培根芝士烤吐司怎么做 ?
用料
白吐司 1片
培根 1片
番茄沙司 适量 马苏里拉奶酪 适量
切片芝士 1片
培根芝士烤吐司的做法
准备一片白吐司,将番茄沙司均匀涂抹到吐司上。
将一片切片芝士放到已经涂抹番茄沙司的吐司上。
将一片培根切成若干小片,均匀铺在切片芝士上。
将马苏里拉奶酪切丝,均匀撒在培根上。
将铺满所有料的吐司放入微波炉使用光波加热7分钟即可食用。
芝士煎吐司怎么做 ?
用料
培根3片,A
高筋面粉250g,B
马苏里拉芝士40g,C
黑胡椒1/8小勺,C
盐5g,B
糖15g,B
酵母5g,B
水150g,B
无盐黄油20g,C
洋葱丝30g,C
香煎培根芝士吐司的做法
将材料A的培根切碎放入平底锅煎熟,撒上黑胡椒晾凉备用,将材料B的所有原料混合香煎培根芝士吐司的做法 步骤1
将材料B的所有材料揉合成团香煎培根芝士吐司的做法 步骤2
以手掌向外推,向里拉这样反复的方式揉搓面团香煎培根芝士吐司的做法 步骤3
待面团有一定延展性后,加入黄油继续揉香煎培根芝士吐司的做法 步骤4
将面团揉到可以拉出大片薄膜的阶段香煎培根芝士吐司的做法 步骤5
将培根加入面团中,将面团切开,再相叠,重复这样的过程直到培根完全混入面团中,盖保鲜膜基本发酵香煎培根芝士吐司的做法 步骤6
基本发酵的时间室温约80分钟,基本发酵好的面团已经沾满面盆的底部,手指按压面团不回弹说明发酵好香煎培根芝士吐司的做法 步骤7
基本发酵好的面团,取出整形,再进行15分钟中间发酵,然后取出面团整形成15*20的长方形香煎培根芝士吐司的做法 步骤8
将面团卷成圆柱形,卷紧,收尾部的面皮要薄,接口要紧,然后接口朝下放入吐司模中香煎培根芝士吐司的做法 步骤9
盖布室温醒发约60分钟香煎培根芝士吐司的做法 步骤10
醒发至8—9成满是,放入洋葱丝,芝士丝,黑胡椒,放入预热的180度烤炉中约烤35分钟香煎培根芝士吐司的做法 步骤11
小贴士
1.剪培根时不用另外放油,因为配分中已经含有油份了。
2.培根放入面团中时,要尽量沥干其中的油份和水份。
3.夏天为了面包的操作方便,有条件的话建议在空调房中进行操作。
4.颗粒状的物体要混合进面团中,最好采用面团相叠的方法进行混合。
5.面皮不要擀的太宽,要根据自己模具的宽度来灵活掌握面皮的宽度。
6.如果感觉表面上色已经足够,可以调低上火,或者表面覆盖锡纸。
7.最好选择不沾模具,这样吐司很好扣出。
烤培根芝士吐司为什么中间没熟两边糊了 ?
火太大了
培根芝士三文治的做法,培根芝士三文治怎么做 ?
培根芝士三明治的做法
先将三明治的边去掉。也可以不去。去掉边可以美观
培根煎熟,根据个人口感煎老嫩程度
将煎好培根放一边,油沥干。放在三明治上,加生菜色拉酱。
将芝士片盖在培根上
依次放上黄瓜,番茄,色拉酱。
最后一层放鸡蛋。就大功告成拉。
沿对角线横切三明治。就完成拉。
芝士土司面包的做法,芝士土司面包怎么做好吃 ?
用料
吐司 两片
马苏里拉芝士 随意
黄油 15g
面粉 15g
牛奶 105g
黑胡椒 少许
盐 2g
三明治火腿片 少许
芝士吐司的做法
黄油入锅小火融化
黄油冒泡时,过筛加入面粉,低筋、高筋、中筋都可以
小火搅拌均匀,后续都是小火
少量多次加入牛奶,切忌加入一次搅拌均匀才可加入下一次
加入盐和黑胡椒搅拌均匀变成白酱待用
白酱-芝士-火腿片-白酱-芝士的顺序依次叠加
入烤箱180度,15分钟左右芝士融化就可以了
超好吃
小贴士
火腿片可以用培根、火腿肠等代替
法式乳酪吐司怎么做 ?
芝士培根法式吐司的做法
鸡蛋加盐和黑胡椒打散,加牛奶
培根一切二,放平底锅略煎
吐司片一切二,芝士片也一切二,吐司片夹芝士片和培根,盖上另半片,浸入蛋奶液
小火加热平底锅,放黄油,放入吐司片慢慢煎熟,出锅撒上芝士粉就可以开动了
这个方子是两片叠加的,可能翻面会比较麻烦,可以尝试一下买厚切的吐司,当中剖一刀,把芝士片火腿或者培根塞进去,这样翻面
芝士吐司卷的做法,芝士吐司卷怎么做好吃,芝士 ?
食材明细
吐司片6片
玉米肠1根
腊肠半根
葱头适量
鸡蛋2个
芝士3片
油适量
番茄酱适量
蓝莓酱适量
咸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
芝士吐司卷的做法步骤
1
准备:玉米肠、腊肠、葱头切碎丁~
2
切片:吐司片四周边缘切掉~用擀面杖擀平~
3
加料:吐司片上铺上芝士、玉米肠、腊肠和葱头~
4
卷起:用寿司卷帘卷起吐司片~
5
蛋液:鸡蛋打匀,放卷好的吐司卷,均匀裹好蛋液~
6
煎炸:锅中放油,油热放入吐司卷,调小火
7
摆盘:捞出摆盘,淋上番茄酱和蓝莓果酱点缀~
8
切开:切开有惊喜哟,芝士已化~
小窍门
内料可依自己口味变换;炸制吐司卷过程可调小火候,以免炸糊~出锅可淋上自己喜欢的口味的酱料~
买了一块美兰的浓味奶酪 还有一块无盐的黄油! 用黄油煎吐司再夹上奶酪还有培根。好难吃! 奶酪太咸了! ?
奶酪就是咸的!
你可能是没吃习惯。如果你以前没吃过的话,建议你不要吃这种地道的奶酪,吃那种薄片的中国产奶酪比较容易接受。
奶酪吃的时候融化也行,不化也行,我比较喜欢吃化开的,黏糊糊的,奶奶的,觉得很香。
你可以把黄油放到锅里融化,最好平底锅,没有用普通的炒锅也凑合。等到黄油子啦子啦冒泡的时候,要放小火,把吐司放进去煎。
奶酪看来不是很适合你的口味,你就把它切成很薄很薄的片,这样就可以只放一点点,就不会那么味浓了。
把奶酪片快速放到煎好的吐司上,这样,吐司的高温,会使它略微融化。然后放一点薄薄西红柿,和火腿,再放一个煎蛋,再用另一片吐司盖上。
这样应该会好吃吧。
注意吐司要轻轻地煎,千万别弄糊了,也别放太多油,不然会腻。
我有时候直接把黄油均匀的抹在吐司上,然后在微波炉轻轻一烤,只转一圈(吐司会变软,不过不要紧,软软的更好吃),然后就夹着火腿和奶酪吃,好吃极啦。
鸡蛋奶酪烤吐司的做法,鸡蛋奶酪烤吐司怎么做 ?
主料
吐司
1片
鸡蛋
1个
辅料
奶酪片
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
1.吐司切成稍厚点的片,一厘米多一点厚吧,
2.距离吐司外边半厘米左右,用刀划一圈,揭下薄薄一层吐司,
3.鸡蛋一个打在碗里,
4.再慢慢倒入到吐司中间的坑中,
5.整个鸡蛋液就倒在了吐司片中部,
6.吐司四周的边上摆上奶酪丝,
7.放在垫了锡纸的烤网上,烤箱预热180度,上下火,中层10分钟左右
8.吐司片烤好后,迅速洒上盐
9.再洒上黑胡椒粉
吐司芝士披萨怎么做 ?
吐司重芝士披萨的做法
先将烤箱预热到180度(看自家烤箱上下10—-20度调整),在一片白吐司单面均匀的刷上一层炼奶,再均匀的刷上一层披萨酱。
铺上一层马拉里苏奶酪,均匀的铺上切成小块的火腿片,然后放洋葱(洋葱拿几个小洋葱圈就可以了),撒上玉米粒。
在铺好材料的吐司上撒一层马拉里苏奶酪,最后放上一片芝士片。
直接放入预热到180度的烤箱中,烤10分钟左右。
开吃拉~ 刚出炉的吐司重芝士披萨有超长的拉丝效果,味道也是一级棒