万丰美食菜谱大全泡过的蕨菜炒肉的做法 ？
一、食材：
主料：蕨菜 五花肉
辅料：柿子椒 老抽 蚝油 食盐 元贞糖
二、步骤：
1.将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。
2.蕨菜先焯下水捞出沥干。
3.五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒。
4.加一点水焖一下后 入老抽、蚝油、盐、糖调味。
三、成品展示：
山蕨菜炒肉的家常做法大全怎么做好 ？
1.山蕨菜用水焯一下。
2.五花肉切丝，切葱花。
3.在锅里放少许油。
4.放入五花肉和葱花。
5.倒半勺酱油。
6.放入蕨菜。
7.加半勺盐。
8.加少许水，翻炒。
9.大火翻炒3分钟后，收汁即可出锅。
新鲜蕨菜炒肉怎么做 ？
用料
新鲜蕨菜
肉
农家剁辣椒
新鲜蕨菜炒肉的做法
新鲜蕨菜摘段或撕开，烧开水焯一下，放冷水中洗净
肉可先炒好待用
放少许油大火炒新鲜蕨菜，炒5分钟左右放盐，就可把先前炒好的肉放进去，加入适量农家剁辣椒，加一点点水，待水开即可起锅。非常简单易炒，且美味
猪肉炒蕨菜的做法，猪肉炒蕨菜怎么做好吃，猪肉 ？
猪肉炒蕨菜的做法
1.猪肉切片。
2.蕨菜用手掰断、蒜苗辣椒切段。
3.锅内不用加油，先把蕨菜炒干。
4.加半碗水、加盐煮几分钟。（这样蕨菜比较入味）
5.将水分炒干。
6.将炒好的蕨菜盛出。
7.另起锅。热锅放油，将辣椒爆香。
8.加入猪肉翻炒，加盐、糯米酒。
9.猪肉炒至两面焦黄。
10.加入炒干的蕨菜翻炒。
11.加一点水，酱油焖两分钟。
12.稍稍收汁，加入蒜苗翻炒几下即可。
炒蕨菜的做法，炒蕨菜怎么做好吃，炒蕨菜的家常 ？
山蕨菜用热水焯一下，可以炒菜也可以炖。 做法如下： 材料 主料：山蕨菜300克，鸡蛋3个，食盐，料酒，色拉油少许。 做法 1、将山蕨菜洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。 2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油
肉炒水蕨菜的做法，肉炒水蕨菜怎么做好吃，肉炒 ？
1.水蕨菜焯水洗净
2.切成寸长小段
3.肉切丝，葱切碎
4.锅内放油，待油热后放入肉丝，葱炒香
5.加适量花椒面
6.加少许酱油
7.水蕨菜倒入锅内翻炒
8.加适量盐炒匀即可
蕨菜烧肉的做法，蕨菜烧肉怎么做好吃，蕨菜烧肉的家常 ？
蕨菜烧肉的做法
1.准备蕨菜，并摘洗好
2.将摘洗好的蕨菜，放入开水中氽烫，捞出后过冷水，切成段备用
3.准备好调料和五花肉，将五花肉冷水下锅氽烫
4.氽烫好后，去除浮沫捞出，将肉切成块状
5.锅内倒植物油后放入葱花和五花肉块翻炒，将肉干煸出少许油
6.倒入酱油、蚝油和料酒上色翻炒，加入蕨菜和红尖椒
7.翻炒后加水，水快要收干后出锅即可
蕨菜怎么吃，蕨菜的做法大全 ？
凉拌蕨菜
蕨菜淮山煲排骨汤
腊肉炒蕨菜
酸辣蕨菜
蕨菜拌皮蛋
蕨菜炒腊肉
蕨菜炒肉丝
凉拌蕨菜粉卷
木耳鸡蛋炒蕨菜
笋肉炒蕨菜
鲜蕨菜炒肉丝
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蕨菜炖土豆
小拌蕨菜
蕨菜炒腊肉
炒蕨菜
炒蕨菜
拌蕨菜
番茄蕨菜绣球
肉丝炒蕨菜
蕨菜滑里脊
香肠炒蕨菜
三丝蕨菜
蕨菜汤
蕨菜炒粉
肉丝炒蕨菜
南瓜拌蕨菜
爆炒鸡爪菜
香辣厥菜煲豆腐
鲜蕨炒笋
野蕨炒韭菜
... ...
蕨菜怎么做才好吃？ ？
1、蕨菜炒肉
材料
蕨菜，辣椒3个，老抽，蚝油，盐，糖，五花肉
做法
1.将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。
2.蕨菜先焯下水捞出沥干。
3.五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒。
4.加一点水焖一下后 入老抽、蚝油、盐、糖调味。
2、木耳鸡蛋炒蕨菜
材料
蕨菜，木耳，鸡蛋
做法
1、鸡蛋煎好备用。
2、葱花爆锅，炒蕨菜（蕨菜要掐掉老根，开水焯好）、木耳。
3、过一会放入鸡蛋、盐，炒几下就行了。
3、凉拌蕨菜粉卷
材料
蕨菜500克、凉粉卷2条，指天椒10粒、香菜2棵、蒜4粒、姜3片，生抽4汤匙、醋2汤匙、鲜味汁1/2汤匙、麻油1茶匙、油辣子2汤匙、盐1茶匙、花椒、干辣椒各1小把
做法
1、主料、辅料备好。
2、蕨菜用清水泡上10分钟，然后洗净切成小段备用。
3、锅下水烧干后，将切好的蕨菜放入焯水。
4、捞出过凉后再用冷开水泡10分钟。
5、凉粉卷切成相同大小的小段，摆入盘中。
6、指天椒、蒜、葱、香菜切碎，干辣椒、花椒备好。
7、蕨菜沥干水份，将指天椒、蒜、葱、香菜倒入碗中，再将用生抽、醋、麻油、油辣子、鲜味汁调成的凉拌汁淋入拌匀。
8、锅下油爆香干辣椒和花椒
9、淋在拌好的蕨菜上再拌匀
10、把拌好的蕨菜放入盘中，做好造型即可。
小诀窍
1、蕨菜最好先净泡后焯烫，再浸入凉水中除去苦味，味道才更佳。
2、凉拌汁可以根据自己的口味来调配。
炒水蕨菜怎么做 ？
炒水蕨菜的做法
捡去水蕨菜的老茎，洗净切成小段；番茄切小块、大蒜切片备用。
锅里放油，油温温热后下干辣椒炒香，陆续下蒜瓣、豆鼓炒香后放入番茄块。番茄要在锅里炒到软烂才能完全入味，不能用勺去压碎。之后放入水蕨菜进行翻炒，放盐、味精调味后即可出锅。