新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

柠檬排骨的做法 柠檬酸甜排骨家常做法

柠檬可以和排骨一起炖汤吗? ?

可以。
  下面是参考煮法
  主料:
  小排600克、柠檬半个
  辅料:
  熟白芝麻 1勺
  调料:
  烤肉酱 1大勺、蚝油 1大勺、生抽1大勺、老抽 1小勺 白糖、2小勺 、盐适量
  做法:
  1、准备所需要的食材,小排切成小段,用清水浸泡半小时洗去血水备用。
  2、柠檬皮切碎。
  3、排骨用上面所有的调料腌起来,并挤入适量柠檬汁,腌制1小时以上。
  4、腌好的排骨蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
  5、把排骨放入微波炉里高火20分钟。  6、每隔5分钟拿出来翻动一下,保证排骨受热均匀。
  7、微波好的排骨。
  8、撒上适量的熟芝麻拌匀,装盘。

柠檬酱排骨怎么做 ?

主料

排骨一根

辅料

盐适量 糖20克 酱油适量 酒适量 淀粉两勺 柠檬半个榨汁。
柠檬排骨的做法步骤

1. 排骨切成小块,洗干净,放在大孔的簸箕里滴干水。

2. 排骨倒进大碗里放入淀粉,拌匀。

3. 锅里放少许油把排骨稍微炒一炒,用酒喷洒。

4. 加入柠檬汁和糖煮至汁液粘稠。

5. 加入酱油,盐。味道调整到喜欢的酸甜度为止。就大功告成了。

糖醋排骨怎么做好吃,柠檬糖醋排骨的家常做法 ?

1.准备好排骨。用水冲洗干净。

2.将青柠洗净,切成块。

3.葱切段,姜切片。

4.锅中注入水加入排骨,水开后捞出排骨沥干水分。

5.汤锅注入水,加入葱姜和焯水的排骨。

6.煮至20分钟后沥干水分。

7.锅中注入油,下入沥干水分的排骨,煸炒至表面微黄。

8.烹入料酒,加入酱油 番茄酱 糖 和一小碗水。

9.大火烧开,转小火焖制20分钟后加入盐和柠檬。

10.大火收干汤汁,让每块排骨都能裹上汤汁即可

红茶柠檬烧排骨做法 ?

原料:特级猪肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、葱(1根);料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)、油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙)
做法:
1、洗净 排骨,斩成5厘米长的段,加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀,腌制30分钟。
  
2、 柠檬皮切细丝,葱切成末,姜切成片;红茶包用3杯开水冲泡备用。
  
3、烧热3汤匙油,炒香葱末、姜片、八角和柠檬皮丝,倒入排骨开大火拌炒3分钟。
  
4、炒至排骨肉色变白,将排骨盛入砂锅内。
  
5、注入3杯红茶水搅拌均匀,加盖大火煮至沸腾后,改小火炖煮45分钟,直至排骨软烂入味。
  
6、开大火收至汤汁近干,加入1/5汤匙白糖吊味,即可上碟。

烧排骨汤能放柠檬汁吗? ?

用少许盐,拌匀腌制片刻、 干辣椒用剪刀剪成小段直接进锅里,中小火、8分钟
4,稍煎成两面金黄
2,翻炒均匀
3、干辣椒几粒
做法
事先处理:
排骨若干;柠檬挤汁:把排骨洗净沥干水分后、一点生粉,大火,觉得不够味可以加点盐,淹没排骨(或与排骨平行)烧排骨汤能放柠檬汁的、油,这时可以尝一下味道、 热锅放油、柠檬一只、 倒入可乐和柠檬汁、可乐若干,用锅铲轻轻地翻炒。
1,盖上锅盖闷煮约7,将腌好的排骨放入、 打开锅盖

排骨可以用柠檬去腥吗 ?

去掉其中的血水,小火煮、姜。
2,和排骨一起炖。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3.这时候可以放一些蔬菜进去,可以使其易熟、味精就可以出锅了、铁等矿物质溶解出来。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,利于吸收,把焯好的排骨放进去,可以使排骨入味.捞出来后。可使排骨中的钙,再烧好开水,营养价值更高炖排骨一般步骤。
炖排骨容易烂的窍门、花椒,加适当盐、大料少许,在沸水中焯一下:
1。期间放一点盐.把排骨切好,葱:
炖排骨放点醋、磷

排骨的做法 ?

材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱制法:1、先将材料准备好、清洗干净2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。4、.放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。做法:1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;3、放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟;5、上碟前5分钟放入鸡精(或者使用王守义十三香)、淀粉水勾芡。 材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐做法:1、将排骨切成小块,飞水;2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟;4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。 材料:肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油做法:1、将陈皮泡水10分钟;2、将肋排切成小块,飞水;3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时;4、用中火炸至金黄色起锅,沥油就可以吃了。 用料:1、猪排骨一斤。2、葱三棵。3、老姜一块。4、酱油一大匙。5、五香粉咖啡匙。6、熟芝麻一大匙。7、香油一小匙。8、盐、味精适量。9、汤或水一汤匙。做法:1、排骨斩段,过沸水捞出;葱切段;姜切片。2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。 用料:1、猪排骨半斤。2、草莓酱两大匙。3、蕃茄酱两大匙。4、白糖一咖啡匙。5、盐、鸡精适量。做法:1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。 用料:1、猪排骨一斤,斩段。2、白糖三大匙。3、醋四大匙。4、酱油两大匙。5、葱四棵,切段。6、老姜一小块、蒜一瓣,均切片。7、泡辣椒六个,切段。8、淀粉一大匙,加水兑成芡汁。9、盐适量。10.可根据个人口味,加入些许芝麻。做法:1、将排骨过沸水,捞出沥干待用。2、锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水气再爆至微黄,放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,加约两斤水,烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时,下盐、醋、糖、葱铲匀,勾芡,铲匀,起锅装盘即成。 用料:1、排骨一斤半。2、豆豉三大匙。3、芹菜二两。4、葱半两。5、老姜一块。6、蒜半个。7、油辣椒三大匙。8、蚝油两大匙。9、干红葡萄酒半汤匙。10、盐、鸡精适量。做法:1、将排骨过沸水后捞出沥干水分;蒜切末;老姜一半切末一半切片;芹菜切段;葱切段。2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒,拌匀后码味二十分钟以上。3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟,取出后沥干水分。4、锅中放油烧至五成热,下排骨炸呈微黄色后捞出待用。5、锅中留约一汤匙油,烧至五成热,下姜末、蒜末、豆豉,改小火不断翻炒约一分半钟,下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐,慢炒约三分钟至入味,放鸡精铲匀,起锅装盘即成。 用料:1、猪排骨一斤,斩段。2、大米二两。3、葱四棵......余下全文>>

咸柠檬可以蒸排骨吗?如何做法想用咸柠檬蒸排骨,还须用其他配料吗 ?

用料
金桔柠檬 若干
盐 适量
咸柠檬的做法
小橘子切去顶盖,划十字刀

装入消毒好的玻璃瓶,盐铺底,一层柠檬一层盐

盐封口,OK。

放上一个月,小橘子颜色变黄,有汁水出来,如图。据说半年更好,我等不了,拍的时候这里面已经消耗掉一半了,哈哈。

冲七喜,喔,美!

喝柠檬排骨汤对身体好吗 ?

柠檬补维c 排骨补充钙 不过注意 柠檬感光 吃了不能晒太阳 否则长斑

柠檬仔排做法谁知道 ?

原料:仔排、可乐、柠檬、咖哩粉、糖、盐、姜、葱、酱油、色拉油、醋、味精 (当然还有锅、铲子等等硬件,哈哈)
  做法:1.将仔排洗净后,放在水里先煮一会,煮到水沸腾为止。将水倒掉,并将排骨上煮出来的白色沫沫冲洗干净。 2.锅里放上色拉油开火,油锅烫后放入姜沫和葱爆香,倒入排骨翻炒一下,倒入可乐,建议用百事可乐,因为百事比较甜,有利于口感,当然如果家里有病尿病人或是老人的话,此时也可以用健怡可乐。可乐以正好盖过排骨为标准。等可乐煮沸腾后改为小火,此时放下两片柠檬、咖哩粉、盐。 3.等可乐耿的剩下二分之一左右时,放入醋、味精、酱油,偏爱甜味的人可以放少许糖,不宜太多,因为可乐本身就是甜的了。改大火收卤。 4.直至排骨烂透,表面颜色为酱色时关火,此时卤应还剩下锅底一点点了。 5.将排骨装盘,把锅底的卤汁用淀粉勾芡后,放入少许油,在锅里熬至粘稠后,浇在装盘的排骨上面。OK!

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