新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

胡萝卜馅包子的做法 红萝卜素馅包子的做法

胡萝卜鸡蛋馅的包子怎么做 ?

喂,你去问胡萝卜啊......就算在四川,长途也不是很贵吧?谁让你想做胡萝卜偿蛋呢= =# 哈哈哈...好吧...

胡萝卜馅包子的家常做法大全怎么做好吃视 ?

胡萝卜馅包子的做法
1.酵母放在面粉中,加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,在温暖的地方发酵至两倍大
2.发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大,发面团即完成
3.胡萝卜擦成茸,五花肉搅成馅,葱切碎备用
4.将肉馅放在器皿中,用筷子顺着一个方向快速搅打,边搅打边淋入少许清水,至搅打上劲
5.将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起,顺时针搅拌上劲即可
6.将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子,擀成皮后包入馅料,整形成包子形
7.蒸锅里注入水,篦子上铺笼布,大火烧至上气后将包好的包子放入,旺火足气20分钟
8.时间到后不要立即打开盖子,熄火后2分钟再打开,包子不回缩

胡萝卜馅包子怎么做如何做好吃 ?

食材用料:

胡萝卜[图]胡萝卜5个相克食物
猪肉[图]猪肉半斤相克食物
香菇[图]香菇6个相克食物
玉米粒少许
葱[图]葱两颗相克食物
姜[图]姜适量相克食物
面粉[图]面粉250克
油[图]油适量
盐适量
酱油[图]酱油少许
五香粉10克
香油[图]香油10克
菜谱做法:

胡萝卜馅包子的做法图解11.面粉加酵母和面!等待面发酵好!
胡萝卜馅包子的做法图解22.等待的时间把肉剁好,葱姜切成末,加入酱油,油,盐,五香粉等调料把肉馅腌制上
胡萝卜馅包子的做法图解33.把胡萝卜擦丝,切碎放进肉里面!所有材料拌匀
胡萝卜馅包子的做法图解44.揉面
胡萝卜馅包子的做法图解55.揉好后切成小块
胡萝卜馅包子的做法图解66.把每个小剂子像揉馒头一样再揉一边,这是包子蒸的好的关键
胡萝卜馅包子的做法图解77.擀皮
胡萝卜馅包子的做法图解88.每个按顺序包好
胡萝卜馅包子的做法图解99.上锅蒸制,时间根据包子多少而定!我一般蒸20-25分钟
胡萝卜馅包子的做法图解1010.蒸好

胡萝卜包子馅怎么做好吃 ?

将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、味精、少量香菜,和成馅,做成小饺子或小包子。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸会破坏胡萝卜素。
1.胡萝卜鸡蛋馅.四个鸡蛋煎好打碎胡萝卜擦丝剁碎.拌馅时加葱.盐.味精.五香粉.姜粉.锅里倒上油加上10粒花椒炸出花椒油(如果是花生油就直接加不用做成花椒油).凉了之后拌到馅里。(其实你也可以加点香菇很好吃的)
2.介绍一个我爱吃的素馅饺子.原料:白菜.胡萝卜.香菇.香菜(依个人口味).油条一根(一般都是早点吃剩下来的.白菜很爱出汁油条能吸汁也很好吃).葱(一根大葱.素馅加葱很提味的)盐.味精.五香粉.姜粉.花生油(这个白菜馅的要比胡萝卜鸡蛋馅的油要少放.油条里含油加多了腻)
注:如果是花生油就直接加生油.如果是别的油就加花椒烧热做花椒油.素馅一定要加五香粉.

红萝卜包子馅的做法需炒熟在包吗 ?

红萝卜包馅好做:(不知楼主愿意吃虾皮不)把萝卜先切成片,放开水中焯一下,去去生萝卜气【如果不介意,不需要过水,但是做馅以前,要先放油,充分搅拌均匀以后加盐,避免过量出水】,用凉水投凉,然后再剁成岁末。调料准备葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、虾皮、熟豆油、调馅料(代替花椒面)。把调料放到准备好的萝卜中,用筷子顺时针方向搅匀,馅就做好了。你想包饺子,还是包包子,就随你便了。

红萝卜馅包子的家常做法大全怎么做好吃视 ?

将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、味精、少量香菜,和成馅,做成小饺子或小包子。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸会破坏胡萝卜素。
1.胡萝卜鸡蛋馅.四个鸡蛋煎好打碎胡萝卜擦丝剁碎.拌馅时加葱.盐.味精.五香粉.姜粉.锅里倒上油加上10粒花椒炸出花椒油(如果是花生油就直接加不用做成花椒油).凉了之后拌到馅里。(其实你也可以加点香菇很好吃的)
2.介绍一个我爱吃的素馅饺子.原料:白菜.胡萝卜.香菇.香菜(依个人口味).油条一根(一般都是早点吃剩下来的.白菜很爱出汁油条能吸汁也很好吃).葱(一根大葱.素馅加葱很提味的)盐.味精.五香粉.姜粉.花生油(这个白菜馅的要比胡萝卜鸡蛋馅的油要少放.油条里含油加多了腻)
注:如果是花生油就直接加生油.如果是别的油就加花椒烧热做花椒油.素馅一定要加五香粉

胡萝卜素馅包子的做法,胡萝卜素馅包子怎么做 ?

胡萝卜素馅包子的做法
和面我不想赘述。自发粉发吧就。
胡萝卜切碎,做馅那么碎,放少量盐,沙一下出汤攥掉。

粉丝放热油中炸膨化,用手捏碎

鸡蛋放油锅攉龙成碎鸡蛋花状,加上虾皮

放油,放油,放盐,放鸡精。自己尝味道。以合适自己口味为宜。
包包子!
小贴士
做一次就知道多好吃!没有胡萝卜味!

胡萝卜猪肉馅包子怎么做好吃,胡萝卜猪肉馅 ?

食材
主料
猪肉
300g
胡萝卜
200g
中筋面粉
500g

辅料

适量

适量

适量
酱油
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
鸡蛋
1个
酵母
适量
步骤

1.胡萝卜去皮后擦成丝。

2.猪肉剁成肉末备用。

3.剁好的猪肉内加入油,盐,淀粉,姜,,酱油,蚝油,鸡蛋。

4.加入了调味料的肉馅用筷子顺时针搅拌均匀。

5.之前擦好丝的胡萝卜内倒入适量油。

6.加入适量的盐。

7.把肉馅和胡萝卜搅拌均匀成馅。

8.在制作肉馅之前就把面粉内加入少许酵母用水活成面团,放在温暖的地方醒发至两倍大。

9.醒发好的面团取出揉匀,然后擀成合适大小的剂子。

10.拿一个剂子里面放入适量肉馅,然后包好。

11.包好的包子再醒15分钟后去蒸。
12.醒好的包子上锅,上汽后开始算15分钟,然后关火再焖3分钟后取出。
小贴士
1.可以用五花肉会更香一点。
2.包成什么样子都没所谓,只要不露陷就可以的。

红萝卜馅包子的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

红萝卜馅包子的做法步骤

1
准备红萝卜300克、泡好的虾米1/3碗、肉馅1/2碗(这个图7可以看到)。

2
把300克红萝卜插成丝。

3
把葱姜切成末。

4
红萝卜丝放入锅中焯一下。

5
焯好的红萝卜丝放入凉水中。

6
捞出红萝卜丝用手撰干水分。

7
在红萝卜丝的盆中加入1/2碗肉馅、葱末和姜末和其他全部调料。

8
将馅料搅拌均匀。

9
发酵好的面团600克、面碱一大勺。

10
面碱放入发酵面团中充分揉匀。

11
把揉好的面团切成一样大小的小剂子。

12
把小剂子分别揉匀并擀成中间厚边缘薄的面饼。

13
取一面饼包入红萝卜馅。

14
全部包好后排入锅中,盖盖儿稍醒一会。

15
冷水下锅,相当于2次的醒发,开锅后中火蒸20分钟毕火,3分钟后起锅。

胡萝卜馅儿包子怎么做好吃 ?

孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤

1
猪肉馅儿放盐、生抽、十三香、姜末、鸡蛋、顺时针搅上劲儿。馅儿干时,就放入少量的高汤,再搅。要少量多次的放入高汤。这样做出来的馅不干,蒸出来还有汤,孩子爱吃的。

2
胡萝卜切碎丁,拌入馅中。

3
充分拌匀后,馅就做好了。

4
面是昨晚和好的,现在发的刚刚好。

5
包好了。(包的过程没拍,一个人,忙不过来,请大家谅解。)

6
平底锅放油。(可润底就可以了。)

7
凉油放入包子。

8
听到滋滋声,倒入半碗凉水,马上盖上盖子。

9
大火熬干水,再次听到滋滋声时,在包子上浇上一点油(要浇匀。)

10
把包子翻个儿,再倒入锅中少量的水。(是第一次的五分之一。)

11
再次熬干水,就可出锅了。看,还不错吧。这比蒸的快多了。

12
馅也不错吧?

13
蒸得也很好吃哟!

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 胡萝卜馅包子的做法