豆腐的做法,青菜豆腐怎么做好吃,青菜豆腐的家常做法 ?
青菜豆腐的做法
准备食材。
温锅、温油、中小火,油里搁一点盐。(煎豆腐不粘锅)
放入豆腐。
豆腐煎至2面金黄。
豆腐拨开2边,肉丝搁豆腐中间煸炒.
舀一勺黄豆酱。
将黄豆酱与肉炒匀。
待肉色炒深红后再与豆腐同炒。
放入青菜梗。
搁盐。
炒匀。
放入青菜叶。
炒匀即可出锅。
小青菜炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
南豆腐350g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
小青菜炖豆腐的做法
1.准备小青菜。
2.嫩豆腐洗净切块。
3.姜切丝,葱切丁待用。
4.锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花炸香。
5.接着放入洗净切成大段的小青菜。
6.小青菜翻炒软后放入豆腐。
7.加入适量的水和盐略炖。
8.小青菜熟了即可出锅。出锅时加入少许胡椒粉翻匀即可。
青菜豆腐羹的家常做法大全怎么做好 ?
步骤
1.油菜浸泡时加小苏打,可去除残余农药
2.在锅中汆一下
3.过凉水后切细
4.在锅里翻炒片刻
5.倒开水煮开
6.豆腐切丁煮片刻
7.调水淀粉勾芡
8.让汤更浓稠,加盐、鸡精调味即可
9.热腾腾的汤最适合冬天喝了
小贴士
油菜须汆水去除草酸
炒青菜怎么做好吃,豆腐炒青菜的家常做法 ?
主料
豆腐1块
青菜1把
辅料
油
1勺
盐
适量
买来的老豆腐用刀切成厚2毫米,宽3厘米,长4厘米的小豆腐块。
2.
买来的青菜择干净,放水里泡5分钟,再洗,洗净捞出控水。
3.
锅中加油烧热,倒入切好的豆腐块,油不要烧大火,待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面,两面都煎金黄色时捞出。
4.
起锅加油烧热,倒入洗好的青菜翻炒,等青菜变色后放入豆腐块,翻炒均匀
5.
豆腐炒好后加入盐,鸡精调味后即可盛出来
的做法,青菜豆腐羹怎么做好吃,青菜豆腐羹的家常做法 ?
青菜豆腐羹的做法
1.豆腐切小块,尽量切得细些,青菜切大段,放入碎菜机里面,两分钟即可变成碎沫
2.锅中放清水,清水快开时,放入浓汤宝(如果三碗水的量就放一块,我用了一碗半的水,减半了)慢慢搅拌,让浓汤宝化开
3.放入豆腐碎,放入水淀粉,搅拌均匀
4.放入青菜末,搅拌均匀,最后淋入香油即可
小青菜炖豆腐的做法,小青菜炖豆腐怎么做好吃 ?
小青菜炖豆腐
主料
青菜500g 豆腐100g
辅料
盐适量 油适量
鸡精适量
青菜炖豆腐的做法步骤
1. 小青菜洗净
2. 豆腐切小块
3. 锅中倒油,爆香姜末
4. 倒入青菜翻炒数下
5. 倒入豆腐和少许虾皮
6. 放适量水大火烧开,小火1分钟
7. 放一勺盐
8. 放一勺鸡精
9. 撒少许芝麻油
蔬菜豆腐,蔬菜豆腐的做法,蔬菜豆腐怎么做 ?
富贵豆腐
新鲜热豆腐 (凉豆腐切片打水焯) 东古酱油适量 油炸树椒辣椒酥 淋在豆腐上 撒上葱花香菜即可
豆腐青菜汤的家常做法大全怎么做好 ?
食材
主料
豆腐
100g
青菜
50g
辅料
盐
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
1.豆腐洗净切块
2.青菜洗净
3.锅中放入排骨汤
4.放入切好的豆腐
5.煮开后,放入适量的盐
6.放入青菜
7.再次煮开
8.放入适量的味精
9.放入适量的香油即可出锅
小贴士
没有骨头汤,用清水也可以
青菜炒豆腐怎么做 ?
1. 豆腐切块;青菜洗净.
2. 将平底锅内放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄.
3. 锅中再倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜,大火翻炒几下
4. 倒入煎过的豆腐,入盐、香油、生抽 水淀粉 拌匀,即出锅
另外 豆腐也可以不煎
锅中倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后放酱油和水,放入豆腐块大火烧开后改 小火炖入味后再放青菜,出锅前放入少许盐 鸡精 胡椒粉.
这两种做法都很好吃
青菜肉末豆腐的做法,青菜肉末豆腐怎么做好吃 ?
1.豆腐、鸡腿、青菜
2.虾皮、韭菜
3.全部材料切碎
4.鸡腿肉用白糖、盐、食油、酱油腌制20分钟
5.下锅煮一下
6.炒至7成熟即可装盘备用
7.豆腐下锅
8.加入虾皮
9.再加入菲菜
10.最后加入鸡肉
11.翻炒一会,加入酱油
12.欢迎品尝