花菜烧肉的做法 ?
步骤1:花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。步骤2:锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。 步骤3:在热锅里倒入适量调和油烧热,然后放入葱丝和姜丝,辣椒炒香,倒入肉片煸炒。步骤4:肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。步骤5:将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。步骤6:水基本烧干的时候起锅,加点葱花,鸡精就可以起锅了。
花菜烧肉的做法,花菜烧肉怎么做好吃,花菜烧肉 ?
步骤
1.花菜手撕成小块备用
2.瘦肉切成片,加生粉和老抽调拌好
3.肥肉切成小块备用
4.热锅下油,先炒肥肉
5.中火炒出香味,炸出猪油
6.倒入瘦肉一起炒
7.注意掌握火候,不要太大,太大了瘦肉口感老,不好吃
8.加一勺胡玉美的蚕豆酱调味
9.中火快翻肉片
10.倒入花菜
11.加适量盐调味
12.加适量清水
13.大火烧开后中,中火慢炒
14.待花菜变软炒熟即可出锅
花菜烧肉 花菜烧肉怎么做 有机花菜的做法 ?
原料:花菜一颗,肉片。 花菜烧肉的制作步骤: 步骤1:花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。 步骤2:锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。 步骤3:在热锅里倒入适量调和油烧热,然后放入葱丝和姜丝炒香,倒入肉片煸炒。 步骤4:肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。 步骤5:将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。 步骤6:水基本烧干的时候起锅,加点葱花,鸡精就可以起锅了。
花菜炖肉的做法,花菜炖肉怎么做好吃,花菜炖肉 ?
材料:花菜、鲜肉、胡萝卜
调料:花生油、大葱、生姜、胡椒粉、生抽、香米醋、食盐、鸡精、料酒
做法:
1、花菜掰成小朵,鲜肉切成小片活条,胡萝卜切丁,大葱一小段切成葱花,生姜切几片;
2、在热锅里倒入适量调和油烧热,将肉轻放入锅中炒一会(肉是事先用酱油、料酒、生粉码好味的),最先放入葱丝和姜片炒香;
3、将肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、米醋、生抽、胡椒粉、鸡精继续翻炒;
4、将切好的花菜、胡萝卜丁放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入 适量食盐翻炒,水基本烧干的时候起锅。
花菜烧肉用姜还是蒜 ?
步骤
1.花菜洗干净切好,蒜切片葱切末,肉洗干净切片备用
2.2锅里倒油加热,放入肉煸炒变色盛出备用
3.3锅里倒油加热,放入蒜,葱爆香
4.4放入花菜煸炒3分钟左右
5.5放入肉,加酱油,豆瓣酱,鸡精,麻辣鲜,盐,煸炒2分钟,加点水焖3分钟左右
6.6再煸炒会至花菜熟了,就可以出锅咯
花菜炖肉怎么做 ?
前言如果我不介绍,不知道大家是否能看得出这道菜里用的主料之一是花菜的根茎?其是花菜的根茎把老皮削去里面的肉既脆又爽口,而且根茎类受污染也比较少。是非常好的食品。如果把花菜的根削好晒干成干菜,冬天泡发了炖肉是非常非常好吃的。
红烧肉中加花菜好吃吗 ?
可以的,不错,挺好。
肥肉炒菜花的做法,肥肉炒菜花怎么做好吃,肥肉 ?
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。 2.五花肉切片,葱花,蒜末准备好。 3.水淀粉2大勺,放入适量的水调匀。 4.锅内倒入油,油开后,放入香葱,姜爆香。 5.放入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒至8成熟。 6.加入菜花调入盐,炒至菜花稍软
猪肉花菜煮粉丝的做法,猪肉花菜煮粉丝怎么做 ?
用料
主料
猪肉(熟)50克
花菜125克
粉丝50克
辅料
油
3汤勺
香葱
适量
生抽
2汤勺
盐
1勺
猪肉花菜煮粉丝的做法
1.
食材:熟猪肉(已切)、花菜(已清洗)、粉丝、香葱
2.
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉和已清洗好的花菜,加2汤勺生抽。
3.
翻炒翻炒。
4.
接着,合入粉丝,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
5.
然后,加1勺盐。
6.
调味翻匀。
7.
最后,搁入香葱,即成。
淮山菜花焖烧肉的做法,淮山菜花焖烧肉怎么做 ?
食材
主料
烧肉
100克
台山菜花
200克
河南淮山
100克
辅料
青红椒
20克
洋葱
10克
步骤
1.放料头爆出香精油,放烧肉煸炒加点生抽煸一下,等烧肉煸出油锅内淋料酒加入淮山
2.略炒一下加高汤略盖住食材,转中火焖六分钟。(注意淮山)加入耗油,盐,放入菜花节
3.略炒加盖焖煮三分钟,加入辅料调入少许生抽大火收汁即可