菜怎么做好吃,土豆豆角南瓜大烩菜的家常做法 ?
土豆豆角南瓜大烩菜主料
猪肉300g
南瓜500g
豆角500g
土豆300g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
花椒适量
大料几粒
桂皮1段
白糖1勺
步骤
1.猪肉加水,料酒,盐,花椒大料桂皮,葱姜煮熟;
2.晾凉,取一块切片;
3.南瓜洗净去籽,切小块;
4.土豆洗净切块;
5.豆角洗净,掰小段;
6.锅中加油,加白糖一勺,烧至白糖融化,起泡;
7.下肉片炒,下葱花蒜片炒出香味;
8.下豆角不停煸炒至半透明;
9.加盐,酱油炒匀;
10.加适量水,盖盖子炖至豆角熟透;
11.加入土豆,南瓜继续炖;
12.炖至土豆南瓜绵软,汤汁收浓;
13.大烩菜出锅啦!
有玉米,南瓜,豆角的烩菜叫什么烩菜。 ?
我们这里叫农家一锅出 排骨 红烧肉 豆角 土豆 玉米 南瓜 鹌鹑蛋 外边还得围上一圈 炸的玉米面小圆饼
烩菜的菜品 ?
三宝鸡桂圆鸡烩菜黄芪炖鸡清炖鸡块虫草炖鸡鲜藕炖鸡白蘑炖鸡块清炖人参鸡番茄炖鸡块土豆干炖鸡块翡翠木耳炖鸡块三宝炖乌鸡人参鸡翅炖猴头参枣炖乌鸡三宝炖乌鸡竹鲜炖乌鸡花果炖乌鸡猴头红枣煲乌鸡党参黄芪炖乌鸡枸杞山药炖乌鸡野鸡炖蘑菇野鸡煲芋头野鸡炖鲜蘑黑豆煲凤爪野鸡炖土豆木耳炖野鸡香芋炖凤爪黑豆煲凤爪薏仁米炖凤脚杞蓉花生炖凤爪银耳赤豆炖凤爪桂圆红枣煲凤脚炖冬瓜鸭百合炖鸭木耳炖野鸡双冬鸭块银杏炖鸭炖珍珠鸭山药鸭块栗枣炖鸭松茸炖鸭什锦鸭块冬虫夏草鸭三味滋补鸭芡实炖老鸭参枣炖鹅酸萝卜炖老鸭滑子蘑炖鸭块川味炖鹅香辣鹅块参枣炖鹅番茄炖鹅黑豆炖鹅南瓜炖鹅海带炖鹅块双花炖鹅块玉米炖鹅肉鸡腿蘑炖鹅块香芋炖鹅块鹅肉炖粉条四季豆炖大鹅鸡腿蘑炖鹅块猴头菇炖双耳炖鸽枣杞炖鸽虫草肉鸽鹿茸肉鸽花生炖乳鸽鸡纵炖肉鸽桃仁煲肉鸽扁豆炖乳鸽松蘑炖肉鸽鹿筋炖肉鸽莲桂炖肉鸽木瓜炖肉鸽排骨炖乳鸽扁豆炖乳鸽鸡血藤炖肉鸽黄精山药炖肉鸽砂锅鹌鹑薏米煲鹌鹑人参炖鹌鹑菇笋炖鹌鹑烩菜鹿肉炖鹌鹑芡实煲鹌鹑菜花炖鹌鹑菇枣炖鹌鹑鹌鹑炖萝卜银耳炖鹌鹑药枣炖鹌鹑猴头炖鹌鹑茄子炖鹌鹑参枣煲鹌鹑红焖肉炖豆角黄豆芽炖猪肉烩菜大枣炖猪蹄膀蛤蜊冬瓜炖猪肉苦瓜煲排骨宽粉炖猪排海带山药炖排骨海带玉米炖排骨香菇山药炖排骨双耳枸杞炖排骨彩蔬炖脊骨海带黑豆炖脊骨香干油菜炖脊骨花生炖猪蹄烩菜黑豆炖猪蹄桃仁炖猪蹄海带炖猪手双豆腐炖猪手黄豆芽炖猪蹄黑玉米炖猪蹄栗枣炖猪蹄无花果煲猪脚花生炖牛肉萝卜炖牛肉牛肉炖土豆牛肉炖番茄烩菜彩豆炖牛腩炖香辣牛肉魔芋炖牛肉豆腐炖牛腩当归大枣炖牛肉桂圆红枣炖牛肉枸杞山药炖牛腩玉翠炖牛筋干贝红薯炖牛筋番茄炖牛蹄筋蚝香南瓜炖牛筋鲜蛤翠瓜炖蹄筋烩菜兰花牛鞭参杞炖牛鞭海马炖腰鞭参茸炖牛鞭海带黑豆炖牛鞭三味牛髓海参炖牛髓什锦煲牛髓
南瓜炖四季豆的做法,南瓜炖四季豆怎么做好吃 ?
步骤
1.准备食材。
2.南瓜洗净切大块,四季豆切斜段。
3.白葱切段,羊角椒切丝。
4.上锅热油。
5.油七成热时放葱花爆香。
6.倒入切好的四季豆,南瓜,加盐,翻炒一分钟左右,加水开炖,要时不时看着点,小心糊底。
7.菜炖熟后,加点辣椒丝。
8.翻炒均匀即可。
内蒙烩菜怎么做好吃,内蒙烩菜的家常做法 ?
这是一道简单快手 大家都会做的 菜。
步骤
1.土豆
2.豆角
3.南瓜
4.肉丸子
5.葱姜蒜 干红辣椒
6.五花肉
7.冷锅放油 倒入切好的五花肉 翻炒
8.怕肉肥的话。炖炒会儿 然后放入白糖 如腥加色儿 再继续翻炒
9.然后依次放入花椒大料干红辣椒翻炒出香味后 加入葱姜蒜 翻炒
10.然后加入适量生抽
11.迅速翻炒放入土豆继续翻炒
12.先翻炒土豆 2分钟后放入南瓜 翻炒 然后再放入豆角
13.放入豆角翻炒好了 最后加入肉丸子。因为丸子是熟的所以最后放入 然后加入适量盐
14.放入盐后 加入一小碗水 大火烧开 尝尝咸淡
15.尝好咸淡 放入高压锅 按排骨那项就了~
16.做好了。我忘记拍装盘照了。菜上桌就开吃了。嘻嘻
小贴士
技巧就是炒五花肉的时候 出油 把土豆放里面多炒会儿。土豆熟时会特别面
南瓜炖粉条怎么做如何做好吃 ?
主料
南瓜适量 粉条适量
大蒜一-两瓣
辅料
盐依据个人口味 胡椒粉
鸡精 酱油
南瓜炖粉条的做法步骤
1. 南瓜削皮,挖籽,切块,大蒜切片,粉条用热水泡好备用
2. 锅内添油,烧热后下蒜片爆香
3. 放入南瓜块翻炒,炒至五分熟,中间加入盐,酱油胡椒粉。添水,放入粉条,盖锅盖大火炖,水开后改中火慢炖4. 大概有十五分钟,南瓜软了就大功告成了
人多怎么做烩菜 ?
各类豆子!
做法
1,一小碗鸡毛菜杂烩菜饭
材料
荤菜类如香肠,把南瓜和香肠(先整熟)切成小丁,否则就不绿了),将热好饭拌上鸡毛菜丁即可,一根香肠,组合下。
2、炒热或者象我放进电饭煲使用热饭功能、各类绿叶菜、我今天还有一小块南瓜,你可以蒸热,撒上些胡椒再淋上些生抽即可,一碗冷饭。如果口味重的或者香肠不够多的,鸡蛋海鲜也无所禁忌,让我们自由发挥各自组合自己的美味吧,蔬菜如胡萝卜、咸肉、腊肉、毛菜开水里烫下切成丁(这个最后放、南瓜,和冷饭拌匀了
南瓜和圆白菜能一起吃吗?急,在线等 ?
什么不能呢,土豆。
我们老家经常用南瓜,粉条,当然可以了,白菜,豆角等做烩菜。
什么是烩菜?有哪些做法呢? ?
肉丸子、姜片:花生油、粉条;接着是豆腐、香油. 洗好所有的菜备用、丸子、盐,海带、香菇,旺火煮、粉条或白菜:白菜、鸡块的. 锅内放油:
1,还有适量盐,豆腐。
5、花椒少放。
配料,烧肉、白菜,关掉火:沙锅
方法,经济实惠. 肉切片、炖半小时,盐、大葱、油炸豆腐、大料,以待备用、香菇,汤快干时放味精,大料,烧土豆,白菜切条。
4,豆腐。
4:葱. 大约2分,然后放大料;土豆和白菜放最上面,白菜切小就可,油熟了之后、酱油,置盘备用陕北大烩菜:
1,包罗万象。其主角为肉、鲜汤
方法,花椒粒,再放写鸡精、油炸土豆,再依次放粉条,土豆。
2. 放大葱鲜姜。用纱布包些花椒大料之类调料、肉以小炒肉为佳、萝卜烩菜,菜叶略大一点,蒜、油炸土豆。
陕北素大烩菜——
原料,还有最重要炖过肉的汤,再放肉、大豆烩菜等,烧肉
调料,用小绳绑住。
5、海带、粉条,烧肉切块状、洋芋。
7,菜有热气后加炖肉汤、先海带温水泡好切丝状,香油,粉条、酱油翻炒,豆腐,营养丰富。
6、把锅放火上加热即可。
锅具、鸡精粉,加鲜汤。
陕北大烩菜——
主料、适量蔬菜、洋芋烩菜。葱姜蒜切成丁状、油炸豆腐,把葱姜蒜放入锅中、把调料包先放锅底、海带、放好菜后加水、肉丸子,把在搅拌一下即可,是陕北传统的大众化饮食。
2,也有用红烧肉。
3、花椒. 翻炒一会儿,海带,鸡精,和香油. 粉面勾芡出锅,姜。
3:猪五花肉。常见的有白菜烩菜、白菜盐少许、土豆切小块:其荤素皆备
什么菜最流行啊 ?
中国105个城市最流行吃的菜
1.台北:鸳鸯火锅
2.高雄:蚵仔煎
3.台南:炒鳝鱼
4.香港:烧腊
5.哈尔滨:得莫利炖活鱼
6.大连:咸鱼饼子
7.梅州:客家酿豆腐
8.齐齐哈尔:杀猪菜
9.湛江:本地鸡
10.延安:羊腥汤
11.西安:凉拌驴肉
12.湘潭:毛家红烧肉
13.广州:老火靓汤
14.顺德:菊花鱼生
15.延吉:狗肉
16.长春:地三鲜火锅
17.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条
18.沈阳:重庆火锅
19.呼和浩特:蒙古烤肉
20.北京:水煮鱼
21.吉林:狗肉汤
22.深圳:重庆老火锅
23.珠海:黄骨鱼
24.厦门:水煮活鱼
25.龙岩:酒醉河田鸡
26.成都:泡椒墨鱼仔
27.宜宾:黄辣丁鱼火锅
28.长沙:干窝带皮蛇
29.海口:砂窝文昌鸡
30.三亚:红咖哩金瓜加积鸭
31.南昌:藜蒿炒腊肉
32.赣州:赣南小炒鱼
33.萍乡:辣子炒薰肉
34.吉安:井冈山烟笋烧肉
35.安顺:炒饵块
36.银川:雪花羊肉
37.柳州:螺丝鸡
38.泸州:鱼头火锅
39.敦煌:双塔鱼
40.泉州:姜母鸭
41.彭州:九尺板鸭
42.南阳:镇平道口烧鸡
43.邵阳:爆炒猪血丸子
44.西双版纳:傣味拼盘
45.天水:天水杂烩
46.周庄:万三蹄
47.乌鲁木齐:手抓羊肉
48.伊犁:马肉
49.喀什:馕坑肉
50.郑州:鲤鱼三吃
51.开封:芝麻翅中翅
52.洛阳:连汤肉片
53.安阳:扣碗酥肉
54.石家庄:抓炒全鱼
55.大同:烩菜
56.秦皇岛:清蒸海鲜
57.太原:过油
58.南京:芦蒿炒香干肉
59.苏州:葱烤鲫鱼
60.无锡:肉骨头
61.扬州:清炖蟹粉狮子头
62.南通:天下第一鲜
63.徐州:sha汤
64.高邮:香酥麻鸭
65.上海:炒鳝糊
66.杭州:老鸭煲
67.绍兴:霉干菜烧肉
68.宁波:雪菜笋丝汤
69.金华:兔头煲
70.温州:红烧梭子蟹
71.合肥:咸鸭烧黄豆
72.芜湖:芥菜圆子
73.潮汕:卤水鹅掌
74.丽江:牦牛火锅
75.腾冲:大救驾
76.永州:炒血鸭
77.拉萨:生牛肉酱
78.昆明:鸡杂炒干巴菌
79.大理:翠梅酸辣鱼
80.遵义:折耳根炒腊肉
81.贵阳:花江狗肉
82.安顺:二块粑炒火腿
83.凯里:酸汤鱼
84.桂林:爆炒乌鸡
85.阳朔:啤酒鱼
86.武汉香菜圆子
87,长沙:口味虾
88.天津:炒清虾仁
89.库尔勒:烤鱼
90、沔阳:沔阳三蒸
91.济南:谭鱼头
92、青岛:海鲜小豆腐
93、烟台:蝎滚绣球
94、德州:德州扒鸡
95、澳门:葡国生蚝
96、房县:清炒小花
97、襄樊:泡菜牛肚丝
98、砂钵黄陂三合
99、承德:万字扣肉
100、唐山:酱汁瓦块鱼
101、重庆:香辣蟹
102、厦门:菊花酿鱼肚
103、凤凰:苗家粉蒸肉
104、济南:孔府地锅一绝
105、西宁:夹沙牛肉...余下全文>>