,清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等,均具有较好疗效。
清明菜清明菜性味甘平,具有祛风湿、利湿浊、化痰止咳的功效。《本草纲目》谓清明菜“调中益气,止泄除痰,压时气,去热嗽”,“治寒嗽及痰,除肺中寒,大升肺气”。现代药理研究,清明菜还具有扩胀局部血管、降低血压、治疗消化性溃疡、镇咳、镇痛等作用。

野菜(清明菜)有红根的吗 ?

这是黄花鼠麴草,也叫清明菜,菊科植物

清明节过了摘过来的清明菜可以吃 ?

菜只要是好的,没有坏就可以吃。如果菜坏了,那么只能扔掉,不然吃了话存在隐患。
  清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第108天。是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子。中国汉族传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。受汉族文化的影响,中国的满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家族、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族等24个少数民族,也都有过清明节的习俗。扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题。

这个图片上面的植物叫什么?求解 ?

是不是“荠菜”?
荠Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.十字花科 Cruciferae 荠属别名:荠菜 荠 阿布嘎 铲铲草 蒫 蒫实 地菜 地米菜 地明菜 地母菜 骨皮 刮锅铲 护生草 芨荠 鸡脚菜 鸡翼菜 芥 净肠草 辣菜 菱角菜 娘娘指甲 荠菜花 荠菜子 荠荠菜 荠实 三角菜 三角草 沙荠 上巳菜 石翠花 田儿菜 填菜 喜喜菜 香荠菜 香善菜 洋筋草 野菜 野荠菜 枕头草 棕子 棕子草 粽子 粽子菜 艹/溲 大荠 地菜花 地米荠 地末菜 耳勾草 花叶菜 芥菜 净肠菜 榄鼓菜 乃翁义 荠草 清明菜 清明草 扇子草 上己菜 上已菜 苏格嘎巴 庭力子 菥蓂 香包草 响铃铃草 小铲铲草 雅俄 枕头菜 只只菜 棕子菜

清明节吃些什么?(图文并茂) ?

清明菜

灰菜是什么菜,有图片吗 ?

清明菜怎么吃 ?

清明菜炒鸡蛋
清明粑
清明菜煲鸡

清明菜糯米饭的家常做法大全怎么做好吃视 ?

菜系及功效:咳喘食谱 高血压食谱 消化性溃疡食谱 关节炎食谱 支气管炎食谱
工艺:煮
清明菜糯米饭的制作材料:
主料:清明菜500克,糯米1000克
调料:盐5克,大葱15克,猪油(炼制)25克
清明菜糯米饭的做法:
1.将清明菜去杂洗净,切碎。糯米淘洗干净。
2.油锅烧热,下葱花煸香,投入清明菜煸炒,加入精盐炒至入味。3.锅内加适量的水,放入糯米、清明菜,用铲子拌匀,将上面抹平,烧沸后,改为文火煮熟,出锅即成。
健康提示
清明菜与健脾胃的糯米相配做成饭,具有健脾胃、祛风湿、去痰止咳的功效。

请问图中野菜的名字???? ?

这是黄花鼠麴草,也叫清明菜,菊科植物

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