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炸紫菜丸子的做法 油炸紫菜的做法大全

炸紫菜丸子怎么做 ?

主料:紫菜1小块,猪肉250g。
辅料:油50ml,盐3g,干贝若干,马蹄6个。
步骤
1.准备材料,猪肉最好选带点肥肉的,紫菜用清水泡软。
2.猪肉剁碎,马蹄,紫菜,干贝各自剁碎,尽量细。
3.将所有材料倒在盆里,加一小勺盐。用手抓匀。
4.用勺子勺出一点,放在手心搓圆。
5.把做好的丸子码在盘子上。
6.放在饭里一起蒸,省事,饭好丸子就好了,也可以在锅里猛火蒸十分钟再改中小火蒸5分钟。

丸子怎么做好吃,炸海苔丸子的家常做法 ?

主料
海苔
5张
鸡蛋
45g
面粉
30g

辅料

适量

适量鸡精
适量
香菜
1小把
步骤

1.准备好材料

2.海苔剪小片

3.往海苔碎里加水 搅拌软化

4.放入切碎的香菜,鸡蛋,盐,鸡精

5.加入面粉

6.顺着一个方向 搅拌均匀

7.锅里热油 六成热 用勺子挖 放进油锅 炸至感觉硬硬的 浮起

8.出锅

炸海苔丸子的做法,炸海苔丸子怎么做好吃,炸海 ?

用料
头水紫菜
面粉
白菜


鱼露
白胡椒粉
香菇
炸紫菜丸子的做法
紫菜揪成小片加入少量水捻松,白菜切碎后加点盐让其出水,香菇、姜、葱切成细碎;炸紫菜丸子的做法 步骤1
将所有材料和在一起,加入面粉、鱼露、白胡椒粉一起搅拌;炸紫菜丸子的做法 步骤2
另外倒一碗面粉,将混合好的紫菜搓成一个小圆,再在面粉中滚一圈,使紫菜圆定型避免炸的时候散开;炸紫菜丸子的做法 步骤3
倒油入锅,烧热后转中小火,将滚过面粉的紫菜圆放入锅中炸至金黄即可出锅;
成品~

炸紫菜海蛎丸子怎么炸 ?

主料:紫菜1小块,猪肉250g。 海蛎适量辅料:油50ml,盐3g,干贝若干,马蹄6个
步骤
准备材料,猪肉最好选带点肥肉的,紫菜用清水泡软。
将海蛎洗干净,沥干水分;
将紫菜用冷水稍微冲一下,然后剪碎。在碗里把紫菜碎、油炸粉、海蛎混合搅拌均匀,成糊状,加适量的胡椒粉调味。
锅内小火温油,用勺子将原料舀成丸子状,然后下油锅炸。待食物定型且炸至7成熟就捞出。 将油锅加热至8成,然后将紫菜海蛎丸子放入复炸10秒即可捞出。

炸紫菜丸子怎么做如何做好吃 ?

主料:紫菜1小块,猪肉250g。
辅料:油50ml,盐3g,干贝若干,马蹄6个。
步骤
1.准备材料,猪肉最好选带点肥肉的,紫菜用清水泡软。
2.猪肉剁碎,马蹄,紫菜,干贝各自剁碎,尽量细。
3.将所有材料倒在盆里,加一小勺盐。用手抓匀。
4.用勺子勺出一点,放在手心搓圆。
5.把做好的丸子码在盘子上。
6.放在饭里一起蒸,省事,饭好丸子就好了,也可以在锅里猛火蒸十分钟再改中小火蒸5分钟。

炸的紫菜丸子怎么做的 ?

主料:紫菜1小块,猪肉250g。
辅料:油50ml,盐3g,干贝若干,马蹄6个。
步骤
1.准备材料,猪肉最好选带点肥肉的,紫菜用清水泡软。
2.猪肉剁碎,马蹄,紫菜,干贝各自剁碎,尽量细。
3.将所有材料倒在盆里,加一小勺盐。用手抓匀。
4.用勺子勺出一点,放在手心搓圆。
5.把做好的丸子码在盘子上。
6.放在饭里一起蒸,省事,饭好丸子就好了,也可以在锅里猛火蒸十分钟再改中小火蒸5分钟。

炸紫菜(福清人最爱吃)怎么做好吃 ?

松炸紫菜卷详细制作步骤
1. 把虾肉、肥膘切碎放一起剁成蓉;
2. 放盆内加精盐、葱姜末、味精、料酒、麻油搅成馅;
3. 用1个蛋清加面粉,适量水和成蛋清粉糊;
4. 用4个蛋清抽成蛋泡,加淀粉、精盐和成蛋泡糊;
5. 把紫菜洗净挤去浮水铺开,抹上蛋清粉糊,放上馅;
6. 卷成直径1.7厘米、长7厘米的紫菜卷;
7. 蘸满蛋泡糊,放入四成热的油中炸透;
8. 呈银白色时,捞出控净油,装入盘中即成。

炸紫菜炸怎么做 ?

用料
头水紫菜
面粉
白菜


鱼露
白胡椒粉
香菇
炸紫菜丸子的做法
紫菜揪成小片加入少量水捻松,白菜切碎后加点盐让其出水,香菇、姜、葱切成细碎;

将所有材料和在一起,加入面粉、鱼露、白胡椒粉一起搅拌;

另外倒一碗面粉,将混合好的紫菜搓成一个小圆,再在面粉中滚一圈,使紫菜圆定型避免炸的时候散开;

倒油入锅,烧热后转中小火,将滚过面粉的紫菜圆放入锅中炸至金黄即可出锅;
成品~

紫菜豆腐丸子怎么做 ?

用料
紫菜 适量
豆腐 一块
胡萝卜 1/4根
五花肉或瘦肉 1小块
洋葱 1/2个
葱 2根
味精丶盐丶鸡精 少许
淀粉 适量
紫菜豆腐丸子的做法
豆腐掰成小块,沥干水;切肉末;紫菜撕碎;胡萝卜擦丝;洋葱与葱切碎

将所有材料与调味料捏匀

揉圆成直径约4cm的圆子,轻轻按扁一点,这些材料我大约可捏12个丸子

下油锅以小火炸,量少可直接用平底锅,也可以小火慢煎

丸子较小,容易熟,炸至外表变成金黄色即可

捞起控油

比起煎的,个人更喜欢用炸的。一是省时好控制,二是出品更干身,不会看起来油汪汪的

丸子馅的做法? ?

给你推荐猪肉馅
主料:猪肉末
辅料:白糖 盐 大葱 五香粉 鸡蛋 面粉 淀粉 午餐肉调味料 姜蓉
具体做法:
猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉
加一勺姜蓉
把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌
加一勺盐
加一大勺白糖
加适量鸡精
加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打
把全部肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌
加入适量面粉,再搅拌
加入玉米淀粉,继续搅拌
把肉馅继续搅拌,使之上劲
可以了

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